Overzicht

Bedrijfsomschrijving

We zijn per 1 juni met Brasserie Maxim’s van start gegaan. In onze Brasserie hebben de ruimte voor ongeveer 120 gasten, en ongeveer 100 op het terras. Plus hebben we de beschikking over een feest locatie ( het Koesthuis) gelegen naast de Brasserie. We serveren voornamelijk de Franse kaart.

Vacaturetekst

We zijn opzoek naar een zelfdig werkende kok/sous-chef, die ons team kan versterken. Dit zowel partime als fulltime zijn. Onze voorkeur gaat uit naar iemand die flexibel is in werktijden, maar wel met aaneengesloten werk uren.

Branche: Horeca, reizen en hobby’s

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

  • Flexibele werkuren
  • Vakantiegeld

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Onbepaalde tijd

Salaris: €15,00 per uur

Licentie en/of certificaat:

  • Sociale Hygiëne (Aanbevolen)
  • HACCP (Aanbevolen)

Taken:

  • Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor
  • Volg vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie
  • Gebruik de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier
  • Hou de keuken netjes waar hygiëne voorop staat
  • Help met het schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur
  • Vul items bij tijdens je shift
  • Je houdt je aan alle codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie

Aanvullende taken:

  • Bijhouden van voedsel temperatuur

Thuiswerken:

  • Nee

Soort dienstverband: Tijdelijk, Bepaalde tijd

Salaris: €15,00 per uur

Aanvullende betalingen:

  • Fooi
  • Overuren uitbetaald
  • Vakantiegeld

Licentie en/of certificaat:

  • Sociale Hygiëne (Aanbevolen)
  • HACCP (Aanbevolen)

Taken:

  • Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor
  • Volg vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie
  • Gebruik de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier
  • Hou de keuken netjes waar hygiëne voorop staat

Aanvullende taken:

  • Menu planning
  • Inkopen doen
  • Bijhouden van voedsel temperatuur

Thuiswerken:

Foto(s) van het bedrijf/team/sfeer: