Overzicht

Restaurant Villa GrebbeOord is gelegen onder aan de voet van de Grebbeberg in Rhenen.
Het is een unieke plaats, uitkijkend op ‘De Blauwe Kamer’ een prachtig natuurgebied in de uiterwaarden van de Nederrijn.

Wij zoeken voor ons restaurant een zelfstandig werkende kok / souschef.
Wij werken met een klein keuken team en we denken aan iemand die;
– een team speler is
– de gerechten tijdig en op de juiste manier voorbereid
– consequent de recepturen en presentatie van de gerechten kan maken
– Een koksopleiding volgt of al afgerond heeft
– Helpt met schoonmaken en organiseren van de keuken apparatuur
– De keuken netjes houdt en waar hygiëne voorop staat
– Geen 9tot5 mentaliteit heeft
– Iemand die open en enthousiast is!

Ons restaurant is 7 dagen in de week geopend, wij werken in zowel overdag- als avond- en weekend diensten.
Je hebt bij ons vrijheid en flexibiliteit.
Het salaris is conform CAO en functieprofiel.
Ben je geïnteresseerd en wil je graag verder praten neem dan contact met ons op via de mail of telefoon.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Salaris: Vanaf €2.100,00 per maand

Aanvullende betalingen:

  • Fooi
  • Overuren uitbetaald
  • Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

  • Kerstpakket
  • Reiskostenvergoeding

Licentie en/of certificaat:

  • Sociale Hygiëne (Aanbevolen)
  • HACCP (Aanbevolen)

Taken:

  • Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor
  • Volg vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie
  • Gebruik de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier
  • Hou de keuken netjes waar hygiëne voorop staat
  • Help met het schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur
  • Vul items bij tijdens je shift
  • Je houdt je aan alle codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie

Aanvullende taken:

  • Menu planning
  • Inkopen doen
  • Bijhouden van voedsel temperatuur
  • Rapporten opstellen

Thuiswerken:

  • Nee
Foto(s) van het bedrijf/team/sfeer: