Leidingevende Brandstof

Dordrecht   MBO   18 tot 25 uur


Dordrecht
MBO  
18 tot 25 uur
Deel deze vacature
Terug
Wat ga je doen?

Onder jouw leiding groeit Brandstof verder uit tot hét live muziek café van Dordrecht. Je geeft operationeel leiding aan het team van horecamedewerkers, waarbij je zorgt voor een optimale gastbeleving, cross- en upselling stimuleert en zorg draagt voor het handhaven van voorschriften.

Taken

• Leiding geven aan horecamedewerkers
• Verantwoordelijk voor uitvoeren van hygiēnevoorschriften
• Meedenken over de gastbeleving, activiteiten en het assortiment
• Toezien op de veiligheid van medewerkers en gasten


Functie-eisen

• In bezit van diploma Sociale Hygiëne, HACCP en Bedrijfshulpverlening
• Ervaring als leidinggevende in natte horeca
• Je werkt snel, gestructureerd en gastgericht
• Minimumleeftijd 18 jaar
• Representatief


Wij bieden

• Werk in een dynamische omgeving met een goede sfeer en leuke collega’s
• Aanstelling in loondienst voor 18 tot 25 uur per week (in overleg) voor de duur van 12 maanden met mogelijkheid tot verlenging
• Salaris conform de cao Nederlandse Poppodia en –Festivals, inschaling afhankelijk van leeftijd en ervaring
• Eén roostervrij weekend per maand


Wie zijn wij?

Bibelot is hét poppodium van Dordrecht. We organiseren jaarlijks meer dan 200 publieksactiviteiten, van concerten tot dansfeesten en verhuringen. Bibelot is gevestigd in het Energiehuis en heeft twee popzalen (capaciteit 800 en 300). Daarnaast beschikt Bibelot over Brandstof, een café met terras. Andere zalen in het Energiehuis, het Energieplein en diverse plekken in de stad worden eveneens door ons benut. En we spelen een rol bij het programmeren, adviseren en ondersteunen van vele evenementen in de stad.

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.
Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Meer weten?

Bea Trommelen vertelt je alles wat je wil weten.
0788903324

Hier ga jij werken

Stichting Bibelot
Noordendijk 148
3311 RR Dordrecht