Terug
Als jij je hand niet omdraait voor een perfect gebakken tournedos, dan zoeken wij jou!
Van carpaccio en schnitzel tot tournedos. Bij van der Valk bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Wekelijks komen grote aantallen gasten eten in het à la carte restaurant, de lounge en bij de buffetten. Bij ons werken betekent oprecht met je vak bezig zijn, ruimte voor jouw eigen creativiteit, doorgroeimogelijkheden en een gezellig internationaal team dat veel voor elkaar over heeft.Heb jij een passie voor koken en wil je ervoor zorgen dat onze gasten elke dag weer lekker kunnen eten? Dan is de keuken de plek voor jou!
Functieomschrijving
Als zelfstandig werkend kok zorg je voor de perfecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten. Dit doe je door:
- Mee te denken bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart
- Werkplek, gereedschappen en machines schoon en opgeruimd te houden
- Elke dag goed voorbereid te zijn
- Plezier in je werk te hebben
Door jou en je collega’s biedt ons restaurant een culinaire ervaring om niet te vergeten!
Bedrijfsomschrijving
In de keuken werk je samen met gemiddeld tussen 5 en 8 koks en keukenmedewerkers. Ons à la carte restaurant heeft 160 zitplaatsen. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt. Het team bestaat uit collega’s met al jaren ervaring terwijl sommige net in de keuken komen kijken.
Functievereisten
- Je hebt een neus voor het bedenken van nieuwe gerechten of het verfijnen van bestaande gerechten
- Je hebt oog voor detail en werkt kostenbewust waar mogelijk
- Je bent fysiek fit en kunt de rust bewaren tijdens piekmomenten
- Je wilt in een moderne keuken werken
- Je vindt het leuk om in een internationaal team te werken
Deze ingrediënten maken wie je bent
Een snufje energie met een toefje zelfstandigheid. That’s you! Tegelijkertijd ben je als zelfstandig werkend kok opgewekt en professioneel. Daarnaast werk je goed binnen een team en ben je flexibel als het om werktijden gaat. We werken tenslotte in de horeca.
Arbeidsvoorwaarden
Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:
- Geld!
- Fulltime contract (parttime arbeidsovereenkomst is bespreekbaar)
- 25 vakantiedagen als je fulltime (38 uur per week) komt werken voor de broodnodige ontspanning
- 8% vakantiegeld om leuke dingen te doen
- Opleidingsmogelijkheden bij onze eigen Van der Valk Opleidingen.
- Je krijgt ruimte om je sport of hobby te beoefenen, zolang het rooster dat toelaat. Het rooster is ruim op voorhand bekend.
- Flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij
- Werkdagen van gemiddeld 8 uur per dag
Leuke extra’s
- Voor € 65,- overnachten met ontbijt voor 2 personen bij de Valk Exclusief hotels in Nederland
- 20% korting bij alle Valk Exclusief hotels op eten & drinken
- Family & Friends korting, zodat ook jouw omgeving profiteert dat je bij van der Valk werkt
- Gratis lunch & mogelijkheid tot avondeten tijdens je dienst voor slechts enkele euro’s.
- Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je fitnessabonnement, tanken en korting op heel veel producten & uitjes via de Valk Work app en extra korting bij Valk Slagerij en Valk Wijn.
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Online Sollicitatieformulier. Voor vragen en meer informatie over de functie van Zelfstandig Werkend Kok neem je contact op met Martin Bruins (Chef-kok) op nummer 010-2988777.
