Overzicht

Voor ons Restaurant PUUR zijn wij op zoek naar een 1e medewerker bediening. In restaurant PUUR worden innovatieve en originele gerechten geserveerd onder het genot van een panoramisch uitzicht over de Limburgse heuvels.
In Wellness Hotel Klein Zwitserland werkt een team van 30 medewerkers om elke dag de droom van onze gasten waar te maken. Restaurant PUUR bestaat uit 2 afwassers, 4 koks en 5 gastheren/vrouwen.
In de functie van 1e medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor het bieden van service in Restaurant PUUR. Je houdt je onder andere bezig met het ontvangst en begeleiden van gasten, reserveringen, serveren van gerechten, en het zorg dragen voor directe communicatie tussen keuken en bediening.


Functieomschrijving:

Operationele werkzaamheden in het restaurant
Het proactief verkopen van restaurantproducten
Werken in een multiculturele omgeving
Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen
Het uitvoeren van Mise en Place activiteiten in het restaurant
Het controleren van reserveringen
Zorg dragen voor een perfect en verzorgt uitziend restaurant
Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP Profiel

Wie ben jij? Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en
uren maar vooral enthousiast, leergierig en komt iedere dag met een smile naar je werk. Je bent een team player, gastgericht, representatief en je hebt oog voor detail. Eigen vervoer is zeer belangrijk.

Wij bieden wij jou:
Een baan met mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen op een hoog niveau in een van de mooiste hotels in het Heuvelland.
Bovengemiddelde salariëring
Een sociaal leven
Uren in overleg vier of vijfdaagse werkweek
Een jong en ambitieus team om mee samen te werken
Neem contact met ons op of stuur je CV en motivatiebrief naar ons :
Soort dienstverband: Voltijd, deeltijd.

Talenkennis
Nederlands (vereist)
Engels
Duits Ervaring:
Productenkennis
Wijnkennis
Minimaal 2 jaar restaurant ervaring
Kennis van word en exel

Foto(s) van het bedrijf/team/sfeer: