Overzicht

Voor de Rietschans zijn wij op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok. De Rietschans behoort tot de Martini Hotel Group. Dit  is een organisatie bestaand uit 4 hotels en 4 restaurants. Tot ons bedrijf behoren nog meer: Weeva, Bud Gett Hostels, Martini Hotel, De Taveerne Rabenhaupt, Nescio Hotel Groningen, Brinkhotel & Eethuis voor Allen.

 

Na de heropening in 2016 heeft de Rietschans zich weer ontwikkelt tot een gastvrij restaurant waar kwaliteit centraal staat. Met zijn schitterende ligging aan het Paterswoldsemeer trekken wij zowel zakelijke- als particuliere gasten. In ons enthousiaste, gezellig en ervaren team zorgen wij voor kwaliteit en gastvrijheid. Zie jij jezelf al werken in dit team en hou je ervan om het onze gast zo goed mogelijk te maken dan ben jij degene die we zoeken!

De baan:
Ben jij verantwoordelijk, creatief en zorg je voor kwaliteit, dan ben je op je plek als zelfstandig kok. Als zelfstandig kok bij ons ben je verantwoordelijk voor zowel voorbereidende werkzaamheden als het bereiden van de koude en warme kant. Je geniet ervan dat het onze gasten op culinair gebied aan niets ontbreekt. Je inbreng in de keuken en in de ontwikkeling van de menukaart wordt erg op prijs gesteld. Je zal aan de slag gaan met het programma Horeko waarin je, je bestellingen zult doen. Kortom zal je werken in een professionele omgeving met een ervaren en gezellig team.

Wat maakt jou de perfecte collega?

  • Je bent in bezit van een minimaal een diploma zelfstandig werkend kok niveau 3
  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring
  • Je hebt een grote mate van verantwoordelijkheidsgevoel
  • Je bent kritisch, accuraat en hebt kennis van en ervaring met HACCP
  • Je hebt een gemotiveerde en positieve instelling en kunt goed werken in teamverband
  • Je hebt ontzettend veel zin om in een leuk team aan het werk te gaan!

Wat bieden wij?

  • Een keuken waarin uitsluiten vers wordt gekookt, waar ambacht en vakmanschap voorop staan en je de ruimte krijgt om je te ontwikkelen
  • Een bedrijf met doorgroeimogelijkheden binnen de Martini Hotel Group
  • Een marktconform salaris (conform KHN en afhankelijk van je achtergrond en ervaring)
  • Een plek in een ervaren en gezellig team
  • 15% personeelskorting bij al onze restaurants, bars en hotels

Interesse? Ben jij onze missende schakel en herken je jezelf in het bovenstaande profiel? Dan ben jij degene die wij nodig hebben! Stuur dan snel een korte brief met je motivatie en CV via de knop rechts bovenin!

Foto(s) van het bedrijf/team/sfeer: