Overzicht

Wij zoeken jou!

Heb jij altijd al aan het strand willen werken binnen een enthousiast team? Dan ben jij
degene die wij zoeken!
Wij zijn op zoek naar doorzetters en aanpakkers met een hands on mentaliteit die op hun
werkdag het liefst willen knallen! Ter aanvulling van ons keukenteam zijn wij op zoek naar
een enthousiaste zelfstandig werkend kok met passie voor het vak.
Het is een zeer afwisselende functie waarbij geen één dag hetzelfde is.
Stress in de tent? Niet bij jou. Je bent flexibel en stressbestendig
Het betreft een functie waarbij overdag en ’s avonds, en zowel doordeweeks als in het
weekend wordt gewerkt.

Werkzaamheden;
Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en klaarmaken van gerechten
volgens recept.
Je beoordeelt de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid,
houdbaarheid e.d.)
Je bewaakt en controleert de kwaliteit, gaarheid, smaak en kleur;
Mise en place werkzaamheden
Je ontvangt, controleert en slaat bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen op;
Je bewaakt mede de houdbaarheid en hygiëne (HACCP);
Je bent mede verantwoordelijk voor de kwaliteit en het bieden van een optimale
gastbeleving
Je bent mede verantwoordelijk voor een schone werkomgeving

Functie-eisen
We zijn op zoek naar iemand die plezier heeft in zijn/ haar werk. Iemand met passie voor het
koken en gastgericht is.
• Je hebt vakkennis en een relevant behaald diploma
• Je bent in staat verantwoordelijkheid te dragen en je denkt probleemoplossend;
• Stressbestendig
• Initiatiefrijk
• Kwaliteitsgericht
• Communicatief en sociaalvaardig
• Flexibel en collegiaal
Wij bieden jou een uitdagende functie in een super leuk team.
Lijkt het jou wat om te werken aan het strand en iedere avond te mogen genieten van een
prachtige zonsondergang? Solliciteer dan snel!

Bedrijfsprofiel
Beachclub Zomers gelegen op een unieke locatie aan het strand van Katwijk.
Zomers beachclub is een jaarrond strandpaviljoen aan de Katwijkse kust.
Een ongedwongen beachclub voor jong en oud.
Met een uitgebreide bier en cocktailkaart en een keuken met een mix van luxe en de straat.
Ook kan je hier terecht voor feesten, partijen en barbecues.
henny@zomersbeachclub.nl

Foto(s) van het bedrijf/team/sfeer: