Overzicht

Zelfstandig werkend kok gezocht bij Courtyard by Marriott – Amsterdam Airport

Gasten een geweldige beleving geven! Hier ga jij een belangrijke rol in spelen. Je brengt kwaliteit en passie samen in de heerlijkste gerechten waar onze gasten van zullen genieten.

Speciaal voor onze helden uit de keuken: Culinary Calendar!
Als zelfstandig werkend kok breng je ervaring mee naar de keuken van Courtyard, maar wij zullen blijven investeren in jou om je kennis te vergroten! Wij hebben een culinaire kalender waarin we het hele jaar door activiteiten voor medewerkers uit het keukenteam aanbieden. Denk aan workshops, cursussen, bezoeken aan beurzen en een kijkje achter de schermen bij de vis- en vleesboer.

Courtyard by Marriott – Amsterdam Airport
Het Courtyard by Marriott Hotel is gesitueerd in de Amsterdam/Schiphol regio aan de rand van het Haarlemmermeerse Bos. Dit comfortabele viersterren hotel beschikt over 260 ruime kamers, vergaderzalen, gezellige bar, restaurant, shop en fitnessfaciliteiten. Courtyard by Marriott is met ruim 1.000 hotels wereldwijd één van de meest succesvolle hotelconcepten van Marriott, ontwikkeld voor en door reizigers.

Wie zoekt Courtyard by Marriott?
Je hebt een passie voor “Food” en je staat stevig in je schoenen. Je hebt gevoel voor smaak en volgt de nieuwe trends op dit gebied. Verder ben je stressbestendig en creatief. Met jouw enthousiasme ben je een ideale collega voor ons gezellige keukenteam.

Opleiding en werkervaring
• Leerlingenstelsel doorlopen
• Ervaring in diverse professionele keukens.

Hoe ziet je werkdag eruit?
• Je plant de dagelijkse werkzaamheden en plaatst bestellingen.
• Je zorgt voor een goede mise en place en de bereiding van gerechten.
• Part of the job: zorgen voor een schone werkomgeving!
• Verder draag je met je creativiteit en kennis bij aan de ontwikkeling en van de recepten.

Wat bieden wij?
Courtyard by Marriott – Amsterdam Airport is onderdeel van Claus Park Collection, een toonaangevend en dynamisch horecaconcern dat zich bezig houdt met allerlei vormen van horeca zoals: restaurants, hotel, evenementen, congressen, bowling etc. Ons bedrijf bestaat uit Claus (leisure & events), Courtyard by Marriott – Amsterdam Airport (hotel), Papa’s Beach House (restaurant & events) en Claus Company (hoofdkantoor). Belangrijke speerpunten bij ons zijn: altijd met goede kwaliteit, creatief en professioneel. In ons bedrijf zijn circa 200 personen werkzaam, waarvan circa 100 op oproepbasis.

De medewerkers van Claus Park Collection kenmerken zich door hun enthousiasme, eerlijkheid, discipline en professionaliteit ten aanzien van onze producten. Wij vinden het belangrijk dat onze medewerkers met plezier bij een financieel gezond bedrijf werken. Wij stimuleren onze mensen om zich te ontwikkelen binnen het bedrijf en zien ze graag intern doorgroeien.

Arbeidsvoorwaarden
• Marktconform salaris volgens de horeca cao;
• Korting op overnachtingen en F&B binnen Marriott International;
• Toegang tot de trainingsmogelijkheden van Marriott International;
• Cursussen en trainingen, waaronder het opleidingsprogramma Claus Talenten;
• Aanbrengbonus;
• Medewerkerskorting binnen de faciliteiten van Claus Park Collection;
• Collectiviteitskorting bij een ziektekostenverzekering;
• Korting op een abonnement bij diverse sportscholen;
• Pensioenregeling via PH&C.

Foto(s) van het bedrijf/team/sfeer:
Indien sollicitatie: Upload jouw CV inclusief foto. Max.: 32 MB.