Overzicht

Assistent Manager Bediening Horeca (38 uur) – Horeca vacature Noord-Brabant

Hotel de Druiventros in Berkel-Enschot zoekt een enthousiaste en vriendelijke Assistent Manager Bediening Horeca die van aanpakken weet, kan multitasken en de gemoedelijke en gastvrije uitstraling van De Druiventros mee weet over te brengen.

De functie

Als Assistent Manager Bediening Horeca heb jij de belangrijke taak om alle gasten een welkom gevoel te geven. Jij bent hèt visitekaartje van De Druiventros en je zorgt ervoor dat al onze gasten op een persoonlijke en service gerichte manier worden geholpen.

Jouw werkzaamheden bestaan o.a. uit:

  • Ontvangen en placeren van gasten in het restaurant en in de zalen
  • Te woord staan van gasten en ze voorzien van informatie
  • Het aannemen en behandelen van klachten
  • Het verzorgen van feesten en partijen
  • Het klaarzetten van de zaal en het aansluiten van de audiovisuele hulpmiddelen
  • Up to date houden van de wijnkaart en het doen van wijnsuggesties bij menu’s
  • Je wordt leermeester van onze leerlingen en stagaires
  • Je verzorgt bestellingen van ondere andere de drankleverancier of van de koffie

Wat verwachten we van jou?

  • Je hebt minimaal MBO werk- en denkniveau 4; denk aan HOM (Rooi Pannen)
  • Leermeesterdiploma
  • Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring opgedaan in een horecaomgeving;
  • Handig met geautomatiseerde (kassa)systemen;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal zowel mondeling als schriftelijk.

Wie zoeken we?

Als persoon ben je stressbestendig, ben je een echte aanpakker en sta jij je mannetje als dat nodig is. Je hecht erg veel waarde aan een persoonlijke en vriendelijke benadering en je doet er alles aan ervoor te zorgen dat onze gasten zich thuis voelen.

Door jouw enthousiasme en energieke uitstraling ben jij een voorbeeldfiguur voor jouw horeca collega’s. Je stuurt ze aan en geeft een goed beeld van gastgerichtheid. Je voelt aan wanneer een collega jouw advies nodig heeft, jij twijfelt niet en komt direct in actie. Je hebt minimaal een mbo werk-/denkniveau. Je bent flexibel inzetbaar van maandag t/m zondag en je hebt de bereidheid om in weekenden en op feestdagen te werken. Daarnaast ben je in het bezit van of bereid om de diploma’s als Sociale Hygiëne en EHBO/BHV te behalen. Als assistent manager bediening horeca zorg je ervoor dat het in ons restaurant en in de zalen gezellig druk is, waarbij je gastgerichtheid nog steeds hoog in het vaandel staat. Mede door je ervaring, klantgerichtheid en passie voor het vak zorg je dat je binnen deze functie uitgedaagd wordt.

Over ons
Voor iedereen en voor alle gelegenheden, zo kunnen kort samengevat de mogelijkheden worden omschreven die De Druiventros, onlangs grondig verbouwd en gemoderniseerd, in Berkel-Enschot haar gasten kan aanbieden. Voor een zakelijke bijeenkomst of een avondje gezellig uit: het is bij ons allemaal mogelijk. We zijn een familiebedrijf en horeca is ons met de paplepel ingegeven. We kennen binnen De Druiventros vele mogelijkheden van de horeca; congressen, lunchen, feesten en partijen, overnachtingen, creatief en smaakvol tafelen. Ons hotel bestaat uit 56 kamers; van standaard kamer, tot salon de luxe kamer. Het restaurant biedt plaats aan 150 personen en is zeven dagen per week geopend van 6.30 uur tot 24.00 uur en de keuken is geopend van 11.30 uur tot 21.00 uur. Daarnaast hebben we zes multifunctionele zalen die kenmerkend zijn voor het bedrijf. Deze zalen worden verhuurd aan groepen van 2 tot 1.000 personen, voor diverse bijeenkomsten zoals congressen en modeshows, feesten en bruiloften.

Aanbod

Wij bieden je een verantwoordelijke en uitdagende baan binnen een gemoedelijk en gastvrij familiebedrijf met een passend salaris (Horeca cao).

  • Direct bij ons in dienst met de intentie, bij goed functioneren, tot een contract voor onbepaalde tijd;
  • Een inspirerende werkplek;
  • Enthousiaste collega’s!

Interesse

Wil je reageren op de vacature van Assistent Manager Bediening bij De Druiventros, reageer dan via de sollicitatie knop!

Bij vragen kan je contact opnemen met Janny Zoontjens, Directeur – Eigenaar of met Conny Das, beide bereikbaar via telefoonnummer 013-533 9115.

Voor meer informatie, ga naar onze website.

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

  • Vakantiegeld
  • Flexibele werkuren
  • Personeelskorting
  • Pensioen
  • Gratis sporten

—————————————————————————————————————————————————–

Klik hier voor alle horeca vacatures in Noord-Brabant                             Klik hier voor alle vacatures van Hotel de Druiventros.

Foto(s) van het bedrijf/team/sfeer: