je hoeft geen michelin ster te halen zolang je maar verse ideeën meebrengt stayokay domburg zit in een supermooi kasteel, kasteel westhove, tussen oostkapelle en domburg. dit 13-eeuwse kasteel ligt op loopafstand van het strand. het hostel heeft 23 kamers, een gezellige bar, een restaurant, een mooie tuin en 2 terrassen met een fantastisch uitzicht op de slotgracht en het omringende bos- en duinlandschap. ben jij een échte aanpakker en heb jij er geen problemen mee de handen uit de mouwen te steken? dan zijn wij op zoek naar jou in de functie van kok. jij gaat...
samen met jouw keukencollega's of zelfstandig koken voor onze gasten
je collega's bijstaan en samen zorgen dat elke dag weer een nieuw avontuur is, geen dag is hetzelfde en daar houd je van!
indien nodig onze gasten in de bar voorzien van een koud drankje tot een goed gesprek, jij zorgt voor de gezelligheid!
wisselende diensten werken, ook in de avonden en weekenden. uiteraard in overleg
lekker op tijd naar huis om 20:30 uur!
jij hebt...
er vooral heel veel zin in en je vindt het leuk om te koken
geen probleem met multitasken en kan zelfs tijdens hectische momenten het hoofd koel houden
zin om te leren, want horecaervaring is geen must
geen moeite met de nederlandse en engelse taal en bij voorkeur ook kennis van een andere taal
een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk!
jij krijgt...
een functie met veel vrijheid, afwisseling, verantwoordelijkheid én lekkere koffie
een contract met vaste uren of een flexibel contract waarbij werktijden en -uren in overleg gaan. beide opties zijn bespreekbaar
salaris en voorwaarden volgens de horeca cao, aangevuld met de bedrijfseigen regeling van stayokay en collectiviteitskortingen
een stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkers feest
een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur.
een groeispurt in je ontwikkeling. leren on the job of via een training vanuit de stayokay academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma hi-connect in een hostel in het buitenland? you name it! jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk.
over onsmet 21 ho(s)tels is stayokay de grootste hostelketen van nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. maar onze cultuur en stay-vibe; dat is wat ons bindt. de stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. open to everyone. we love your drive. en: goed bezig! bij stayokay zal je dat vaak horen. zo doen we dat bij stayokay! we zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. we geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in nederland!
bij ons hoef je niet strak in pakmaar lekker in een jeansstayokay domburg is een bijzondere werkplek in kasteel westhove, een 13e-eeuwse kasteel compleet met torens en een slotgracht. het hostel bevindt dit op 5 minuten loopafstand van het strand en beschikt over 23 kamers, een gezellige bar en restaurant, een mooie tuin én 2 terrassen met een fantastisch uitzicht op de slotgracht en het omringende bos- en duinlandschap.ben jij een échte dromer en vind je het niet erg om af en toe te pauzeren? dan zijn wij opzoek naar jou in de functie van bar- en droommedewerker.jij gaat…
2 à 3 dagen per week aan de slag in het hostel
jouw werkdag beginnen met een bardienst
vervolgens slapen in het hostel tijdens jouw aanwezigheidsdienst (00:00 tot 07:00), maar kunt natuurlijk als eerste en enige aanspreekpunt in de nacht gewekt worden voor eventuele calamiteiten
wanneer nodig de telefoon opnemen, vragen beantwoorden en gasten in- en uitchecken (ook na sluitingstijd)
verder gewoon lekker snurken
jij hebt…
ervaring in de f&b en front office, maar dit is geen must
het vermogen om snel en kalm te handelen
een groot verantwoordelijkheidsgevoel
een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk!
jij krijgt…
een functie met veel vrijheid, verantwoordelijkheid, flexibiliteit én een lekker bed
een "droombaan” in een prachtig kasteel met een wisselend rooster waarbij je het grootste deel van de nacht lekker kunt slapen
een all-in uurloon vanaf €17,38 (op basis van kennis en ervaring) wanneer je 20 jaar of ouder bent (19 jaar: €15,65; 18 jaar: €13,91). een all-in uurloon betekent dat je vakantietoeslag en opgebouwde vakantie-uren iedere maand direct uitbetaald worden en je er dus niet op hoeft te wachten. tijdens het slapen bij je slaapdiensten verdien je het minimumloon. wanneer je wordt gewekt krijg je een verhoging op jouw standaard uurloon met een nachttoeslag van 15%
salaris en voorwaarden volgens de horeca cao, aangevuld met de bedrijfseigen regeling van stayokay en collectiviteitskortingen
een stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest
een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur
een groeispurt in je ontwikkeling. leren on the job of via een training vanuit de stayokay academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma hi-connect in een hostel in het buitenland? you name it! jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk.
over onsmet 21 ho(s)tels is stayokay de grootste hostelketen van nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. maar onze cultuur en stay-vibe; dat is wat ons bindt. de stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. open to everyone. we love your drive. en: goed bezig! bij stayokay zal je dat vaak horen. zo doen we dat bij stayokay! we zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. we geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in nederland!
je hoeft geen michelin ster te halen zolang je maar verse ideeën meebrengt stayokay domburg zit in een supermooi kasteel, kasteel westhove, tussen oostkapelle en domburg. dit 13-eeuwse kasteel ligt op loopafstand van het strand. het hostel heeft 23 kamers, een gezellige bar, een restaurant, een mooie tuin en 2 terrassen met een fantastisch uitzicht op de slotgracht en het omringende bos- en duinlandschap. steek jij graag de handen uit de mouwen en houd je van afwisseling? dan zijn wij opzoek naar jou in de functie van allround hostelmedewerker! jij gaat...
het verblijf van onze gasten zo prettig mogelijk maken. je zorgt voor een soepele in- en uitcheck en houdt tijdens jouw shift de front office en bar draaiende
vrienden worden met ons reserveringssysteem pms, wat we gebruiken voor zowel groepen als solo-avonturiers
als allrounder samen met jouw collega’s o.a bar-, ontbijt- en keukendiensten draaien en zorgen dat alles op rolletjes loopt
wisselende diensten werken, ook in de weekenden
wisselende diensten draaien (ook in weekenden) en flexibel meewerken in bar-, ontbijt- en keukenteam.
jij hebt…
zin om te leren, want horecaervaring is geen must, dat biertje tappen leren wij je wel
geen probleem met multitasken en kan zelfs tijdens hectische momenten het hoofd koel houden
geen moeite met de nederlandse en engelse taal en bij voorkeur ook kennis van een andere taal
een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk!
geen probleem om zelfstandig te werken, maar helpt jouw collega's waar nodig
affiniteit met koken is mooi meegenomen
jij krijgt...
een functie met veel vrijheid, flexibiliteit én lekkere koffie
een all-in uurloon vanaf €17,38 (op basis van kennis en ervaring) wanneer je 20 jaar of ouder bent (19 jaar: €15,65; 18 jaar: €13,91). een all-in uurloon betekent dat je vakantietoeslag en opgebouwde vakantie-uren iedere maand direct uitbetaald worden en je er dus niet op hoeft te wachten
salaris en voorwaarden volgens de horeca cao, aangevuld met een reiskostenvergoeding (indien >10km) en aanvullende arbeidsvoorwaarden en collectiviteitskortingen
een contract met vaste uren of een flexibel contract waarbij werktijden en -uren in overleg gaan. beide opties zijn bespreekbaar
een stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest
een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur.
een groeispurt in je ontwikkeling. leren on the job of via een training vanuit de stayokay academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma hi-connect in een hostel in het buitenland? you name it! jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk
over onsmet 21 ho(s)tels is stayokay de grootste hostelketen van nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. maar onze cultuur en stay-vibe; dat is wat ons bindt. de stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. open to everyone. we love your drive. en: goed bezig! bij stayokay zal je dat vaak horen. zo doen we dat bij stayokay! we zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. we geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in nederland!
wat bieden wij jou?
geld!
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband)
flexibel rooster en werktijden
niet seizoensgebonden werken - ook wanneer het géén terrasweer is kun je gewoon je uren maken
vakantie in de zomerperiode is mogelijk
zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels
vele leuke extra’s zoals: korting op je zorgverzekering en een personeelsfeest
wat ga je doen?
voorbereiden en uitgeven van à la carte gerechten
(voor) bereiding van buffetten
bewaken van de kwaliteit van de gerechten
bewaken en controleren haccp
onze keuken is groot en ingericht met moderne apparatuur. jij gaat als zelfstandigwerkend kok, onder begeleiding van onze chef-kok en sous-chefs, aan de slag met onze bastard bbq om de lekkerste burgers te bakken, met onze ovens voor mooi gestoomde groenten én natuurlijk ook gewoon met “ouderwetse” potten en pannen. daarnaast wordt er iedere dag een ontbijtbuffet en lunchbuffet klaargezet waar veel voorbereidend werk wordt gedaan, ook hier ga je ons bij helpen.jouw ingrediënten
je bent creatief en je hebt een grote passie voor koken.
je hebt een koks opleiding en beschikt over enkele jaren relevante werkervaring.
je hebt een mentaliteit van aanpakken en zet je in voor het team.
functiebeschrijving:vers afgebakken broodjes, croissants, vleeswaren en een vers gebakken eitje? voor jou is het een feestje om dit in de ochtend voor onze gasten te bereiden! als vroege vogel, maak jij 's morgens het verschil en bezorg je onze gasten een goede start van de dag!jouw nieuwe werkplek:werken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 werken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
werkkleding hoef je niet te wassen;
voor € 65,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
wat ga je doen?
je bereidt gerechten op vraag van de gast, zoals bijvoorbeeld een eitje bakken;
je helpt mee met het voorbereiden van gerechten, zoals bijvoorbeeld het snijden van groentes en het portioneren;
je bereidt de basisproducten;
je helpt mee met de voorbereiding voor de buffetten;
je bewaakt de kwaliteit van het eten;
jij bent onze nieuwe collega als:
je een vakdiploma hebt voor kok op zak en beschikt over enkele jaren werkervaring;
creativiteit zit in jouw genen, jij tovert het buffet om tot een lust voor het oog;
je een mentaliteit hebt van aanpakken hebt en je inzet voor het team;
jij een echte sfeermaker bent, die weet wat service verlenen is en bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken;
jij spontaan een praatje maakt met onze gasten;
jij vroeg opstaan heerlijk vindt!
functiebeschrijving:hotel middelburg heeft een hippe hotelbar waar jij je ei kwijt kan! door de goede sfeer in de bar verwelkom jij gasten met open armen, zodat ze zich meteen opgevrolijkt voelen. als bar medewerker mag jij met je creatieve mindset meedenken over de bereiding van dranken, de presentatie van dranken en nieuwe drankenkaarten. je zorgt voor de bevoorrading van de bar en houdt de bar en omliggende ruimtes schoon. de tijd vliegt zo voorbij en voor je het weet, zit je dienst er weer op!jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers, suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt, à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 werken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% korting op jouw restaurantrekening in onze eigen hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: elk jaar is er een personeelsfeest, personeelsuitje en je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk.
wat ga je doen?
je bereidt alle drankjes voor onze gasten;
je denkt mee over de presentatie van nieuwe cocktails en drankkaarten;
je verwelkomt onze gasten;
je bevoorraadt de bar;
houdt de bar en omliggende ruimten schoon.
jij bent onze nieuwe collega als:
je kennis hebt over cocktails en wijnen (of dit graag wilt leren);
je beschikbaar bent vanaf 15.30 uur tot ongeveer 01.00 uur;
je wéét hoe je gasten entertaint;
je het niet erg vindt om in het weekend en tijdens de feestdagen te werken.
functiebeschrijving:als junior sous chef leid je je eigen partie en ondersteun je de (sous)chef bij het toezicht houden op de hele keuken. samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de keukenwerkzaamheden. je zorgt ervoor dat al onze gerechten er perfect uitzien en dat elke keukenmedewerker deze gerechten op dezelfde manier bereidt, presenteert en serveert. samen met je collega sous chefs en de chef-kok stel je de vaste menukaart samen, die vier keer per jaar wisselt.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers, suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt, à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! daarom bieden wij:
per 4 werken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% korting op jouw restaurantrekening in onze eigen hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: elk jaar is er een personeelsfeest, personeelsuitje en je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk.
het recept
het verrichten van de mise-en-place van de betreffende partie;
het bereiden van de gerechten van de lunch- en dinerkaart voor het à la carte restaurant;
het bereiden van de gerechten voor de afdeling banqueting;
bijdragen aan wijzigingen in de menukaart en aan de ontwikkeling van recepturen.
jouw ingrediënten:
je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart;
je fantaseert, verfrist en verrast men met nieuwe ideeën;
je beschikt over goede haccp kennis;
je beschikt over een afgerond koks opleiding en hebt enkele jaren werkervaring;
je wilt met jouw ervaring ons keuken niveau naar een hoger level brengen;
je bent stressbestendig en houdt het overzicht tijdens de piekmomenten in de keuken;
je hebt een mentaliteit van aanpakken en zet je in voor het team.