Horeca Vacatures Limburg

in de keuken staan is jouw passie. je wordt blij van nieuwe bereidingen, het spelen met smaken en het creëren van gerechten waar gasten voor terugkomen. samenwerken in een ambitieus en hecht team geeft je energie, zeker wanneer jullie elke dag opnieuw zorgen dat elk bord perfect de keuken verlaat.werken in een grote, professionele keuken met de nieuwste apparatuur en ruime koelingen is precies waar jij naar op zoek bent. en voor een drukke service schuif je in onze gezellige kantine aan voor een gezamenlijke maaltijd met het hele team, een moment om samen te ontspannen en te genieten.spreekt dit je aan? dan voel jij je helemaal thuis bij hotel van der valk. wat ga je doen? het verzorgen van de mise-en-place zodat jouw station altijd strak staat; het bewaken van de kwaliteit en opmaak van de gerechten; werken op verschillende afdelingen, afhankelijk van waar jouw kracht en passie liggen; meedenken over aanpassingen van de kaart – jouw ideeën zijn welkom en worden serieus genomen; nieuwe collega’s helpen ontwikkelen en opleiden. wat mag je verwachten? werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel! voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 38-urige werkweek: salaris tussen €2500,- bruto en €2960,- bruto per maand; reiskosten vergoeding vanaf 10 km; een werkplek in een dynamische organisatie; de mogelijkheid om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien; je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, fitness én de spa & welness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. wat maakt werken bij ons bijzonder? je werkt in een hecht, ambitieus team waar iedereen elkaar helpt; je krijgt ruimte voor eigen ideeën en creativiteit in gerechten en specials; je werkt in een keuken die draait op rust, structuur en goede voorbereiding; je werkt met de nieuwste apparatuur en een keuken die is ingericht op efficiëntie en kwaliteit; je rooster is drie weken van tevoren bekend, zodat je privéleven goed te plannen is; overuren worden netjes geregeld en je werkt in een organisatie waar respect en samenwerking centraal staan. hoe ziet je werkplek eruit? aan de rand van maastricht ligt het mooie van der valk hotel. een modern hotel met een groot à la carte restaurant, live cooking concept, banqueting zalen en een dynamische brasserie. het sfeervolle à la carte restaurant, dat plek biedt aan 150 tot 200 gasten, is een plek waar beleving, smaak & gastvrijheid samenkomen. de menukaart wisselt 4 keer per jaar, met behoud van de klassiekers uiteraard, hierdoor is er veel ruimte om creatieve input te leveren voor nieuwe gerechten. als zelfstandig werkend kok bij hotel van der valk maastricht kom je terecht in een groot keukenteam van 40 collega’s waarvan je op dagelijkse basis samenwerkt met 8 tot 10 collega’s. wat zorgt voor veel gezelligheid! wat breng jij mee? ervaring als kok of zelfstandig werkend kok; afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4; kennis van haccp en een scherp oog voor hygiëne en kwaliteit; passie voor koken en plezier in het creëren van smaakvolle gerechten; enthousiasme om elke dag het beste uit jezelf; oog voor detail, zowel in bereiding als in presentatie; een echte teamspeler, want je werkt dagelijks samen met zo’n 8 tot 10 collega’s in een grote, professionele keuken; een proactieve houding: je ziet werk liggen en pakt het op; goede beheersing van de nederlandse taal of engelse taal met motivatie om nederlands te leren.

Assistent Front Office Manager

als assistent front office manager bij van der valk maastricht ben jij hét gezicht van onze receptie en draag je zorg voor een efficiënte werking van het front office team. jij bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van jouw shift, waarbij je gasten een warm welkom geeft en je collega's begeleidt in hun dagelijkse werkzaamheden. naast operationele taken heb je ook een coachende rol. wat jij gaat doen in deze veelzijdige rol ben jij de steunpilaar van het front office team. je: begeleidt en ondersteunt jouw collega’s tijdens de shift; zorgt voor een warm welkom bij in- en uitchecken; weet alle gastvragen moeiteloos te beantwoorden of dit nu gaat over de faciliteiten van het hotel of de beste hotspots in maastricht; handelt reserveringen en groepsreserveringen met aandacht af; ziet klachten als kansen en lost deze creatief op; motiveert, traint en coacht het team richting een viersterren-plus service; houdt de administratie en financiële handelingen nauwkeurig bij; denkt actief mee over verbeteringen in processen, arrangementen en het jaarplan; organiseert terugkerende en bijzondere evenementen zoals kerst, tefaf en de andré rieu-concerten. wat wij jou bieden we vinden het belangrijk dat jij je net zo welkom voelt als onze gasten. daarom bieden we je: een marktconform salaris tussen €2640,- en €3000,- bruto per maand (o.b.v. 38 uur); reiskosten vergoeding vanaf 10 km; wisselende diensten in de ochtend, middag en avond; een rooster dat in overleg wordt gemaakt, met oog voor jouw privéleven; een hecht, divers en warm team waarin iedereen zichzelf mag zijn;ruimte voor eigen inbreng: verbeteren van processen, het ontwikkelen van arrangementen en het versterken van de gastbeleving; voordelig overnachten bij alle valk exclusief hotels voor €85,- inclusief ontbijt; 20% personeelskorting in onze restaurants; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar je gaat werken stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen. na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen onze gasten een topverblijf te bieden. wie jij bent je bent sociaal sterk, gastgericht en blijft rustig onder druk; je kunt goed schakelen, prioriteiten stellen en meerdere taken tegelijk uitvoeren; je denkt in oplossingen en hebt oog voor detail; je hebt een mbo‑4 opleiding in hospitality, hotelmanagement, travel of vergelijkbaar; je hebt minimaal 2 jaar ervaring aan een hotelreceptie; leidinggevende ervaring is een pré; je bent minimaal 32 uur per week beschikbaar; je beheerst nederlands en engels uitstekend.

Bijbaan Ontbijt Bediening

Ontbijt kok

Shiftleader housekeeping Hotel Van der Valk Maastricht-Maas

elke ochtend zetten wij een uitgebreid ontbijtbuffet klaar voor onze hotelgasten. daarom zoeken we een enthousiaste ontbijtkok die het leuk vindt om de dag vroeg te beginnen en onze gasten een smakelijke start van de dag te bezorgen. wat ga je doen? jij bent s'ochtends het stralende middelpunt van ons ontbijtbuffet. je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt en dat onze gasen zich welkom voelen. dit betekent onder andere: een uitnodigend en goed gevuld ontbijtbuffet neerzetten; live-cooking: van perfect gebakken spiegeleieren tot luchtige pannenkoekjes; gasten vriendelijk te woord staan en hun ochtend nét wat leuker maken; voorbereidingen treffen voor zowel als lunch; het lunchbuffet verzorgen voor onze vergaderarrangementen. wat mag je van ons verwachten? een salaris tussen €2450,- en €2600,- bruto per maand op basis van 38 uur per week; een afwisselende functie; veel contact met de gast; vroeg beginnen en vroeg klaar! een dienstverband voor minimaal 24 uur; je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness, het zwembad én de spa & wellness in het hotel en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering; de functie is vanaf augustus beschikbaar. wie ben jij? jij bent iemand die energie krijgt van de horeca en graag met eten bezig is. je straalt gastvrijheid uit, blijft rustig en houdt overzicht, zelfs wanneer het druk wordt. verder: je hebt passie voor de horeca en koken; je bent gastgericht, representatief en maakt makkelijk contact; je werkt zelfstandig en behoudt overzicht tijdens piekmomenten; je bent een echte vroege vogel die om 05:30 met een glimlach start; je bent flexibel, denkt graag mee en werkt graag samen; ervaring in een vergelijkbare functie is mooi meegenomen maar zeker geen vereiste. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief in maastricht-maas voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. samen met je collega's wil je jouw gasten een topverblijf te bieden. come join the family!

Housekeeping Manager Hotel Van der Valk Maastricht-Maas

jij houdt ervan om dingen strak, schoon en georganiseerd te zien! als shiftleader housekeeping ben jij het kloppend hart van de dagelijkse operatie. je werkt zelf actief mee op de vloer maar je bent ook degene die het team motiveert, begeleidt en zorgt dat iedereen precies weet wat er moet gebeuren. met jouw energie, overzicht en hands-on mentaliteit loopt de schoonmaak vlekkeloos en dat merken onze gasten meteen. wat ga je doen? je werkt mee in de schoonmaak en geeft het goede voorbeeld; je stuurt collega's aan en zorgt voor een fijne, duidelijke werkflow; je rapporteert aan de housekeeping manager: je signaleert technische mankementen; je onderhoudt contact met de receptie over kamer statussen; je helpt nieuwe collega's op weg en leert ze de fijne kneepjes van het vak; je voert kwaliteitscontroles uit en houdt de standaard hoog; je verzorgt klein wasgoed en zorgt dat materialen op orde zijn; dankzij jouw inzet voelt elke gast zich welkom in een perfect verzorgde omgeving. we zoeken per direct een representatieve, gedreven shiftleader voor 24 tot 38 uur per week. wat mag je verwachten? een salaris tussen €2450,- en €2650,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week; deze functie is direct beschikbaar en vanaf 24 uur per week; reiskostenvergoeding vanaf 10 km; je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht; je werkt voornamelijk dagdiensten en bent daarnaast inzetbaar in weekenden en tijdens feestdagen; het rooster wordt in overleg met jou opgesteld en wij houden waar mogelijk rekening met jouw voorkeursdagen; een informele cultuur binnen een mooi familiebedrijf; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de wellness én fitness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. wie zoeken wij? een enthousiaste aanpakker die blij wordt van schoonmaken én van samenwerken. jij bent iemand die het team op een positieve manier meeneemt, overzicht houdt en niet bang is om zelf de handen uit de mouwen te steken. daarnaast heb je: ervaring in de schoonmaak; een goede beheersing van de nederlandse én engelse taal; oog voor detail; een oplossingsgerichte en controlerende mindset; veel zelfstandigheid en toon je initiatief; goede beheersing van zowel de nederlandse als engelse taal is vereist.

wat ga je doen?als housekeeping manager ben jij de drijvende kracht achter een vlekkeloze gastervaring. jouw taken bestaan onder andere uit: het aansturen en motiveren van het housekeepingteam; het opstellen van een efficiënte dagplanning; het trainen en inwerken van nieuwe medewerkers; het maken en beheren van werkroosters; het bewaken van de kwaliteit van alle hotelkamers en publieke ruimtes; het uitvoeren van kwaliteitsrondes en het geven van gerichte feedback; het afstemmen met andere afdelingen om processen soepel te laten verlopen; het beheren van de voorraad schoonmaakmiddelen en materialen; het meedenken over verbeteringen, werkprocessen en een optimale personeelsbezetting; je werkt, indien nodig, zelf mee in de uitvoering van de housekeepingwerkzaamheden. dankzij jouw oog voor detail en jouw organisatorische talent voelt elke gast zich welkom en helemaal thuis.wat mag je verwachten?ben jij die enthousiaste housekeeping manager die wij zoeken dan ontvang jij op basis van een 38-urige werkweek: een salaris tussen €2600,- en €3000,- bruto per maand (gebaseerd op werkervaring); de functie is uitsluitend bedoeld voor een fulltime dienstverband; reiskostenvergoeding vanaf 10 km; je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht; een dynamische werkplek binnen een van de bekendste hotelketens van nederland; een hecht team waarin samenwerking en humor centraal staan; een zelfstandige functie waarin jouw ideeën écht het verschil maken; voornamelijk dagdiensten met beschikbaarheid in het weekend en tijdens feestdagen; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de wellness én fitness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.wie ben jij?jij bent een energieke en georganiseerde leidinggevende die graag het beste uit een team haalt. daarbij: heb je ervaring in de schoonmaak- of hospitality branche en weet je precies hoe je kwaliteit en efficiëntie combineert; heb je kennis van housekeeping processen; heb je leidinggevende ervaring; heb jij minimaal mbo werk- en denkniveau en combineer jij dit met een gestructureerde werkstijl; communiceer je duidelijk, blijf je rustig onder druk en heb je een natuurlijke drive om gasten een topverblijf te bezorgen; flexibiliteit, verantwoordelijkheidsgevoel en een scherp oog voor detail zijn voor jou vanzelfsprekend; goede beheersing de engelse taal is vereist.

Shiftleader housekeeping

Housekeeping Manager

Bijbaan Bediening

Ervaren medewerker receptie Van der Valk Maastricht-Maas

Technisch medewerker Van der Valk Maastricht-Maas

receptiewerk bij ons is allesbehalve standaard. jij bent het eerste gezicht dat gasten zien, de persoon die elke vraag moeiteloos beantwoordt en degene die iedereen zich meteen welkom laat voelen. van kamerinfo tot de leukste hotspots in maastricht, jij weet precies waar gasten moeten zijn. wat ga je doen? gasten in- en uitchecken met een glimlach; professioneel afhandelen van telefoon- en e-mailverkeer; gasten informeren over het hotel en de omgeving, altijd met dat stapje extra; reserveringen verwerken voor het hotel en restaurant; financiële transacties controleren en afhandelen; klachten zien als kansen en deze creatief oplossen; je shift leiden, verwerken en evalueren zodat alles soepel en gestructureerd verloopt. wat mag je verwachten?werken in een warm, enthousiast team waar écht ruimte is voor groei en eigen initiatief. bovendien krijg je: een salaris tussen € 2500,- en € 2875,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week; reiskostenvergoeding vanaf 10 km; je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht; een leerzame werkomgeving met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor groei; afwisselende diensten: 06:45-15:15, 10:00-18:30, 12:00-20:30 of 14:45-23:15; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de welness én fitness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. wie ben jij?je bent gastvrij, gemotiveerd en klaar voor een volgende stap. jij houdt van aanpakken en blijft rustig wanneer het druk wordt. verder heb je: een, afgeronde, relevante mbo‑opleiding niveau 4; minimaal 2-3 jaar ervaring aan een hotelreceptie of in een vergelijkbare functie (stages tellen mee); flexibiliteit om onregelmatige diensten te werken; een proactieve, oplossingsgerichte houding; het vermogen om prioriteiten te stellen en snel te schakelen; een goede beheersing van de nederlandse en engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk; een bhv‑certificaat is een pré.

Sous-Chef Van der Valk Maastricht-Maas

word de onmisbare schakel in ons splinternieuwe hotel aan de maas! wat ga je doen? als medewerker technische dienst ben jij degene die ervoor zorgt dat alles in en rond het hotel soepel blijft draaien. storingen, defecten of onverwachte technische uitdagingen? jij duikt erin, lost het vakkundig op en zorgt dat gasten én collega's zonder onderbreking kunnen genieten van hun verblijf of werkdag. je werkt in een hecht team van vier technische collega's en een hoofd technische dienst. je hebt veel contact met verschillende afdelingen en bent hét aanspreekpunt wanneer er iets moet worden gerepareerd, gecontroleerd of verbeterd. wat kun je verwachten? geen dag is hetzelfde: je schakelt moeiteloos tussen uiteenlopende werkzaamheden en technische uitdagingen. krijg jij energie van afwisseling en vind je het leuk om met verschillende disciplines bezig te zijn? dan pas jij perfect bij ons team! jouw dagelijkse werkzaamheden: onderhoud & reparaties: verlichting vervangen, sanitair herstellen, kleine timmer- en schilderklussen, apparatuur in kamers en algemene ruimtes controleren en repareren. gebouwbeheer & installaties: klimaatinstallaties, boilers, warmwatersystemen, liften (met externe partners), zwembad- en saunafaciliteiten, brand- en beveiligingsinstallaties. storingen oplossen: van kamers zonder stroom tot uitvallende airco's, lekkages of defecte keukenapparatuur. preventief onderhoud: periodieke inspecties, onderhoudsplannen volgen, installaties testen en logboeken bijhouden. communicatie: je schakelt soepel met gasten en collega; s van o.a. housekeeping, receptie en keuken. wat bieden wij? een marktconform salaris, passend bij jouw ervaring en kennis; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht; reiskostenvergoeding van € 0,23 per km (vanaf 10 km); consignatietoeslag voor storingsdiensten (1x per 6 weken); vaste dagdiensten van maandag t/m vrijdag (m.u.v. storingsdienst); mogelijkheden om trainingen & cursussen te volgen; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én welness; leuk personeelsfeesten, borrels en activiteiten; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht. hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas. het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden. na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. wat verwachten wij van jou? een afgeronde opleiding in electrotechniek, werktuigbouwkunde of vergelijkbaar; ervaring in onderhoud of in de technische dienst; een leergierige houding en bereidheid om bij te leren; een hands-on mentaliteit en oplossingsgericht denken; nauwkeurig werken en oog voor kwaliteit; goede communicatieve vaardigheden en teamspirit.

je krijgt energie van het ontwikkelen van een nieuwe menukaart!in deze functie stap je een keuken binnen waar vakmanschap en creativiteit centraal staan. je gaat nauw samenwerken met de chef kok om het nieuwste restaurant van maastricht op de kaart te zetten. samen sparren jullie over gerechten die verassen in kwaliteit en creativiteit!naast de ruimte om jezelf culinair te ontwikkelen kom je terecht in een enthousiast team dat graag geïnspireerd wordt en met jou wil meegroeien. samen bouwen jullie aan een keuken waar smaak, kwaliteit en plezier hand in hand gaan. hoe ga je dit doen? door jouw creativiteit en vakmanschap volop te gebruiken: je bedenkt nieuwe gerechten die onze menukaart laten groeien en waarmee jij jouw stempel drukt op het restaurant; door elke dag een team van 10-15 collega's te motiveren, te coachen en samen te laten presteren als een geoliede machine; door mee te denken over de inkoop en te zorgen dat de keuken altijd perfect is voorbereid, zodat jij en je team nooit misgrijpen; door als leermeester talent te ontwikkelen, medewerkers te begeleiden en jouw kennis door te geven; door het overzicht te bewaren en de keuken soepel te laten draaien wanneer de chef afwezig is, waardoor jij écht het verschil maakt; door verantwoordelijkheid te nemen voor kwaliteit, organisatie en samenwerking, zodat jouw keuken elke dag op topniveau draait. wat mag je verwachten? je krijgt als sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een salaris tussen de € 2900,- & € 3600,- per maand gebaseerd op ervaring; reiskostenvergoeding vanaf 10km; je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; een goede werk-privé balans waarbij vaste vrije dagen mogelijk zijn; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én spa & welness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.wat verwachten wij van jou? als sous-chef ben je iemand die energie krijgt van verantwoordelijkheid, creativiteit en het neerzetten van kwaliteit. je hebt zin om jezelf uit te dagen, een volgende stap te zetten in je carrière en actief bij te dragen aan de opbouw van een nieuw hotel en een moderne keuken. daarnaast heb je: relevante werkervaring als leidinggevende, zodat je met vertrouwen een team kunt aansturen; een afgeronde koksopleiding en een stevige basis in het vak; interesse in culinaire trends en veel creativiteit bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor de menukaart; de drive om jezelf te blijven ontwikkelen, nieuwe technieken te leren en mee te groeien met een ambitieuze organisatie.

Allround technisch medewerker

word de onmisbare schakel in ons splinternieuwe hotel aan de maas! wat ga je doen? als medewerker technische dienst ben jij degene die ervoor zorgt dat alles in en rond het hotel soepel blijft draaien. storingen, defecten of onverwachte technische uitdagingen? jij duikt erin, lost het vakkundig op en zorgt dat gasten én collega's zonder onderbreking kunnen genieten van hun verblijf of werkdag. je werkt in een hecht team van vier technische collega's en een hoofd technische dienst. je hebt veel contact met verschillende afdelingen en bent hét aanspreekpunt wanneer er iets moet worden gerepareerd, gecontroleerd of verbeterd. wat kun je verwachten? geen dag is hetzelfde: je schakelt moeiteloos tussen uiteenlopende werkzaamheden en technische uitdagingen. krijg jij energie van afwisseling en vind je het leuk om met verschillende disciplines bezig te zijn? dan pas jij perfect bij ons team! jouw dagelijkse werkzaamheden: onderhoud & reparaties: verlichting vervangen, sanitair herstellen, kleine timmer- en schilderklussen, apparatuur in kamers en algemene ruimtes controleren en repareren. gebouwbeheer & installaties: klimaatinstallaties, boilers, warmwatersystemen, liften (met externe partners), zwembad- en saunafaciliteiten, brand- en beveiligingsinstallaties. storingen oplossen: van kamers zonder stroom tot uitvallende airco's, lekkages of defecte keukenapparatuur. preventief onderhoud: periodieke inspecties, onderhoudsplannen volgen, installaties testen en logboeken bijhouden. communicatie: je schakelt soepel met gasten en collega; s van o.a. housekeeping, receptie en keuken. wat bieden wij? een marktconform salaris, passend bij jouw ervaring en kennis; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht; reiskostenvergoeding van € 0,23 per km (vanaf 10 km); consignatietoeslag voor storingsdiensten (1x per 6 weken); vaste dagdiensten van maandag t/m vrijdag (m.u.v. storingsdienst); mogelijkheden om trainingen & cursussen te volgen; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én welness; leuk personeelsfeesten, borrels en activiteiten; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht. hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas. het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden. na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. wat verwachten wij van jou? een afgeronde opleiding in electrotechniek, werktuigbouwkunde of vergelijkbaar; ervaring in onderhoud of in de technische dienst; een leergierige houding en bereidheid om bij te leren; een hands-on mentaliteit en oplossingsgericht denken; nauwkeurig werken en oog voor kwaliteit; goede communicatieve vaardigheden en teamspirit.

Restaurant Manager

Receptionist / Front Office medewerker

hotel van der valk is een familie bedrijf en dit is voelbaar in ons dna. collega’s zijn vrienden; het team is je familie. ons doel is dat elke gast zich welkom voelt alsof zij deel zijn van onze familie. wij laten gasten kennis maken met onze limburgse producten, smaken en gastvrijheid! word jij hier enthousiast van en ben je op zoek naar een veelzijdige functie? een functie waarbij je je kunt ontwikkelen? waar je de rechterhand bent van onze f&b manager? en dus veel verantwoordelijkheid krijgt? dan zoek niet verder! wat ga je doen? je denkt actief mee over verbetermogelijkheden binnen de service & processen; je zoekt naar verkoopmogelijkheden en omzetkansen; je vindt het een uitdaging om een avond zo soepel mogelijk te laten verlopen; dit doe je o.a. door een goede wijkindeling en briefing aan jouw team te geven dat dagelijks bestaat uit 8 tot 15 medewerkers; je coördineert de werkzaamheden van je collega’s op de vloer en springt bij waar nodig; je bent met je team verantwoordelijk voor het zetten en controleren van de banqueting zalen; je controleert de reserveringen, maakt de tafelindeling en communiceert met de keuken over speciale wensen; je bent verantwoordelijk voor het kassasysteem. en wat bieden wij jou? een salaris tussen €2580,- en €3209,- bruto per maand op basis van 38 uur per week; je bent minimaal 32 uur per week beschikbaar om te werken; de mogelijkheid om een leermeester diploma te behalen en deel te nemen aan diverse trainingen; het rooster is drie weken vantevoren klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; vaste vrije dagen zijn mogelijk; wij letten op je uren en zorgen voor een goede werk-privé balans; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad én de spa & welness in het hotel gratis sporten in het hotel; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? aan de rand van maastricht ligt het mooie van der valk hotel. een modern hotel met een groot à la carte restaurant, live cooking concept, banqueting zalen en een dynamische brasserie. het sfeervolle à la carte restaurant, die plek biedt aan 150 tot 200 gasten, is een plek waar beleving, smaak & gastvrijheid samenkomen. veel gasten betekent ook veel verschillende ervaringen en wensen. van gasten die romantisch komen dineren tot aan groepen die uitgebreid een verjaardag komen vieren. de diversiteit vraagt om een grote flexibiliteit. geen avond is hetzelfde! chef-kok tim en zijn keukenbrigade streven naar het vinden van de beste smaak combinaties. ze serveren de klassiekers zoals je ze mag verwachten maar verrassen ook met innovatieve gerechten. dit zorgt voor een ultieme belevenis bij onze gasten. door actief bezig te zijn met lokale producten en wijnen willen wij gasten continue blijven verrassen. ook streven wij naar het continue verbeteren van onze service en gasttevredenheid. ons restaurant is een plek waar wij klaarstaan voor al onze gasten en waarbij een persoonlijke en unieke ervaring key is! wie ben jij? je wilt minimaal 32 uur per week komen werken; je hebt hbo of mbo niveau 4 denk- en werkniveau; minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie, waarbij je een team hebt aangestuurd; je hebt uiteraard een enorme passie voor de horeca; je bent stressbestendig én je hebt organisatorische skills; het geeft je energie om gasten een fantastische tijd te bezorgen; je wordt enthousiast van een team coachen en ze te zien groeien; kennis van haccp en allergenen; goede beheersing van de nederlandse en engelse taal.

Stayokay Maastricht

24 tot 32 uur

je hoeft niet strak in pak maar gewoon lekker in een jeans. stayokay maastricht is een pareltje aan de maas. helemaal gerenoveerd tot een prachtig hostel waar onze gasten een onvergetelijke tijd beleven. ons restaurant the 5th is een multifunctionele ontmoetingsplek, van borrelaars en vergaderaars tot daghappers en flexwerkers, hier is het allemaal mogelijk. je hebt afwisselend werk met volop ruimte voor eigen initiatief en je maakt plezier met collega's én met onze gasten. ben jij graag het eerste aanspreekpunt en klaar voor een afwisselende uitdaging? dan zijn wij op zoek naar jou! voor stayokay maastricht zoeken wij een  receptionist/ front office medewerker.jij gaat... gasten ontvangen, in- en uitchecken en zorgt tijdens jouw shift voor een goede gang van zaken bij de front office aan de slag met pms, ons reserveringssysteem, voor zowel groeps- als individuele reserveringen nauw samenwerken met jouw collega's en helpt waar nodig het overzicht bewaren (positief en enthousiast)flexibel om met elke situatiewisselende werktijden en -dagen werken, dus ook in de weekenden en avonden. jij hebt... een (afgeronde) toeristische opleiding of enkele jaren ervaring als receptionistgeen probleem met multitasken en kan zelfs tijdens hectische momenten het hoofd koel houden als echte 'local know it all' de leukste tips voor onze gasten de nederlandse taal uitstekend onder de knie (verplicht)plezier in het werken en neemt graag initatief een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk! jij krijgt... een functie met veel vrijheid, verantwoordelijkheid, flexibiliteit én lekkere koffie salaris en voorwaarden volgens de horeca cao (schaal 4), aangevuld met de bedrijfseigen regeling van stayokay en collectiviteitskortingen een contract voor bepaalde tijd met uitzicht op verlenging (wat uiteindelijk een vaste rol moet worden)een stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur een groeispurt in je ontwikkeling. leren on the job of via een training vanuit de stayokay academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma hi-connect in een hostel in het buitenland? you name it! jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk. over ons met 21 ho(s)tels is stayokay de grootste hostelketen van nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. maar onze cultuur en stay-vibe; dat is wat ons bindt. de stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. open to everyone. we love your drive. en: goed bezig! bij stayokay zal je dat vaak horen. zo doen we dat bij stayokay! we zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. we geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in nederland!

Supervisor F&B

niet alleen drankjes serveren, maar een hele bar- en restaurantbeleving runnen? als f&b supervisor ben jij de rechterhand van de restaurant manager en zorg je dat alles soepel draait van coördinatie en leidinggeven tot het creëren van een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. wat ga je doen? dagelijks leiding geven aan een team bestaande uit 3 tot 8 collega's; zelf ook operationeel meedraaien; motiveren van je team en de gasttevredenheid bewaken; coördinatie van de dagelijkse operatie en voorbereiden van de shifts; controleren van hygiëne en veiligheid volgens haccp-richtlijnen; signaleren van operationele uitdagingen tijdens de dienst; het aanspreekpunt zijn voor collega's en gasten; je werkt nauw samen met de restaurant manager en f&b manager. kortom: jij bent de brug tussen management en medewerkers, iemand die zowel operationeel meedraait als leiding geeft en ervoor zorgt dat de gast een topbeleving krijgt. wat bieden wij? salaris tussen € 2450,- bruto en € 2650,- bruto per maand o.b.v. 38 uur, afhankelijk van ervaring; reiskosten vergoeding vanaf 10 km; een verantwoordelijke en afwisselende functie; ruimte voor eigen inbreng en creativiteit binnen een gestructureerde omgeving; een hecht team van collega's om mee te sparren; werken in een ambitieus en professioneel team; je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen; voor 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én de spa&welness in het hotel; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca catering; deze functie is beschikbaar per juni 2026. je wordt ingewerkt in ons huidige hotel van der valk maastricht. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht. hotel van der valk maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen. na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine met uitzicht over de maas. werken bij van der valk maastricht-maas voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. samen met je collega's wil je jouw gasten een topverblijf bieden! wie ben jij? je hebt leidinggevende ervaring in een gastgerichte omgeving en wil graag de spil worden in een organisatie met verschillende afdelingen en teams; of je hebt ervaring in de bediening en bent klaar voor een volgende stap; je bent organisatorisch sterk en houdt overzicht, ook in drukte; je hebt een hands-on mentaliteit en werkt actief mee op de vloer; je bent kwaliteitsgericht en bovenal ontzettend gastvrij; je bent communicatief sterk en ontzettend enthousiast over deze uitdaging; je neemt verantwoordelijkheid en denkt pro-actief mee over verbeteringen; je hebt kennis van haccp en hygiëne.

Bar supervisor

ben jij een ervaren bartender met leidinggevende skills én een passie voor kwaliteit? dan zijn wij op zoek naar jou.als bar supervisor ben jij de spil van onze hotelbar. je bent niet alleen verantwoordelijk voor het bereiden van dranken maar vooral voor het aansturen, ontwikkelen en verbeteren van de volledige barwerking. we zoeken iemand die verder kijkt dan alleen cocktails maken en die ownership neemt over het geheel.wat ga je doen? het concept implementeren en een fantastische hotelbar neerzetten; uitwerken van de drankenkaart en het creëren van een cocktail menu; trainen en aansturen van collega's; meedraaien op de werkvloer; verantwoordelijk voor inkoop en voorraadbeheer; bewaken van kwaliteit, service en snelheid; toezien op hygiëne en werken volgens haccp-richtlijnen. wat bieden wij?als bar supervisor krijg jij op basis van 38 uur per week: een salaris tussen € 2450,- bruto en € 2650,- bruto per maand, gebaseerd op ervaring; reiskosten vergoeding vanaf 10 km; een rooster waarbij je voornamelijk werkt in de avond uren waardoor je overdag vrij bent; een verantwoordelijke en afwisselende functie; ruimte voor eigen inbreng en creativiteit binnen een gestructureerde omgeving; een hecht team van collega's om mee te sparren; werken in een ambitieus en professioneel team; je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen; voor € 85,- inclusief ontbijt overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én de spa & welness in het hotel; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering; deze functie is beschikbaar per juni 2026. je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht. waar ga je werken?in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine met uitzicht over de maas. werken bij valk exclusief in maastricht-maas voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. samen met je collega's wil je jouw gasten een topverblijf te bieden.wie ben jij? je hebt ervaring als bartender en als leidinggevende of je bent gemotiveerd om door te groeien en te leren; je hebt een sterke kennis van cocktails, spirits, wijn en andere dranken; je bent organisatorisch sterk is en je behoudt overzicht, ook in drukte; je hebt een hands-on mentaliteit en je werkt actief mee op de vloer; je bent kwaliteitsgericht en bovenal ontzettend gastvrij; je bent communicatief sterk en ontzettend enthousiast over deze uitdaging; je neemt verantwoordelijkheid en denkt pro-actief mee over verbeteringen; je hebt kennis van haccp en hygiëne. wat zoeken wij?we zoeken géén pure cocktailartist die alleen creatief bezig wil zijn maar een allround barverantwoordelijke die structuur brengt, processen bewaakt en het team naar een hoger niveau tilt.

Facilitair Supervisor

als facilitair supervisor ben jij de essentiële schakel tussen de housekeeping, technische dienst en receptie. je bent een echte aanpakker met oog voor detail. met jouw gedrevenheid zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben en dat het hotel voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. dit doe je in samenspraak met de front office manager en general manager. wat ga je doen? je draagt bij aan ons vier sterren plus niveau door de volgende verantwoordelijkheden: kwaliteitscontrole: je voert regelmatig kwaliteitscontroles uit op de kamers en zorgt ervoor dat de uitvoering daarvan gewaarborgd is; systematische kamercontroles: je controleert kamers structureel op technische voorzieningen en zichtbare schade om zo een optimale staat te garanderen; interieur en klein wasgoed: je voert extra (schoonmaak) klussen uit, zoals het onderhoud van het interieur en het beheren van klein wasgoed (zoals gordijnen, kussens en spreien wassen); reviewbeheer: je analyseert reviews met betrekking tot de kamers en doet voorstellen voor verbeteringen, die je vervolgens ook implementeert; bestellingen: je neemt bestellingen van de housekeeping op, zorgt voor de juiste doorvoering in het systeem en bergt deze efficiënt op; teamleiding: waar nodig stuur je het team van de housekeeping en de algemene dienst aan en help je actief mee. wat bieden wij jou?je ontvangt als facilitair supervisor, op basis van een 38-urige werkweek: een salaris tussen € 2500,- bruto en € 2800,- bruto per maand, gebaseerd op ervaring; reiskosten vergoeding vanaf 10km; je werktijden zijn tussen 08:00-18:00 en je bent één dag vrij in het weekend m.u.v. speciale evenementen; voor €85,- inclusief ontbijt overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én spa&welness in het hotel; leuke personeelsactiviteiten, borrels en feesten; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en de deelname aan het pensioenfonds horeca & catering; de functie is beschikbaar per juni 2026. je wordt ingewerkt in ons huidige hotel van der valk maastricht. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht. hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen. na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine met uitzicht over de maas. werken bij valk exclusief in maastricht-maas voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. samen met je collega's wil je jouw gasten een topverblijf te bieden. wie ben jij? als facilitair supervisor ben jij zelfstandig en toon je initiatief. daarnaast ben je uiteraard een teamspeler en vind je het leuk om tussen verschillende teams te schakelen. je hebt oog voor detail en houdt van schoonmaken. ook heb je: minimaal mbo werk- en denkniveau; werkervaring op het gebied van schoonmaak- en/ of facilitair; doorzettingsvermogen, een goede teammentaliteit en durf je je handen ook zelf uit de mouwen te steken; een controlerend, zelfsturend en oplossend vermogen; kennis van de nederlandse en engelse taal.

samen met de ontbijt manager zorg je ervoor dat het onze gast bij het ontbijt aan niets ontbreekt. je coordineert en organiseert de werkzaamheden tijdens het dagelijks ontbijt. zijn er klachten of problemen? jij lost ze met een glimlach op! haccp? onder controle! inwerken nieuw personeel, heel graag! je hebt een echte voorbeeldfunctie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien. wat ga je doen? leiden van het ontbijtteam en zorgen dat iedereen zijn beste werk levert; voorbereiden, coördineren en bewaken van onze ontbijtservice; zelf meewerken en gasten het allerbeste welkom geven; buffetten opmaken, voorraad beheren en kwaliteitsstandaarden handhaven; hygiëne en haccp regels strikt naleven. wat bieden wij? salaris tussen de €2450,- en €2650,- bruto per maand o.b.v. 38 uur; reiskosten vergoeding vanaf 10 km; overdag werken en avonden vrij; je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness, het zwembad én de spa & welness in het hotel; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. deze functie is beschikbaar per juni 2026. je wordt ingewerkt in ons huidige hotel van der valk maastricht. waar ga je werken?in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine met uitzicht over de maas. werken bij valk exclusief in maastricht-maas voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. samen met je collega's wil je jouw gasten een topverblijf te bieden. wie ben jij? je hebt leidinggevende ervaring of ervaring in de bediening en je bent klaar voor de volgende stap; je bent communicatief sterk en weet een team te motiveren; je bent stressbestendig en weet altijd goed je prioriteiten te bepalen; je coacht en begeleidt medewerkers, ook tijdens stressmomenten; je ziet klachten als mogelijkheden en handelt deze op een nette manier af; je speelt goed in op wensen van gasten; je hebt kennis van haccp en allergenen; je spreekt nederlands en bij voorkeur ook engels. bovenal heb jij een positieve mindset,een aanstekelijke energie en wil jij elke gast die je verwelkomt een fantastische ervaring geven!

receptiewerk bij ons is allesbehalve standaard. jij bent het eerste gezicht dat gasten zien, de persoon die elke vraag moeiteloos beantwoordt en degene die iedereen zich meteen welkom laat voelen. van kamerinfo tot de leukste hotspots in maastricht, jij weet precies waar gasten moeten zijn. wat ga je doen? gasten in- en uitchecken met een glimlach; professioneel afhandelen van telefoon- en e-mailverkeer; gasten informeren over het hotel en de omgeving, altijd met dat stapje extra; reserveringen verwerken voor het hotel en restaurant; financiële transacties controleren en afhandelen; klachten zien als kansen en deze creatief oplossen; je shift leiden, verwerken en evalueren zodat alles soepel en gestructureerd verloopt. wat mag je verwachten?werken in een warm, enthousiast team waar écht ruimte is voor groei en eigen initiatief. bovendien krijg je: een salaris tussen €2500,- en €2875,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week; reiskostenvergoeding vanaf 10 km; een leerzame werkomgeving met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor groei; afwisselende diensten: 06:45-15:15, 10:00-18:30, 12:00-20:30 of 14:45-23:15; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, welness én fitness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken?stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. come join the family! wie ben jij? je bent gastvrij, gemotiveerd en klaar voor een volgende stap. jij houdt van aanpakken en blijft rustig wanneer het druk wordt. verder heb je: een, afgeronde, relevante mbo‑opleiding niveau 4; minimaal 2-3 jaar ervaring aan een hotelreceptie of in een vergelijkbare functie (stages tellen mee); flexibiliteit om onregelmatige diensten te werken; een proactieve, oplossingsgerichte houding; het vermogen om prioriteiten te stellen en snel te schakelen; een goede beheersing van de nederlandse en engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk; een bhv‑certificaat is een pré.

Sous-Chef

Open Sollicitatie

0 tot 38 uur

samen met de ontbijt manager zorg je ervoor dat het onze gast bij het ontbijt aan niets ontbreekt. je coordineert en organiseert de werkzaamheden tijdens het dagelijks ontbijt. zijn er klachten of problemen? jij lost ze met een glimlach op! haccp? onder controle! inwerken nieuw personeel, heel graag! je hebt een echte voorbeeldfunctie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien. wat ga je doen? leiding geven aan het ontbijtteam en zorgen dat iedereen zijn beste werk levert; voorbereiden, coördineren en bewaken van onze ontbijtservice; zelf meewerken en gasten het allerbeste welkom geven; buffetten opmaken, voorraad beheren en kwaliteitsstandaarden handhaven; hygiëne en haccp regels strikt naleven. wat mag je verwachten? werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als supervisor ontbijt: salaris tussen de € 2450,- en € 2650,- bruto per maand o.b.v. 38 uur; reiskosten vergoeding buiten maastricht; overdag werken en avonden vrij; je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad én de spa & welness in het hotel; gratis sporten in het hotel; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. geniet van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen. ontspan, na een drukke dag, in ons verwarmde zwembad, werk aan je energie in de fitness of kom volledig tot rust in de sauna en stoomcabine. werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega's verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. wie ben jij? je hebt leidinggevende ervaring of ervaring in de bediening en je bent klaar voor de volgende stap; je bent communicatief sterk en weet een team te motiveren; je bent stressbestendig en weet altijd goed je prioriteiten te bepalen; je coacht en begeleidt medewerkers, ook tijdens stressmomenten; je ziet klachten als mogelijkheden en handelt deze op een nette manier af; je speelt goed in op wensen van gasten; je hebt kennis van haccp en allergenen; je spreekt nederlands en bij voorkeur ook engels. bovenal heb jij een positieve mindset,een aanstekelijke energie en wil jij elke gast die je verwelkomt een fantastische ervaring geven!

hotel van der valk maastricht-maas i opening medio 2026 werken in een keuken waar planning en voorbereiding écht het verschil maken. waar orde en structuur zorgen voor rust, overzicht en ruimte om met plezier te koken. in ons team werk je met moderne apparatuur, een keuken die is ingericht op efficiëntie en zes aparte koelingen voor perfecte productscheiding en maximale hygiëne. dankzij ons stille bestelsysteem kun je je volledig focussen op je vak: koken met aandacht, creativiteit en plezier.als dit je al enthousiast maakt, dan is werken bij hotel van der valk maastricht-maas precies wat je zoekt. wat ga je doen? het verzorgen van de mise-en-place zodat jouw station altijd strak staat; het bewaken van de kwaliteit en opmaak van de gerechten; werken op verschillende afdelingen, afhankelijk van waar jouw kracht en passie liggen; meedenken over aanpassingen van de kaart – jouw ideeën zijn welkom en worden serieus genomen; nieuwe collega’s helpen ontwikkelen en opleiden. wat mag je verwachten? werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel! voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 38-urige werkweek: salaris tussen €2500,- bruto en €2960,- bruto per maand; reiskosten vergoeding vanaf 10 km; je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht; een werkplek in een dynamische organisatie; de mogelijkheid om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien; je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én de spa & welness in het hotel; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. wat maakt werken bij ons bijzonder? je werkt in een hecht, ambitieus team waar iedereen elkaar helpt; je krijgt ruimte voor eigen ideeën en creativiteit in gerechten en specials; je werkt in een keuken die draait op rust, structuur en goede voorbereiding; je werkt met de nieuwste apparatuur en een keuken die is ingericht op efficiëntie en kwaliteit; je rooster is drie weken van tevoren bekend, zodat je privéleven goed te plannen is; overuren worden netjes geregeld en je werkt in een organisatie waar respect en samenwerking centraal staan. hoe ziet je werkplek eruit?in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met plezier is hier de basis. samen zorgen we ervoor dat elke gast een topverblijf heeft. come join the family! wat breng jij mee? ervaring als kok of zelfstandig werkend kok; afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4; kennis van haccp en een scherp oog voor hygiëne en kwaliteit; passie voor koken en plezier in het creëren van smaakvolle gerechten; enthousiasme om elke dag het beste uit jezelf; oog voor detail, zowel in bereiding als in presentatie; een echte teamspeler, want je werkt dagelijks samen met zo’n 8 tot 10 collega’s in een grote, professionele keuken; een proactieve houding: je ziet werk liggen en pakt het op; goede beheersing van de nederlandse taal of engelse taal met motivatie om nederlands te leren.

Medewerker receptie

Parttime Sales & Banqueting Adviseur

deze job is allesbehalve een old school receptiebaan. jij en je collega’s zijn klaar voor elke situatie, zelfs de chaotische, because you never get a second chance to make a first impression! jij bent onze hotspot-guide: of het nu gaat om kamerkeuzes of de leukste hotspots in hartje maastricht, jij hebt het antwoord!en teamwork? daar krijg jij energie van. jij zet graag dat extra stapje voor je collega's. wat ga je doen? je verzorgt het in- en uitchecken van onze nationale én internationale gasten; je houdt het telefoon- en e-mail verkeer soepel draaiende, zowel intern als extern; je informeert gasten over onze faciliteiten en de highlights in de omgeving. jij zet graag dat stapje extra en verrast gasten zonder moeite; je verwerkt reserveringen voor zowel het hotel als het restaurant; je controleert financiële transacties en zorgt voor een correcte afhandeling van betalingen; klachten zie je als waardevolle feedback: je pakt ze professioneel, creatief en oplossingsgericht aan. wat mag je verwachten? werken met fijne collega's in een warme en gezellige omgeving. dat klinkt goed! en het mooie is: voor jou is dit binnen handbereik. daarnaast bieden wij: een salaris tussen de 2450,- en 2650,- bruto o.b.v. een 38-urige werkweek, gebaseerd op ervaring; de functie is beschikbaar op basis van 32 of 38 uur per week; de kans om steeds meer verantwoordelijkheid te nemen en door te groeien binnen het receptie team; wisselende diensten; 06:45-15:15, 10:00-18:30, 12:00-20:30 of 14:45-23:15. voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness, het zwembad én de spa & wellness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. deze functie is beschikbaar per augustus. hoe ziet je werkplek eruit? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief in maastricht-maas voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. samen met je collega's wil je jouw gasten een topverblijf te bieden. come join the family! wie ben jij?je brengt een flinke dosis gastvrijheid, energie en drive met je mee. daarnaast heb je: mbo niveau 4 werk- en denkniveau; ervaring in hospitality, toerisme sector of serviceverlening (stages tellen mee); flexibiliteit om onregelmatige diensten te werken; een proactieve en oplossingsgerichte houding; het vermogen om prioriteiten te stellen en snel te schakelen, multitasken is voor jou geen probleem; een goede beheersing van de nederlandse en engelse taal; duits of frans is een mooie bonus.

Hotel Kasteel Bloemendal

Vaals

20 tot 28 uur

wat ga je doen?met jouw ervaring in sales ondersteun je onze salesmanager en hou je alle touwtjes in handen. dit doe je door: verantwoordelijk te zijn voor de verkoop van meetings en events, al dan niet in combinatie met overnachtingen, en het behalen van de daarbij behorende omzetdoelstellingen; je bezig te houden met het optimaliseren van processen om zo efficiënt mogelijk te werken; rondleidingen te geven aan potentiële gasten en advies te geven in de organisatie over de uitvoering van de bijeenkomsten; je affiniteit voor cijfers in te zetten en te proberen de banqueting omzet te optimaliseren; je bent bezig met het verwerken van aanvragen, offertes, bevestigingen en after sales; samen te werken met de uitvoerende afdeling en dagelijks te schakelen met de operatie, van restaurant manager tot chef-kok; verantwoordelijk te zijn voor de facturatie en contractbeheer; verantwoordelijk te zijn voor periodieke rapportages en het rapporteren aan de leidinggevende. je werkplek:hotel bloemendal, gelegen in het centrum van vaals, beschikt over 77 luxe hotelkamers en suites. tevens beschikt het hotel over een à la carte restaurant clermont en een gezellige bar m.e.s.e. de 4 multifunctionele zalen zijn sfeervol ingericht voor vergaderingen, bruiloften en feesten. het aantal gasten per vergadering of evenement? denk aan tussen de 20 - 150 personen die rekenen op het hoogste niveau van gastvrijheid. jij maakt het, samen met je collega’s, mogelijk. werken bij hotel bloemendal betekent dat je er in één klap heel veel leuke collega’s bij krijgt! het is een fijn team met ieder zijn of haar kwaliteiten. wat wij van jou verwachten:je bent een echte netwerker en hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring in de sales- of evenementenbranche. daarnaast herken je je in de volgende punten: je hebt een afgeronde hbo-opleiding je bent commercieel ingesteld en kunt strategische keuzes maken; creativiteit is your middle name waarbij je meedenkt met de contactpersoon ter bevordering van het event. niets is te gek. je streeft naar resultaten en denkt in oplossingen; goede beheersing van ms office, met nadruk op word, outlook, excel je bent bereid om, wanneer nodig, aanwezig te zijn op evenementen in de avonduren en in het weekend. maar don't worry, dit komt niet zo vaak voor. alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! in ruil voor het delen van jouw talent als sales & events planner bieden we je op basis van een 38-urige werkweek: een salaris in functiegroep 6, tussen de € 2500 en € 3250 bruto per maand in de meeste gevallen: werken van maandag t/m vrijdag 25 vakantiedagen en 12 adv dagen bij een fulltime dienstverband 8% vakantietoeslag deelname aan het pensioenfonds horeca en catering een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband voor € 85,- overnachten (met 2 personen incl. ontbijt) bij alle valk exclusief hotels en nog meer mooi-meegenomen-extra's. wij zoeken een parttime collega en deze job is dan ook goed te combineren als je kinderen hebt.

Chef de Partie

Hotel Bloemendal

Vaals

Facilitair Supervisor Van der Valk Maastricht-Maas

een team met ambitieuze collega's die op weg zijn naar 14 punten gault-millau. als dit je enthousiast maakt, dan is werken bij hotel bloemendal iets voor jou. wat ga je doen? het verzorgen van de mise-en-place zodat jouw station altijd strak staat; het bewaken van de kwaliteit en opmaak van de gerechten; werken op verschillende afdelingen, afhankelijk van waar jouw kracht en passie liggen; meedenken over aanpassingen van de kaart – jouw ideeën zijn welkom en worden serieus genomen; nieuwe collega’s helpen ontwikkelen en opleiden. wat mag je verwachten? werken met de tofste collega's in een prachtige omgeving. dat wil iedereen wel! voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 38-urige werkweek: salaris tussen € 2500,- bruto en € 3000,- bruto per maand; reiskosten vergoeding; een vierdaagse werkweek zonder veel overuren: prive is immers ook belangrijk; een werkplek in een dynamische organisatie; de mogelijkheid om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien; je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én de spa & welness in het hotel; en uiteraard 5 weken verlof, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. wat maakt werken bij ons bijzonder? je werkt in een hecht, ambitieus team waar iedereen elkaar helpt; je krijgt ruimte voor eigen ideeën en creativiteit in gerechten en specials; je werkt in een keuken die draait op rust, structuur en goede voorbereiding; je werkt met de nieuwste apparatuur en een keuken die is ingericht op efficiëntie en kwaliteit; je rooster is drie weken van tevoren bekend, zodat je privéleven goed te plannen is; je werkt in een organisatie waar respect en samenwerking centraal staan. werken bij valk exclusief voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met plezier is hier de basis. samen zorgen we ervoor dat elke gast een topverblijf heeft. come join the family! wat breng jij mee? ervaring als kok of zelfstandig werkend kok; afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4; kennis van haccp en een scherp oog voor hygiëne en kwaliteit; passie voor koken en plezier in het creëren van smaakvolle gerechten; enthousiasme om elke dag het beste uit jezelf; oog voor detail, zowel in bereiding als in presentatie; een echte teamspeler, want je werkt dagelijks samen met zo’n 4-5 collega’s in een grote, professionele keuken; een proactieve houding: je ziet werk liggen en pakt het op; goede beheersing van de nederlandse taal of engelse taal met motivatie om nederlands te leren.

Brasserie manager

ben jij een geboren gastheer of gastvrouw met leiderschap in je dna?in onze bruisende brasserie leid jij een jong, gedreven team en zorg je ervoor dat elke gast zich gezien, welkom en verrast voelt. jij bent het gezicht van de brasserie, de coach die talent gaat groeien en de drijvende kracht achter een 5 sterren service. samen met jouw collega’s maak je van elke dag een beleving, voor gasten én voor elkaar. wat ga je doen? in deze veelzijdige en energieke functie neem jij het voortouw binnen onze brasserie en ga jij: leidinggeven aan een jong en gemotiveerd topteam; coachen en opleiden van potentieel nieuw talent; het gezicht zijn van onze brasserie voor medewerkers én gasten; leidinggeven aan dagelijkse werkzaamheden van de bedieningsmedewerkers; vooral vóór de schermen gastheer/vrouw van de brasserie zijn; lid zijn van het f&b managementteam van ons hotel en ook duty-diensten draaien; het signaleren, opmerken en afhandelen van klachten; plezier maken met collega's en gasten, samen met jouw team er voor zorgen dat de gasten een onvergetelijk verblijf hebben. wat mag je verwachten? een salaris tussen €2600,- en €3200,- bruto per maand op basis van 38 uur per week; de mogelijkheid om een leermeester diploma te behalen en deel te nemen aan diverse trainingen; het rooster is drie weken van tevoren klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; vaste vrije dagen zijn mogelijk; wij letten op je uren en zorgen voor een goede werk-privé balans; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, de fitness én de spa & welness in het hotel en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken? stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. come join the family!wie ben jij? buiten dat jij een echt horecaprofessional bent en stevig in je schoenen staat, heb jij ook: hbo of mbo niveau 4 denk- en werkniveau; ervaring in een leidinggevende functie waarbij je een team hebt aangestuurd; een enorme passie voor de horeca; je bent gastgericht ingesteld en je durft beslissingen te nemen; je bent stressbestendig én je hebt organisatorische skills; het geeft je energie om gasten een fantastische tijd te bezorgen; je wordt enthousiast van een team coachen en ze te zien groeien; kennis van haccp en allergenen; goede beheersing van de nederlandse en engelse taal.

Sous-Chef

Ook vacature topper worden?

je krijgt energie van het ontwikkelen van een nieuwe menukaart! in deze functie stap je een keuken binnen waar vakmanschap en creativiteit centraal staan. je gaat nauw samenwerken met tim, een chef met jarenlange ervaring op sterrenniveau. met zijn oog voor detail en hoge culinaire standaard tilt hij de gerechten naar een hoger niveau. hij zoekt iemand die het leuk vindt om mee te denken over de kaart, die dezelfde passie voor koken voelt en samen met hem kwalitatief sterke en verrassende gerechten wil creëren. naast de ruimte om jezelf culinair te ontwikkelen kom je terecht in een enthousiast team dat graag geïnspireerd wordt en met jou wil meegroeien. samen bouwen jullie aan een keuken waar smaak, kwaliteit en plezier hand in hand gaan. hoe ga je dit doen? je bedenkt, proeft en perfectioneert samen met chef-kok tim nieuwe smaakvolle creaties voor onze menukaart; door elke dag een team van 10–15 collega’s te motiveren, te coachen en samen te laten presteren als een geoliede machine; door mee te denken over de inkoop en te zorgen dat de keuken altijd perfect is voorbereid, zodat jij en je team nooit misgrijpen; door als leermeester talent te ontwikkelen, medewerkers te begeleiden en jouw kennis door te geven; door het overzicht te bewaren en de keuken soepel te laten draaien wanneer de chef afwezig is, waardoor jij écht het verschil maakt; door verantwoordelijkheid te nemen voor kwaliteit, organisatie en samenwerking, zodat jouw keuken elke dag op topniveau draait. wat mag je verwachten? je krijgt als sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een salaris tussen de €2900,- & €3600,- per maand gebaseerd op ervaring; reiskostenvergoeding vanaf 10km; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; een goede werk-privé balans waarbij vaste vrije dagen mogelijk zijn; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, fitness én de spa & welness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? ons à la carte restaurant telt 150 tot 200 zitplaatsen en werkt met een moderne, seizoensgebonden kaart. daarnaast hebben we een uitgebreid ontbijtbuffet, een banqueting afdeling en een levendige brasserie. als onze nieuwe sous-chef stap je binnen in een grote, innovatieve keuken waar je werkt met de nieuwste apparatuur. je kookt volledig op inductie en hebt de beschikking over vijf doorloopkoelingen en een ruime doorloopvriezer, waar alles strak georganiseerd staat. een ideale omgeving om je skills te verfijnen en nieuwe technieken te ontdekken. bij van der valk maastricht kom je terecht in een groot, warm en divers team. je werkt samen met ervaren chefs die hun kennis graag delen én met jonge talenten die net als jij vooruit willen. het is een team waarin hard werken, humor en respect hand in hand gaan. je krijgt de ruimte om initiatief te nemen, mee te denken en jezelf te ontwikkelen. wat verwachten wij van jou? als sous-chef ben je iemand die energie krijgt van verantwoordelijkheid, creativiteit en het neerzetten van kwaliteit. je hebt zin om jezelf uit te dagen, een volgende stap te zetten in je carrière!daarnaast heb je: relevante werkervaring als leidinggevende, zodat je met vertrouwen een team kunt aansturen; een afgeronde koksopleiding en een stevige basis in het vak; interesse in culinaire trends en veel creativiteit bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor de menukaart; de drive om jezelf te blijven ontwikkelen, nieuwe technieken te leren en mee te groeien met een ambitieuze organisatie.

Er zijn op dit moment geen vacatures beschikbaar

receptiewerk bij ons is allesbehalve standaard. jij bent het eerste gezicht dat gasten zien, de persoon die elke vraag moeiteloos beantwoordt en degene die iedereen zich meteen welkom laat voelen. van kamerinfo tot de leukste hotspots in maastricht, jij weet precies waar gasten moeten zijn. wat ga je doen? gasten in- en uitchecken met een glimlach; professioneel afhandelen van telefoon- en e-mailverkeer; gasten informeren over het hotel en de omgeving, altijd met dat stapje extra; reserveringen verwerken voor het hotel en restaurant; financiële transacties controleren en afhandelen; klachten zien als kansen en deze creatief oplossen; je shift leiden, verwerken en evalueren zodat alles soepel en gestructureerd verloopt. wat mag je verwachten?werken in een warm, enthousiast team waar écht ruimte is voor groei en eigen initiatief. bovendien krijg je: een salaris tussen €2500,- en €2875,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week; reiskostenvergoeding vanaf 10 km; een leerzame werkomgeving met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor groei; afwisselende diensten: 06:45-15:15, 10:00-18:30, 12:00-20:30 of 14:45-23:15; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, welness én fitness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken?stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. come join the family! wie ben jij? je bent gastvrij, gemotiveerd en klaar voor een volgende stap. jij houdt van aanpakken en blijft rustig wanneer het druk wordt. verder heb je: een, afgeronde, relevante mbo‑opleiding niveau 4; minimaal 2-3 jaar ervaring aan een hotelreceptie of in een vergelijkbare functie (stages tellen mee); flexibiliteit om onregelmatige diensten te werken; een proactieve, oplossingsgerichte houding; het vermogen om prioriteiten te stellen en snel te schakelen; een goede beheersing van de nederlandse en engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk; een bhv‑certificaat is een pré.

samen met de ontbijt manager zorg je ervoor dat het onze gast bij het ontbijt aan niets ontbreekt. je coordineert en organiseert de werkzaamheden tijdens het dagelijks ontbijt. zijn er klachten of problemen? jij lost ze met een glimlach op! haccp? onder controle! inwerken nieuw personeel, heel graag! je hebt een echte voorbeeldfunctie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien. wat ga je doen? leiding geven aan het ontbijtteam en zorgen dat iedereen zijn beste werk levert; voorbereiden, coördineren en bewaken van onze ontbijtservice; zelf meewerken en gasten het allerbeste welkom geven; buffetten opmaken, voorraad beheren en kwaliteitsstandaarden handhaven; hygiëne en haccp regels strikt naleven. wat mag je verwachten? werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als supervisor ontbijt: salaris tussen de € 2450,- en € 2650,- bruto per maand o.b.v. 38 uur; reiskosten vergoeding buiten maastricht; overdag werken en avonden vrij; je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad én de spa & welness in het hotel; gratis sporten in het hotel; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. geniet van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen. ontspan, na een drukke dag, in ons verwarmde zwembad, werk aan je energie in de fitness of kom volledig tot rust in de sauna en stoomcabine. werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega's verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. wie ben jij? je hebt leidinggevende ervaring of ervaring in de bediening en je bent klaar voor de volgende stap; je bent communicatief sterk en weet een team te motiveren; je bent stressbestendig en weet altijd goed je prioriteiten te bepalen; je coacht en begeleidt medewerkers, ook tijdens stressmomenten; je ziet klachten als mogelijkheden en handelt deze op een nette manier af; je speelt goed in op wensen van gasten; je hebt kennis van haccp en allergenen; je spreekt nederlands en bij voorkeur ook engels. bovenal heb jij een positieve mindset,een aanstekelijke energie en wil jij elke gast die je verwelkomt een fantastische ervaring geven!

Topvacatures

Assistent Front Office Manager

Bijbaan Ontbijt Bediening

Ontbijt kok

Shiftleader housekeeping Hotel Van der Valk Maastricht-Maas

Housekeeping Manager Hotel Van der Valk Maastricht-Maas

Shiftleader housekeeping

Housekeeping Manager

Bijbaan Bediening

Ervaren medewerker receptie Van der Valk Maastricht-Maas

Technisch medewerker Van der Valk Maastricht-Maas

Sous-Chef Van der Valk Maastricht-Maas

Allround technisch medewerker

word de onmisbare schakel in ons splinternieuwe hotel aan de maas! wat ga je doen? als medewerker technische dienst ben jij degene die ervoor zorgt dat alles in en rond het hotel soepel blijft draaien. storingen, defecten of onverwachte technische uitdagingen? jij duikt erin, lost het vakkundig op en zorgt dat gasten én collega's zonder onderbreking kunnen genieten van hun verblijf of werkdag. je werkt in een hecht team van vier technische collega's en een hoofd technische dienst. je hebt veel contact met verschillende afdelingen en bent hét aanspreekpunt wanneer er iets moet worden gerepareerd, gecontroleerd of verbeterd. wat kun je verwachten? geen dag is hetzelfde: je schakelt moeiteloos tussen uiteenlopende werkzaamheden en technische uitdagingen. krijg jij energie van afwisseling en vind je het leuk om met verschillende disciplines bezig te zijn? dan pas jij perfect bij ons team! jouw dagelijkse werkzaamheden: onderhoud & reparaties: verlichting vervangen, sanitair herstellen, kleine timmer- en schilderklussen, apparatuur in kamers en algemene ruimtes controleren en repareren. gebouwbeheer & installaties: klimaatinstallaties, boilers, warmwatersystemen, liften (met externe partners), zwembad- en saunafaciliteiten, brand- en beveiligingsinstallaties. storingen oplossen: van kamers zonder stroom tot uitvallende airco's, lekkages of defecte keukenapparatuur. preventief onderhoud: periodieke inspecties, onderhoudsplannen volgen, installaties testen en logboeken bijhouden. communicatie: je schakelt soepel met gasten en collega; s van o.a. housekeeping, receptie en keuken. wat bieden wij? een marktconform salaris, passend bij jouw ervaring en kennis; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht; reiskostenvergoeding van € 0,23 per km (vanaf 10 km); consignatietoeslag voor storingsdiensten (1x per 6 weken); vaste dagdiensten van maandag t/m vrijdag (m.u.v. storingsdienst); mogelijkheden om trainingen & cursussen te volgen; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én welness; leuk personeelsfeesten, borrels en activiteiten; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht. hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas. het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden. na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. wat verwachten wij van jou? een afgeronde opleiding in electrotechniek, werktuigbouwkunde of vergelijkbaar; ervaring in onderhoud of in de technische dienst; een leergierige houding en bereidheid om bij te leren; een hands-on mentaliteit en oplossingsgericht denken; nauwkeurig werken en oog voor kwaliteit; goede communicatieve vaardigheden en teamspirit.

Restaurant Manager

Receptionist / Front Office medewerker

Stayokay Maastricht

24 tot 32 uur

Supervisor F&B

Bar supervisor

Facilitair Supervisor

receptiewerk bij ons is allesbehalve standaard. jij bent het eerste gezicht dat gasten zien, de persoon die elke vraag moeiteloos beantwoordt en degene die iedereen zich meteen welkom laat voelen. van kamerinfo tot de leukste hotspots in maastricht, jij weet precies waar gasten moeten zijn. wat ga je doen? gasten in- en uitchecken met een glimlach; professioneel afhandelen van telefoon- en e-mailverkeer; gasten informeren over het hotel en de omgeving, altijd met dat stapje extra; reserveringen verwerken voor het hotel en restaurant; financiële transacties controleren en afhandelen; klachten zien als kansen en deze creatief oplossen; je shift leiden, verwerken en evalueren zodat alles soepel en gestructureerd verloopt. wat mag je verwachten?werken in een warm, enthousiast team waar écht ruimte is voor groei en eigen initiatief. bovendien krijg je: een salaris tussen €2500,- en €2875,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week; reiskostenvergoeding vanaf 10 km; een leerzame werkomgeving met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor groei; afwisselende diensten: 06:45-15:15, 10:00-18:30, 12:00-20:30 of 14:45-23:15; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, welness én fitness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken?stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. come join the family! wie ben jij? je bent gastvrij, gemotiveerd en klaar voor een volgende stap. jij houdt van aanpakken en blijft rustig wanneer het druk wordt. verder heb je: een, afgeronde, relevante mbo‑opleiding niveau 4; minimaal 2-3 jaar ervaring aan een hotelreceptie of in een vergelijkbare functie (stages tellen mee); flexibiliteit om onregelmatige diensten te werken; een proactieve, oplossingsgerichte houding; het vermogen om prioriteiten te stellen en snel te schakelen; een goede beheersing van de nederlandse en engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk; een bhv‑certificaat is een pré.

Sous-Chef

Open Sollicitatie

0 tot 38 uur

samen met de ontbijt manager zorg je ervoor dat het onze gast bij het ontbijt aan niets ontbreekt. je coordineert en organiseert de werkzaamheden tijdens het dagelijks ontbijt. zijn er klachten of problemen? jij lost ze met een glimlach op! haccp? onder controle! inwerken nieuw personeel, heel graag! je hebt een echte voorbeeldfunctie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien. wat ga je doen? leiding geven aan het ontbijtteam en zorgen dat iedereen zijn beste werk levert; voorbereiden, coördineren en bewaken van onze ontbijtservice; zelf meewerken en gasten het allerbeste welkom geven; buffetten opmaken, voorraad beheren en kwaliteitsstandaarden handhaven; hygiëne en haccp regels strikt naleven. wat mag je verwachten? werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als supervisor ontbijt: salaris tussen de € 2450,- en € 2650,- bruto per maand o.b.v. 38 uur; reiskosten vergoeding buiten maastricht; overdag werken en avonden vrij; je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad én de spa & welness in het hotel; gratis sporten in het hotel; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. geniet van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen. ontspan, na een drukke dag, in ons verwarmde zwembad, werk aan je energie in de fitness of kom volledig tot rust in de sauna en stoomcabine. werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega's verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. wie ben jij? je hebt leidinggevende ervaring of ervaring in de bediening en je bent klaar voor de volgende stap; je bent communicatief sterk en weet een team te motiveren; je bent stressbestendig en weet altijd goed je prioriteiten te bepalen; je coacht en begeleidt medewerkers, ook tijdens stressmomenten; je ziet klachten als mogelijkheden en handelt deze op een nette manier af; je speelt goed in op wensen van gasten; je hebt kennis van haccp en allergenen; je spreekt nederlands en bij voorkeur ook engels. bovenal heb jij een positieve mindset,een aanstekelijke energie en wil jij elke gast die je verwelkomt een fantastische ervaring geven!

Medewerker receptie

Parttime Sales & Banqueting Adviseur

Hotel Kasteel Bloemendal

Chef de Partie

Facilitair Supervisor Van der Valk Maastricht-Maas

Brasserie manager

Sous-Chef