Overzicht

Zelfstandig werkend kok gezocht bij Landgoedhotel Woodbrooke in Barchem

Jij bent een zelfstandig werkend kok die op zoek is naar een nieuwe uitdaging. Je hebt inmiddels een goede basis en wilt je verder ontwikkelen. Je wilt meedenken over de kaart, de diners en buffetten voor feesten en partijen. Je helpt ons met calculeren en je bent bereid aanvullende cursussen te volgen. Bovenal heb je een goed gevoel voor wat er op dit moment leeft in de markt. Je bent op de hoogte van trends en ontwikkelingen zowel bij de gast als de leveranciers. Je werkt graag met regionale producten en je weet dit allemaal te vertalen naar een mooi product. Je komt te werken in een open keuken waarbij je gebruik maakt van een grill, dus gastencontact schrikt jou niet af. Koken is je beroep, maar ook je passie!


De kernkwaliteiten voor deze functie:

– Verantwoordelijk en betrokken
– Stressbestendig, probleemoplossende werkhouding
– Representatief voorkomen
– Ervaring bij voorkeur in de hotellerie en met HACCP
– Gastvrije, flexibele houding en collegiaal

Onze doelgroepen:

– Dag vergadergast / meerdaagse trainingen
– Zakelijke en leisure gasten
– Regiogasten Brasserie en Lounge
– Feesten en Partijen

Wij bieden je:

– Een gezellig team, een groeiend bedrijf met visie en een natuurlijke sfeer
– Jaarcontract vanaf 1 maart of eerder met insteek voor langer
– Salariëring volgens CAO met pensioenopbouw, 30% korting op F&B, 2 x per jaar personeelsuitje
– Aantal uren en dagen zijn bespreekbaar

Foto(s) van het bedrijf/team/sfeer:
Indien sollicitatie: Upload jouw CV inclusief foto. Max.: 32 MB.