Horeca vacatures Zeeland: Werken in de horeca in Zeeland?

als supervisor f&b ben je samen met jouw horeca collega’s onderdeel van een van de belangrijkste onderdelen van een complete wintersportbeleving: onze horeca! jij kunt het bezoek van onze gasten maken of breken en dus ook onvergetelijk maken. wij zoeken iemand met een zorgvuldige werkwijze en oog voor detail en sfeer – passie voor gastvrijheid. ben jij een échte aanpakker, een teamplayer en heb je aan gedrevenheid geen gebrek? solliciteer dan direct!wat je gaat doenals supervisor f&b ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken van de gehele horeca binnen snowworld terneuzen. in eerste instantie start je samen met een klein groepje medewerkers, maar de intentie is om dit steeds verder uit te gaan breiden. je bent een centraal aanspreekpunt voor zowel onze gasten en medewerkers en draagt grote verantwoordelijkheid. je hebt oog voor detail en sfeer. verder ben je betrokken, flexibel, zelfverzekerd en enthousiast! je bent een aanpakker, je houdt van inzet en hard te werken.de functie omvat onder meer de volgende taken: aansturen van medewerkers en zorg dragen voor een goede service en gasttevredenheid; verantwoordelijk voor de operationele gang van zaken binnen een van de f&b outlets; het waarborgen van een goede kwaliteit en serviceniveau; behandelen van opmerkingen en klachten van gasten; wat wij vragen:voor deze functie zijn wij op zoek naar een vlotte representatieve kandidaat die een horeca gerelateerd mbo-opleiding heeft afgerond. leidinggevende ervaring in de horeca branche is een harde eis. naast een gedegen kennis van de nederlandse en engelse taal in woord, is het een pré dat jij je kunt uitdrukken in de franse en duitse taal. verder ben je flexibel, je werkt in wisselende diensten en bent beschikbaar zowel in het weekend als doordeweeks.wij bieden jou: een uitdagende en zelfstandige functie binnen een tof horecateam; ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling; trainingen op het gebied van horeca en gastvrijheid; leuke personeelsvoordelen, zoals toegang tot de piste om je ski- of snowboard skills te verbeteren! wie zijn wij?snowworld is met 5 skihallen in nederland, 1 in frankrijk, 1 in duitsland en 1 in belgië het grootste indoor wintersportdorp van europa! naast onze pistes horen indoor skydive roosendaal, icekart rucphen, alpine hotel snowworld en klimparken in landgraaf en zoetermeer bij de snowworld groep. ons bedrijf is altijd in beweging - letterlijk en figuurlijk - en daarmee een geweldige plek om te werken.snowworld terneuzen is bezig om een nieuwe horeca afdeling op te starten en zoekt hiervoor iemand die dit mede kan gaan vormgeven. het profiel van onze gasten is zeer divers met kinderfeestjes, zakelijke groepen en skiteams en van gezinnen tot schoolklassen. elke doelgroep vereist een andere benadering. onze horeca professionals hebben de flexibiliteit om zich aan te passen aan de wisselende behoeften van onze gasten.

Medewerker Spoelkeuken

SnowWorld Terneuzen

Terneuzen

0 tot 38 uur

Medewerker Ontbijt

Van der Valk Hotel Middelburg

Middelburg

0 uur

Keuken assistent

Van der Valk Hotel Middelburg

Middelburg

0 tot 40 uur

functiebeschrijvingals keuken assistent assisteer je onze koks in de à la carte keuken. daarnaast is er iedere dag een groot ontbijt- en lunchbuffet. ook hier help je mee met het voorbereidend werk in de keuken.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden: per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid; 25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband); geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!; óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig; de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden; werkkleding hoef je niet te wassen; werkschoenen worden tot jouw beschikking gesteld; heb je een gezin? dan kun je ook in de zomervakantie vrij zijn; voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels; dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes; mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest. het recept je helpt met voorbereidingen van verschillende afdelingen in de keuken; je vult het buffet aan; garneren van de lekkerste voorgerechten en desserts; schoonhouden van je afdeling en jouw eigen werkplek. jij bent onze nieuwe collega als: je graag (beter) wilt leren koken; je in een moderne en grote keuken wilt werken; je het niet erg vindt om in het weekend en tijdens feestdagen te werken.

Junior Sous Chef

Van der Valk Hotel Middelburg

Middelburg

Fulltime

functiebeschrijving:als junior sous chef leid je je eigen partie en ondersteun je de (sous)chef bij het toezicht houden op de hele keuken. samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de keukenwerkzaamheden. je zorgt ervoor dat al onze gerechten er perfect uitzien en dat elke keukenmedewerker deze gerechten op dezelfde manier bereidt, presenteert en serveert. samen met je collega sous chefs en de chef-kok stel je de vaste menukaart samen, die vier keer per jaar wisselt.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers, suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt, à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! daarom bieden wij: per 4 werken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid; 25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband); de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden; voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% korting op jouw restaurantrekening in onze eigen hotels; dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes; mooi-meegenomen extra’s: elk jaar is er een personeelsfeest, personeelsuitje en je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk. het recept het verrichten van de mise-en-place van de betreffende partie; het bereiden van de gerechten van de lunch- en dinerkaart voor het à la carte restaurant; het bereiden van de gerechten voor de afdeling banqueting; bijdragen aan wijzigingen in de menukaart en aan de ontwikkeling van recepturen. jouw ingrediënten: je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart; je fantaseert, verfrist en verrast men met nieuwe ideeën; je beschikt over goede haccp kennis; je beschikt over een afgerond koks opleiding en hebt enkele jaren werkervaring; je wilt met jouw ervaring ons keuken niveau naar een hoger level brengen; je bent stressbestendig en houdt het overzicht tijdens de piekmomenten in de keuken; je hebt een mentaliteit van aanpakken en zet je in voor het team.

Medewerker bediening parttime/ fulltime

Van der Valk Hotel Middelburg

Middelburg

16 tot 40 uur

functiebeschrijving:jouw doel is om elke dag een glimlach op het gezicht van onze gasten te toveren. samen met je collega’s bied je onze gasten een onvergetelijke ervaring in het restaurant, maar daar houdt het niet op! ook de hotelbar, brasserie of een evenement of partij in een van onze zalen behoort tot de mogelijkheden. geen een dag is hetzelfde!jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden: per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid; 25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband); geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!; óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig, en een vakantie in de zomer behoort tot de mogelijkheden; de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden; voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels; dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes; mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest. wat ga je doen? gasten verwelkomen en begeleiden naar hun tafel; opnemen en invoeren van bestellingen; gasten de menu- en wijnkaart toelichten; tafels uitruimen en indekken; voorraden aanvullen. jij bent onze nieuwe collega als: je een echte sfeermaker bent; je een geen-dag-hetzelfde baan wilt; je het niet vervelend vindt om in het weekend en met de feestdagen te werken.

Front Office Medewerker

Van der Valk Hotel Middelburg

Middelburg

24 tot 30 uur

functiebeschrijving:deze baan gaat veel verder dan de old school receptie taken. jij en je collega’s zijn altijd voorbereid op alle mogelijk voorkomende situaties, ook de stressvolle; because you never get a second chance to make a first impression! geen dag is hetzelfde en als aanspreekpunt van het hotel wordt verwacht dat je alles, echt alles, weet!jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden: per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid; 25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband); geregeld een weekend vrij? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!; óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig; de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden; voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels; dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes; mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest. wat ga je doen? checkt onze (binnen- en buitenlandse) gasten in- en uit op een warme en professionele manier; je maakt en verwerkt reserveringen– zowel telefonisch als aan de receptiebalie; beantwoordt alle mogelijk vragen van onze gasten; communiceert met andere afdelingen van het hotel over bijzonderheden en/of specifieke wensen van onze gasten; iedere dag zorg jij ervoor dat onze gasten aan niets ontbreekt. dit doe je samen met jouw collega’s van ’s morgens 7:00 uur tot ’s avonds 23:00 uur, 7 dagen per week; administratieve handelingen. jij bent onze nieuwe collega als: je ervaring hebt binnen de branche (pré maar zeker geen vereiste); je kennis hebt van hotelconcepts, zoals idpms (pré maar zeker geen vereiste); je naast een uitstekende beheersing van de nederlandse en engelse taal, in zowel schrijven als spreken, ook de duitse taal beheerst.

Keuken assistent

Van der Valk Hotel Middelburg

Middelburg

0 tot 40 uur

functiebeschrijvingals keuken assistent assisteer je onze koks in de à la carte keuken. daarnaast is er iedere dag een groot ontbijt- en lunchbuffet. ook hier help je mee met het voorbereidend werk in de keuken.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden: per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid; 25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband); geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!; óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig; de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden; werkkleding hoef je niet te wassen; werkschoenen worden tot jouw beschikking gesteld; heb je een gezin? dan kun je ook in de zomervakantie vrij zijn; voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels; dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes; mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest. het recept je helpt met voorbereidingen van verschillende afdelingen in de keuken; je vult het buffet aan; garneren van de lekkerste voorgerechten en desserts; schoonhouden van je afdeling en jouw eigen werkplek. jij bent onze nieuwe collega als: je graag (beter) wilt leren koken; je in een moderne en grote keuken wilt werken; je het niet erg vindt om in het weekend en tijdens feestdagen te werken.

Nachtbewaker

Van der Valk Hotel Middelburg

Middelburg

24 tot 38 uur

Ski- en snowboardleraar

SnowWorld Terneuzen

Terneuzen

0 tot 38 uur

Restaurant Manager

Van der Valk Hotel Middelburg

Middelburg

32 tot 40 uur

functiebeschrijvinghet restaurant wordt de gehele dag door gebruikt. jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt en dat zowel gasten als medewerkers tevreden naar huis gaan! als er problemen zijn kun jij die met een glimlach oplossen en je zorgt ervoor dat alles goed verloopt. je zorgt voor orde, netheid en je weet het overzicht goed te bewaren.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden: per 4 werken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid; 25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband); geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!; óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig; de mogelijkheid om veel te leren; voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels; dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes; mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest. wat ga je doen? met passie en plezier het à la carte restaurant, lobby en onze babbelaar in goede banen leiden; congressen, vergaderingen en feesten voorbereiden en begeleiden. collega’s en medewerkers instrueren, coachen en motiveren; zorg dragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen; oplossen van klachten en problemen. jij bent onze nieuwe collega als: je over een afgeronde mho/hho opleiding beschikt; je ervaring als leidinggevende in de horeca hebt; je een commerciële, gastvriendelijke instelling hebt en graag initiatief neemt; je bereid bent om in het weekend en op feestdagen te werken; wij ontvangen vele internationale gasten, daarom is het noodzakelijk dat je naast nederlands ook engels spreekt. in de provincie zeeland is het natuurlijk óók handig als je een beetje duits spreekt.

Zelfstandig werkend Kok

Van der Valk Hotel Middelburg

Middelburg

38 tot 40 uur

functiebeschrijving:onze keuken is groot en ingericht met moderne apparatuur. jij gaat als zelfstandig werkend kok, onder begeleiding van onze chef-kok en sous-chefs, aan de slag met onze bastard bbq om de lekkerste burgers te bakken, met onze ovens voor mooi gestoomde groenten én natuurlijk ook gewoon met “ouderwetse” potten en pannen. daarnaast wordt er iedere dag een ontbijtbuffet en lunchbuffet klaargezet waar veel voorbereidend werk wordt gedaan, ook hier ga je ons bij helpen.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden: per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid; 25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband); geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!; óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig; de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden; werkkleding hoef je niet te wassen; voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels; dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes; mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest. het recept voorbereiden en uitgeven van à la carte gerechten; (voor)bereiding van buffetten; bewaken van de kwaliteit van de gerechten; bewaken en controleren haccp. jouw ingrediënten je hebt een koks opleiding en beschikt over enkele jaren relevante werkervaring; je bent creatief en je hebt een grote passie voor koken; je hebt een mentaliteit van aanpakken en zet je in voor het team.

Open sollicitatie

Van der Valk Hotel Middelburg

Middelburg

0 tot 40 uur