Horeca Vacatures Limburg

Gastvrije medewerker (m/v) bediening fulltime gezocht!

wat ga je doen? nadat onze gasten heerlijk hebben geslapen in een van de 190 comfortabele kamers, ben jij het eerste vriendelijke gezicht dat hen begroet bij het ontbijtbuffet. met een warme glimlach sta je klaar als gastheer of gastvrouw. je zorgt ervoor dat tafels snel en efficiënt worden afgeruimd en weer keurig worden gedekt voor de volgende gasten. bovendien ben jij degene die het ontbijtbuffet klaarzet voor de volgende dag. ben jij klaar voor een ochtend vol gastvrijheid? wat mag je verwachten? een sfeervolle werkplek in de mooiste stad van limburg: valk exclusief hotel maastricht ligt op een steenworp afstand van de bruisende binnenstad van maastricht. een team van fijne collega's: ons team is een mix van studenten en ervaren professionals, en we staan bekend om onze goede teamgeest en samenwerking. een vast team: we hechten waarde aan stabiliteit en continuïteit, daarom bieden we je de kans om deel uit te maken van ons vaste team. een flexibel rooster dat rekening houdt met jouw thuissituatie: we begrijpen dat het leven druk kan zijn, daarom geven we jou de keuze om 3, 4 of 5 dagen per week te werken. werkuren tussen 05.30 en 16.00 uur: geniet van vrije middagen en avonden om je eigen ding te doen en te ontspannen. uitstekende verzorging met betrekking tot eten en drinken: bij ons wordt goed voor je gezorgd, zowel tijdens als buiten je werktijd. wat bieden wij jou? een marktconform salaris tussen de €2450,- en €2600,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week; je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend en in overleg gemaakt; zo kun je goed vooruit plannen; 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld; deelname aan het horeca & catering fonds; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad én de spa & welness in het hotel; gratis sporten in het hotel. hoe ziet je werkplek eruit?stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. geniet van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen.ontspan, na een drukke dag, in ons verwarmde zwembad, werk aan je energie in de fitness of kom volledig tot rust in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. wat verwachten wij van jou? je bent gastvrij en hebt ervaring in de horeca. je hebt een positieve en gastvrije uitstraling, bent flexibel en kunt zelfstandig werken. daarnaast beheers je de nederlandse en engelse taal en vind je het niet erg om in de weekenden en op feestdagen te werken. deze vacature is niet geschikt als bijbaan.

Brasserie De Zonnewijzer

Thorn

36 tot 40 uur

Assistent Front-Office Manager

als assistent front office manager bij van der valk maastricht ben jij hét gezicht van onze receptie en draag je zorg voor een efficiënte werking van het front office team. jij bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van jouw shift, waarbij je gasten een warm welkom geeft en je collega’s begeleidt in hun dagelijkse werkzaamheden. naast operationele taken heb je ook een coachende rol. wat jij gaat doen in deze veelzijdige rol ben jij de steunpilaar van het front office team. je: begeleidt en ondersteunt jouw collega’s tijdens de shift; zorgt voor een warm welkom bij in- en uitchecken; weet alle gastvragen moeiteloos te beantwoorden of dit nu gaat over de faciliteiten van het hotel of de beste hotspots in maastricht; handelt reserveringen en groepsreserveringen met aandacht af; ziet klachten als kansen en lost deze creatief op; motiveert, traint en coacht het team richting een viersterren-plus service; houdt de administratie en financiële handelingen nauwkeurig bij; denkt actief mee over verbeteringen in processen, arrangementen en het jaarplan; organiseert terugkerende en bijzondere evenementen zoals kerst, tefaf en de andré rieu-concerten. wat wij jou bieden we vinden het belangrijk dat jij je net zo welkom voelt als onze gasten. daarom bieden we je: een marktconform salaris tussen €2640,- en €3000,- bruto per maand (o.b.v. 38 uur); reiskosten vergoeding vanaf 10 km; wisselende diensten in de ochtend, middag en avond; een rooster dat in overleg wordt gemaakt, met oog voor jouw privéleven; een hecht, divers en warm team waarin iedereen zichzelf mag zijn;ruimte voor eigen inbreng: verbeteren van processen, het ontwikkelen van arrangementen en het versterken van de gastbeleving; voordelig overnachten bij alle valk exclusief hotels voor €85,- inclusief ontbijt; 20% personeelskorting in onze restaurants; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar je gaat werken stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen. na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen onze gasten een topverblijf te bieden. wie jij bent je bent sociaal sterk, gastgericht en blijft rustig onder druk; je kunt goed schakelen, prioriteiten stellen en meerdere taken tegelijk uitvoeren; je denkt in oplossingen en hebt oog voor detail; je hebt een mbo‑4 opleiding in hospitality, hotelmanagement, travel of vergelijkbaar; je hebt minimaal 2 jaar ervaring aan een hotelreceptie; leidinggevende ervaring is een pré; je bent minimaal 32 uur per week beschikbaar; je beheerst nederlands en engels uitstekend.

in de keuken staan is jouw passie. je wordt blij van nieuwe bereidingen, het spelen met smaken en het creëren van gerechten waar gasten voor terugkomen. samenwerken in een ambitieus en hecht team geeft je energie, zeker wanneer jullie elke dag opnieuw zorgen dat elk bord perfect de keuken verlaat.werken in een grote, professionele keuken met de nieuwste apparatuur en ruime koelingen is precies waar jij naar op zoek bent. en voor een drukke service schuif je in onze gezellige kantine aan voor een gezamenlijke maaltijd met het hele team, een moment om samen te ontspannen en te genieten.spreekt dit je aan? dan voel jij je helemaal thuis bij hotel van der valk. wat ga je doen? het verzorgen van de mise-en-place zodat jouw station altijd strak staat; het bewaken van de kwaliteit en opmaak van de gerechten; werken op verschillende afdelingen, afhankelijk van waar jouw kracht en passie liggen; meedenken over aanpassingen van de kaart – jouw ideeën zijn welkom en worden serieus genomen; nieuwe collega’s helpen ontwikkelen en opleiden. wat mag je verwachten? werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel! voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 38-urige werkweek: salaris tussen €2500,- bruto en €2960,- bruto per maand; reiskosten vergoeding vanaf 10 km; een werkplek in een dynamische organisatie; de mogelijkheid om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien; je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, fitness én de spa & welness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. wat maakt werken bij ons bijzonder? je werkt in een hecht, ambitieus team waar iedereen elkaar helpt; je krijgt ruimte voor eigen ideeën en creativiteit in gerechten en specials; je werkt in een keuken die draait op rust, structuur en goede voorbereiding; je werkt met de nieuwste apparatuur en een keuken die is ingericht op efficiëntie en kwaliteit; je rooster is drie weken van tevoren bekend, zodat je privéleven goed te plannen is; overuren worden netjes geregeld en je werkt in een organisatie waar respect en samenwerking centraal staan. hoe ziet je werkplek eruit? aan de rand van maastricht ligt het mooie van der valk hotel. een modern hotel met een groot à la carte restaurant, live cooking concept, banqueting zalen en een dynamische brasserie. het sfeervolle à la carte restaurant, dat plek biedt aan 150 tot 200 gasten, is een plek waar beleving, smaak & gastvrijheid samenkomen. de menukaart wisselt 4 keer per jaar, met behoud van de klassiekers uiteraard, hierdoor is er veel ruimte om creatieve input te leveren voor nieuwe gerechten. als zelfstandig werkend kok bij hotel van der valk maastricht kom je terecht in een groot keukenteam van 40 collega’s waarvan je op dagelijkse basis samenwerkt met 8 tot 10 collega’s. wat zorgt voor veel gezelligheid! wat breng jij mee? ervaring als kok of zelfstandig werkend kok; afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4; kennis van haccp en een scherp oog voor hygiëne en kwaliteit; passie voor koken en plezier in het creëren van smaakvolle gerechten; enthousiasme om elke dag het beste uit jezelf; oog voor detail, zowel in bereiding als in presentatie; een echte teamspeler, want je werkt dagelijks samen met zo’n 8 tot 10 collega’s in een grote, professionele keuken; een proactieve houding: je ziet werk liggen en pakt het op; goede beheersing van de nederlandse taal of engelse taal met motivatie om nederlands te leren.

Open Sollicitatie

0 tot 38 uur

hotel van der valk maastricht-maas – opening 2026 werken in een keuken waar planning en voorbereiding écht het verschil maken. waar orde en structuur zorgen voor rust, overzicht en ruimte om met plezier te koken. in ons team werk je met moderne apparatuur, een keuken die is ingericht op efficiëntie en zes aparte koelingen voor perfecte productscheiding en maximale hygiëne. dankzij ons stille bestelsysteem kun je je volledig focussen op je vak: koken met aandacht, creativiteit en plezier.als dit je al enthousiast maakt, dan is werken bij hotel van der valk maastricht-maas precies wat je zoekt. wat ga je doen? het verzorgen van de mise-en-place zodat jouw station altijd strak staat; het bewaken van de kwaliteit en opmaak van de gerechten; werken op verschillende afdelingen, afhankelijk van waar jouw kracht en passie liggen; meedenken over aanpassingen van de kaart – jouw ideeën zijn welkom en worden serieus genomen; nieuwe collega’s helpen ontwikkelen en opleiden. wat mag je verwachten? werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel! voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 38-urige werkweek: salaris tussen €2500,- bruto en €2960,- bruto per maand; reiskosten vergoeding vanaf 10 km; een werkplek in een dynamische organisatie; de mogelijkheid om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien; je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én de spa & welness in het hotel; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. wat maakt werken bij ons bijzonder? je werkt in een hecht, ambitieus team waar iedereen elkaar helpt; je krijgt ruimte voor eigen ideeën en creativiteit in gerechten en specials; je werkt in een keuken die draait op rust, structuur en goede voorbereiding; je werkt met de nieuwste apparatuur en een keuken die is ingericht op efficiëntie en kwaliteit; je rooster is drie weken van tevoren bekend, zodat je privéleven goed te plannen is; overuren worden netjes geregeld en je werkt in een organisatie waar respect en samenwerking centraal staan. hoe ziet je werkplek eruit?in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met plezier is hier de basis. samen zorgen we ervoor dat elke gast een topverblijf heeft. come join the family! wat breng jij mee? ervaring als kok of zelfstandig werkend kok; afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4; kennis van haccp en een scherp oog voor hygiëne en kwaliteit; passie voor koken en plezier in het creëren van smaakvolle gerechten; enthousiasme om elke dag het beste uit jezelf; oog voor detail, zowel in bereiding als in presentatie; een echte teamspeler, want je werkt dagelijks samen met zo’n 8 tot 10 collega’s in een grote, professionele keuken; een proactieve houding: je ziet werk liggen en pakt het op; goede beheersing van de nederlandse taal of engelse taal met motivatie om nederlands te leren.

Restaurant Manager

ben jij klaar om écht het verschil te maken in een restaurant dat je als jouw eigen zaak mag runnen? in deze rol krijg je de ruimte om jouw visie door te voeren, je team te laten groeien en samen een topbeleving voor onze gasten neer te zetten. als rechterhand van de f&b manager ben jij de drijvende kracht achter een sterk team, een gastvrije sfeer en een soepel draaiende operatie. wat ga je doen? dagelijks leiding aan een enthousiast team en hen coachen naar een hoger niveau; creatief meedenken over verbeteringen in service, gastbeleving en werkprocessen; bouwen aan een hecht team door duidelijke briefings, coaching en het ontwikkelen van talent; het bewaken van de kwaliteit op de vloer en ervoor zorgen dat jouw restaurant altijd gastvrij, efficiënt en warm aanvoelt; verantwoordelijkheid nemen voor reserveringen, tafelindeling en communicatie met de keuken; je bent mede-eigenaar van de commerciële resultaten en ziet kansen om omzet te verhogen; het kassasysteem beheren en overzicht behouden over de dagelijkse operatie. wat bieden wij jou? een salaris tussen €2580 en €3209 bruto per maand (38 uur); de kans om leermeester te worden en trainingen te volgen om jouw leiderschap verder te ontwikkelen; de vrijheid om jouw restaurant te runnen alsof het je eigen zaak is; een rooster dat drie weken vooruit wordt gemaakt, met ruimte voor vaste vrije dagen; een jaarcontract met uitzicht op vast; overnachten bij valk exclusief voor €85 inclusief ontbijt; 20% korting in onze restaurants; gratis toegang tot de fitness én spa & wellness; 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. wie ben jij? je hebt uiteraard een enorme passie voor de horeca; het geeft je energie om gasten een fantastische tijd te bezorgen; je wordt enthousiast van een team coachen en te zien groeien; stress is aan jou niet besteed en bij drukte bewaar jij het overzicht; dat je minimaal 32 uur per week bereid bent om aan de slag te gaan; minimaal mbo 4 denk- en werkniveau; minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie in de horeca; kennis van haccp en allergenen; goede beheersing van de nederlandse en engelse taal.

Sous-Chef

je krijgt energie van het ontwikkelen van een nieuwe menukaart!in deze functie stap je een keuken binnen waar vakmanschap en creativiteit centraal staan. je gaat nauw samenwerken met de chef kok om het nieuwste restaurant van maastricht op de kaart te zetten. samen sparren jullie over gerechten die verassen in kwaliteit en creativiteit!naast de ruimte om jezelf culinair te ontwikkelen kom je terecht in een enthousiast team dat graag geïnspireerd wordt en met jou wil meegroeien. samen bouwen jullie aan een keuken waar smaak, kwaliteit en plezier hand in hand gaan. hoe ga je dit doen? door jouw creativiteit en vakmanschap volop te gebruiken: je bedenkt nieuwe gerechten die onze menukaart laten groeien en waarmee jij jouw stempel drukt op het restaurant; door elke dag een team van 10–15 collega’s te motiveren, te coachen en samen te laten presteren als een geoliede machine; door mee te denken over de inkoop en te zorgen dat de keuken altijd perfect is voorbereid, zodat jij en je team nooit misgrijpen; door als leermeester talent te ontwikkelen, medewerkers te begeleiden en jouw kennis door te geven; door het overzicht te bewaren en de keuken soepel te laten draaien wanneer de chef afwezig is, waardoor jij écht het verschil maakt; door verantwoordelijkheid te nemen voor kwaliteit, organisatie en samenwerking, zodat jouw keuken elke dag op topniveau draait. wat mag je verwachten? je krijgt als sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een salaris tussen de €2900,- & €3600,- per maand gebaseerd op ervaring; reiskostenvergoeding vanaf 10km; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; een goede werk-privé balans waarbij vaste vrije dagen mogelijk zijn; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én spa & welness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.wat verwachten wij van jou? als sous-chef ben je iemand die energie krijgt van verantwoordelijkheid, creativiteit en het neerzetten van kwaliteit. je hebt zin om jezelf uit te dagen, een volgende stap te zetten in je carrière en actief bij te dragen aan de opbouw van een nieuw hotel en een moderne keuken. daarnaast heb je: relevante werkervaring als leidinggevende, zodat je met vertrouwen een team kunt aansturen; een afgeronde koksopleiding en een stevige basis in het vak; interesse in culinaire trends en veel creativiteit bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor de menukaart; de drive om jezelf te blijven ontwikkelen, nieuwe technieken te leren en mee te groeien met een ambitieuze organisatie.

receptiewerk bij ons is allesbehalve standaard. jij bent het eerste gezicht dat gasten zien, de persoon die elke vraag moeiteloos beantwoordt en degene die iedereen zich meteen welkom laat voelen. van kamerinfo tot de leukste hotspots in maastricht, jij weet precies waar gasten moeten zijn. wat ga je doen? gasten in- en uitchecken met een glimlach; profesioneel afhandelen van telefoon- en e-mailverkeer; gasten informeren over het hotel en de omgeving, altijd met dat stapje extra; reserveringen verwerken voor het hotel en restaurant; financiële transacties controleren en afhandelen; klachten zien als kansen en deze creatief oplossen; je shift leiden, verwerken en evalueren zodat alles soepel en gestructureerd verloopt. wat mag je verwachten?werken in een warm, enthousiast team waar écht ruimte is voor groei en eigen initiatief. bovendien krijg je: een salaris tussen €2500,- en €2875,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week; reiskostenvergoeding vanaf 10 km; een leerzame werkomgeving met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor groei; afwisselende diensten: 06:45-15:15, 10:00-18:30, 12:00-20:30 of 14:45-23:15; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van de welness én fitness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. wie ben jij?je bent gastvrij, gemotiveerd en klaar voor een volgende stap. jij houdt van aanpakken en blijft rustig wanneer het druk wordt. verder heb je: een, afgeronde, relevante mbo‑opleiding niveau 4; minimaal 2-3 jaar ervaring aan een hotelreceptie of in een vergelijkbare functie (stages tellen mee); flexibiliteit om onregelmatige diensten te werken; een proactieve, oplossingsgerichte houding; het vermogen om prioriteiten te stellen en snel te schakelen; een goede beheersing van de nederlandse en engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk; een bhv‑certificaat is een pré.

technisch manager, de drijvende kracht achter drie unieke hotels wat ga je doen? als technisch manager ben jij de spil van onze technische dienst. jij zorgt dat onze drie hotels vandaag perfect draaien én klaar zijn voor de toekomst. jij: bent het eerste aanspreekpunt voor het team van de technische dienst; geeft richting aan de dagelijkse werkzaamheden en steekt, wanneer nodig, zelf de handen uit de mouwen; bespreekt wekelijks de voortgang, prioriteiten en uitdagingen met jouw leidinggevende; beheert je eigen agenda en maakt een strakke weekplanning; neemt eigenaarschap over de technische afdelingen alsof het jouw eigen bedrijf is; wisselt moeiteloos tussen onderhoudsplanning, projecten en het oplossen van storingen; houdt de balans tussen korte termijn acties en een doordachte middellange termijnvisie; stelt investeringsvoorstellen op en presenteert deze aan de directie; brengt projecten van idee tot realisatie – van a tot z; krijgt veel vrijheid om je eigen ideeën en verbeteringen door te voeren; optimaliseert processen en voorkomt technische problemen voordat ze ontstaan. geen dag én hotel is hetzelfde – en precies dat maakt deze rol dynamisch en uitdagend! wie ben jij? jij bent een energieke, praktische en resultaatgerichte professional die floreert in een omgeving waar veel gebeurt. jij hebt: een afgeronde hbo of mbo opleiding in elektrotechniek of werktuigbouwkunde; minimaal 2-3 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende rol; kennis van zowel elektrotechnische als werktuigbouwkundige installaties; de drive om jouw technische kennis te delen en een mentor te zijn voor het team; een hands-on mentaliteit en het vermogen om snel te kunnen schakelen; sterk ontwikkelde prioriteiten- en planningsvaardigheden; een analytische, kritische en oplossingsgerichte blik; een efficiënte en kostenbewuste manier van werken; een proactieve houding richting onderhoud en verbeteringen; energie en motivatie om verantwoordelijkheid te nemen voor jouw afdeling. wat bieden wij? een salaris dat aansluit bij jouw kennis, ervaring en verantwoordelijkheden; werken bij drie unieke hotels met een sterke reputatie; de mogelijkheid om 32 tot 40 uur per week te werken, passend bij jouw gewenste werk-privébalans; een veelzijdige functie met veel verantwoordelijkheid en ruimte om zelfstandig beslissingen te nemen; volledig eigenaarschap over de technische afdeling; veel ruimte voor eigen initiatief, innovatie & verduurzamingsprojecten; een dynamische werkomgeving waarin geen dag hetzelfde is en jouw expertise dagelijks het verschil maakt; een hecht, betrokken en gedreven team dat jouw vakmanschap waardeert en ondersteunt.

word de onmisbare schakel in ons splinternieuwe hotel aan de maas! wat ga je doen? als medewerker technische dienst ben jij degene die ervoor zorgt dat alles in en rond het hotel soepel blijft draaien. storingen, defecten of onverwachte technische uitdagingen? jij duikt erin, lost het vakkundig op en zorgt dat gasten én collega’s zonder onderbreking kunnen genieten van hun verblijf of werkdag. je werkt in een hecht team van vier technische collega’s en een hoofd technische dienst. je hebt veel contact met verschillende afdelingen en bent hét aanspreekpunt wanneer er iets moet worden gerepareerd, gecontroleerd of verbeterd. wat kun je verwachten? geen dag is hetzelfde: je schakelt moeiteloos tussen uiteenlopende werkzaamheden en technische uitdagingen. krijg jij energie van afwisseling en vind je het leuk om met verschillende disciplines bezig te zijn? dan pas jij perfect bij ons team! jouw dagelijkse werkzaamheden: onderhoud & reparaties: verlichting vervangen, sanitair herstellen, kleine timmer- en schilderklussen, apparatuur in kamers en algemene ruimtes controleren en repareren. gebouwbeheer & installaties: klimaatinstallaties, boilers, warmwatersystemen, liften (met externe partners), zwembad- en saunafaciliteiten, brand- en beveiligingsinstallaties. storingen oplossen: van kamers zonder stroom tot uitvallende airco’s, lekkages of defecte keukenapparatuur. preventief onderhoud: periodieke inspecties, onderhoudsplannen volgen, installaties testen en logboeken bijhouden. communicatie: je schakelt soepel met gasten en collega’s van o.a. housekeeping, receptie en keuken. wat kun je verwachten? een marktconform salaris, passend bij jouw ervaring en kennis; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; reiskostenvergoeding van € 0,23 per km (vanaf 10 km); consignatietoeslag voor storingsdiensten (1x per 6 weken); vaste dagdiensten van maandag t/m vrijdag (m.u.v. storingsdienst); mogelijkheden om trainingen & cursussen te volgen; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze restaurants; gratis gebruik maken van de fitness én welness; leuk personeelsfeesten, borrels en activiteiten; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht. hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in een stijlvol ingericht restaurant of op het terras met unieke ligging aan de maas. het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden. na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. wat verwachten wij van jou? een afgeronde opleiding in electrotechniek, werktuigbouwkunde of vergelijkbaar; ervaring in onderhoud of in de technische dienst; een leergierige houding en bereidheid om bij te leren; een hands-on mentaliteit en oplossingsgericht denken; nauwkeurig werken en oog voor kwaliteit; goede communicatieve vaardigheden en teamspirit.

Hotel van der Valk Maastricht-Maas

voor dit prestigieuze project zoeken wij een chef-kok met visie en lef. jij neemt de leiding over de à la carte keuken en ontbijtservice. in deze sleutelrol stuur je niet alleen de dagelijkse operatie aan, maar geef je ook vorm aan de culinaire identiteit van het hotel. jij creëert een menu dat perfect aansluit bij de identiteit van het hotel & restaurant waarbij de valk klassiekers uiteraard ook niet mogen ontbreken. een kans om jouw signatuur achter te laten op deze unieke locatie direct aan de maas! wat ga je doen? je geeft leiding aan een keukenteam van ongeveer 30 medewerkers (fulltime & parttime); je stelt je eigen keukenbrigade samen; je coacht medewerkers, leerlingen en stagiaires in hun ontwikkeling; je ontwikkelt en vernieuwt het menu van het restaurant, het ontbijtbuffet en de banqueting; je draagt zorg voor inkoop, voorraadbeheer en kostenbeheersing; je onderhoudt contacten met de leveranciers; je waarborgt kwaliteit, presentatie en voedselveiligheid (haccp); je werkt mee op de vloer om het team te begeleiden om zo de kwaliteit van de gerechten en processen te bewaken. wat bieden wij? een sleutelrol in de nieuwste aanwinst van maastricht; een hotel met een unieke ligging aan de maas; een hotel waar comfort en luxe samenkomen met de bekende van der valk gastvrijheid; werken in een keuken waar alle apparatuur vers van de pers is; vrijheid om de nieuwe kaart vorm te geven met jouw gerechten; je wordt lid van het management team waardoor je ook op strategisch niveau betrokken bent; salaris vanaf € 4250,- per maand gebaseerd 40 uur per week; een goede werk-privé balans waarbij vaste vrije dagen mogelijk zijn; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? van der valk maastricht-maas opent medio 2026; een nieuwe standaard in luxe en gastvrijheid. aan de oever van de maas wordt gebouwd aan een uniek hotel waar comfort, stijl en beleving samenkomen. met 113 elegante kamers - van verfijnde comfortkamers tot luxe suites - en vijf moderne vergaderzalen, biedt dit hotel een ervaring die zowel zakelijk als privé indruk maakt. het restaurant, met 220 zitplaatsen, verwelkomt gasten van ontbijt tot diner voor casual dining en een panoramisch uitzicht dat elke maaltijd onvergetelijk maakt. op de bovenste verdieping wacht een exclusieve wellness & fitnessruimte: een plek om lichaam en geest in balans te brengen, met uitzicht over de maas. wat verwachten wij van jou? een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 4), bij voorkeur svh leermeester; minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen een professionele keuken; organisatorisch sterk, stressbestendig en communicatief vaardig; creativiteit, gedreven en een hands-on mentaliteit; je beheerst de nederlandse taal in spraak en geschrift.

receptiewerk bij ons is allesbehalve standaard. jij bent het eerste gezicht dat gasten zien, de persoon die elke vraag moeiteloos beantwoordt en degene die iedereen zich meteen welkom laat voelen. van kamerinfo tot de leukste hotspots in maastricht, jij weet precies waar gasten moeten zijn. wat ga je doen? gasten in- en uitchecken met een glimlach; professioneel afhandelen van telefoon- en e-mailverkeer; gasten informeren over het hotel en de omgeving, altijd met dat stapje extra; reserveringen verwerken voor het hotel en restaurant; financiële transacties controleren en afhandelen; klachten zien als kansen en deze creatief oplossen; je shift leiden, verwerken en evalueren zodat alles soepel en gestructureerd verloopt. wat mag je verwachten?werken in een warm, enthousiast team waar écht ruimte is voor groei en eigen initiatief. bovendien krijg je: een salaris tussen €2500,- en €2875,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week; reiskostenvergoeding vanaf 10 km; een leerzame werkomgeving met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor groei; afwisselende diensten: 06:45-15:15, 10:00-18:30, 12:00-20:30 of 14:45-23:15; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, welness én fitness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken?stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. come join the family! wie ben jij? je bent gastvrij, gemotiveerd en klaar voor een volgende stap. jij houdt van aanpakken en blijft rustig wanneer het druk wordt. verder heb je: een, afgeronde, relevante mbo‑opleiding niveau 4; minimaal 2-3 jaar ervaring aan een hotelreceptie of in een vergelijkbare functie (stages tellen mee); flexibiliteit om onregelmatige diensten te werken; een proactieve, oplossingsgerichte houding; het vermogen om prioriteiten te stellen en snel te schakelen; een goede beheersing van de nederlandse en engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk; een bhv‑certificaat is een pré.

Supervisor Ontbijt

jouw hart klopt sneller van de geur van versgebakken brood en een heerlijk kop koffie samen met de ontbijt manager zorg je ervoor dat het onze gast bij het ontbijt aan niets ontbreekt. je coordineert en organiseert de werkzaamheden tijdens het dagelijks ontbijt. zijn er klachten of problemen? jij lost ze met een glimlach op! haccp? onder controle! inwerken nieuw personeel, heel graag! je hebt een echte voorbeeldfunctie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien. wat mag je verwachten: werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als supervisor ontbijt: salaris tussen de €2500,- en €2750,- bruto per maand op fulltime basis; reiskosten vergoeding buiten maastricht; overdag werken en avonden vrij; je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad én de spa & welness in het hotel; gratis sporten in het hotel; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit: stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. geniet van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen. ontspan, na een drukke dag, in ons verwarmde zwembad, werk aan je energie in de fitness of kom volledig tot rust in de sauna en stoomcabine. werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. de ingrediënten die maken wie je bent als supervisor ontbijt ben je stressbestendig én heb je organisatorische skills. daarnaast ben je uiteraard een teamspeler die van aanpakken houdt. ook heb je: mbo niveau 3/4 denk- en werkniveau; horeca ervaring; kennis van haccp en allergenen; je spreekt nederlands en bij voorkeur ook engels.

voor dit prestigieuze project zoeken wij een chef-kok met visie en lef. jij neemt de leiding over de à la carte keuken en ontbijtservice. in deze sleutelrol stuur je niet alleen de dagelijkse operatie aan, maar geef je ook vorm aan de culinaire identiteit van het hotel. jij creëert een menu dat perfect aansluit bij de identiteit van het hotel & restaurant waarbij de valk klassiekers uiteraard ook niet mogen ontbreken. een kans om jouw signatuur achter te laten op deze unieke locatie direct aan de maas! wat ga je doen? je geeft leiding aan een keukenteam van ongeveer 30 medewerkers (fulltime & parttime); je stelt je eigen keukenbrigade samen; je coacht medewerkers, leerlingen en stagiaires in hun ontwikkeling; je ontwikkelt en vernieuwt het menu van het restaurant, het ontbijtbuffet en de banqueting; je draagt zorg voor inkoop, voorraadbeheer en kostenbeheersing; jeonderhoudt contacten met de leveranciers; je waarborgt kwaliteit, presentatie en voedselveiligheid (haccp); je werkt mee op de vloer om het team te begeleiden om zo de kwaliteit van de gerechten en processen te bewaken. wat bieden wij? een sleutelrol in de nieuwste aanwinst van maastricht; een hotel met een unieke ligging aan de maas; een hotel waar comfort en luxe samenkomen met de bekende van der valk gastvrijheid; werken in een keuken waar alle apparatuur vers van de pers is; vrijheid om de nieuwe kaart vorm te geven met jouw gerechten; je wordt lid van het management team waardoor je ook op strategisch niveau betrokken bent; salaris vanaf € 4250,- per maand gebaseerd 40 uur per week; een goede werk-privé balans waarbij vaste vrije dagen mogelijk zijn; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? van der valk maastricht-maas opent medio 2026; een nieuwe standaard in luxe en gastvrijheid. aan de oever van de maas wordt gebouwd aan een uniek hotel waar comfort, stijl en beleving samenkomen. met 113 elegante kamers — van verfijnde comfortkamers tot luxe suites — en vijf moderne vergaderzalen, biedt dit hotel een ervaring die zowel zakelijk als privé indruk maakt. het restaurant, met 220 zitplaatsen, verwelkomt gasten van ontbijt tot diner voor casual dining en een panoramisch uitzicht dat elke maaltijd onvergetelijk maakt. op de bovenste verdieping wacht een exclusieve wellness & fitnessruimte: een plek om lichaam en geest in balans te brengen, met uitzicht over de maas. wat verwachten wij van jou? een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 4), bij voorkeur svh leermeester; minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen een professionele keuken; organisatorisch sterk, stressbestendig en communicatief vaardig; creativiteit, gedreven en een hands-on mentaliteit; je beheerst de nederlandse taal in spraak en geschrift.

Sous-Chef

je krijgt energie van het ontwikkelen van een nieuwe menukaart! in deze functie stap je een keuken binnen waar vakmanschap en creativiteit centraal staan. je gaat nauw samenwerken met tim, een chef met jarenlange ervaring op sterrenniveau. met zijn oog voor detail en hoge culinaire standaard tilt hij de gerechten naar een hoger niveau. hij zoekt iemand die het leuk vindt om mee te denken over de kaart, die dezelfde passie voor koken voelt en samen met hem kwalitatief sterke en verrassende gerechten wil creëren. naast de ruimte om jezelf culinair te ontwikkelen kom je terecht in een enthousiast team dat graag geïnspireerd wordt en met jou wil meegroeien. samen bouwen jullie aan een keuken waar smaak, kwaliteit en plezier hand in hand gaan. hoe ga je dit doen? je bedenkt, proeft en perfectioneert samen met chef-kok tim nieuwe smaakvolle creaties voor onze menukaart; door elke dag een team van 10–15 collega’s te motiveren, te coachen en samen te laten presteren als een geoliede machine; door mee te denken over de inkoop en te zorgen dat de keuken altijd perfect is voorbereid, zodat jij en je team nooit misgrijpen; door als leermeester talent te ontwikkelen, medewerkers te begeleiden en jouw kennis door te geven; door het overzicht te bewaren en de keuken soepel te laten draaien wanneer de chef afwezig is, waardoor jij écht het verschil maakt; door verantwoordelijkheid te nemen voor kwaliteit, organisatie en samenwerking, zodat jouw keuken elke dag op topniveau draait. wat mag je verwachten? je krijgt als sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een salaris tussen de €2900,- & €3600,- per maand gebaseerd op ervaring; reiskostenvergoeding vanaf 10km; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; een goede werk-privé balans waarbij vaste vrije dagen mogelijk zijn; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, fitness én de spa & welness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? ons à la carte restaurant telt 150 tot 200 zitplaatsen en werkt met een moderne, seizoensgebonden kaart. daarnaast hebben we een uitgebreid ontbijtbuffet, een banqueting afdeling en een levendige brasserie. als onze nieuwe sous-chef stap je binnen in een grote, innovatieve keuken waar je werkt met de nieuwste apparatuur. je kookt volledig op inductie en hebt de beschikking over vijf doorloopkoelingen en een ruime doorloopvriezer, waar alles strak georganiseerd staat. een ideale omgeving om je skills te verfijnen en nieuwe technieken te ontdekken. bij van der valk maastricht kom je terecht in een groot, warm en divers team. je werkt samen met ervaren chefs die hun kennis graag delen én met jonge talenten die net als jij vooruit willen. het is een team waarin hard werken, humor en respect hand in hand gaan. je krijgt de ruimte om initiatief te nemen, mee te denken en jezelf te ontwikkelen. wat verwachten wij van jou? als sous-chef ben je iemand die energie krijgt van verantwoordelijkheid, creativiteit en het neerzetten van kwaliteit. je hebt zin om jezelf uit te dagen, een volgende stap te zetten in je carrière!daarnaast heb je: relevante werkervaring als leidinggevende, zodat je met vertrouwen een team kunt aansturen; een afgeronde koksopleiding en een stevige basis in het vak; interesse in culinaire trends en veel creativiteit bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor de menukaart; de drive om jezelf te blijven ontwikkelen, nieuwe technieken te leren en mee te groeien met een ambitieuze organisatie.

Bijbaan Keuken

Parttime Sales & Banqueting Adviseur

8 tot 38 uur

Hotel Kasteel Bloemendal

Vaals

20 tot 28 uur

wat ga je doen?met jouw ervaring in sales ondersteun je onze salesmanager en hou je alle touwtjes in handen. dit doe je door: verantwoordelijk te zijn voor de verkoop van meetings en events, al dan niet in combinatie met overnachtingen, en het behalen van de daarbij behorende omzetdoelstellingen; je bezig te houden met het optimaliseren van processen om zo efficiënt mogelijk te werken; rondleidingen te geven aan potentiële gasten en advies te geven in de organisatie over de uitvoering van de bijeenkomsten; je affiniteit voor cijfers in te zetten en te proberen de banqueting omzet te optimaliseren; je bent bezig met het verwerken van aanvragen, offertes, bevestigingen en after sales; samen te werken met de uitvoerende afdeling en dagelijks te schakelen met de operatie, van restaurant manager tot chef-kok; verantwoordelijk te zijn voor de facturatie en contractbeheer; verantwoordelijk te zijn voor periodieke rapportages en het rapporteren aan de leidinggevende. je werkplek:hotel bloemendal, gelegen in het centrum van vaals, beschikt over 77 luxe hotelkamers en suites. tevens beschikt het hotel over een à la carte restaurant clermont en een gezellige bar m.e.s.e. de 4 multifunctionele zalen zijn sfeervol ingericht voor vergaderingen, bruiloften en feesten. het aantal gasten per vergadering of evenement? denk aan tussen de 20 - 150 personen die rekenen op het hoogste niveau van gastvrijheid. jij maakt het, samen met je collega’s, mogelijk. werken bij hotel bloemendal betekent dat je er in één klap heel veel leuke collega’s bij krijgt! het is een fijn team met ieder zijn of haar kwaliteiten. wat wij van jou verwachten:je bent een echte netwerker en hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring in de sales- of evenementenbranche. daarnaast herken je je in de volgende punten: je hebt een afgeronde hbo-opleiding je bent commercieel ingesteld en kunt strategische keuzes maken; creativiteit is your middle name waarbij je meedenkt met de contactpersoon ter bevordering van het event. niets is te gek. je streeft naar resultaten en denkt in oplossingen; goede beheersing van ms office, met nadruk op word, outlook, excel je bent bereid om, wanneer nodig, aanwezig te zijn op evenementen in de avonduren en in het weekend. maar don't worry, dit komt niet zo vaak voor. alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! in ruil voor het delen van jouw talent als sales & events planner bieden we je op basis van een 38-urige werkweek: een salaris in functiegroep 6, tussen de € 2500 en € 3250 bruto per maand in de meeste gevallen: werken van maandag t/m vrijdag 25 vakantiedagen en 12 adv dagen bij een fulltime dienstverband 8% vakantietoeslag deelname aan het pensioenfonds horeca en catering een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband voor € 85,- overnachten (met 2 personen incl. ontbijt) bij alle valk exclusief hotels en nog meer mooi-meegenomen-extra's. wij zoeken een parttime collega en deze job is dan ook goed te combineren als je kinderen hebt.

F&B medewerker

Stayokay Maastricht

0 uur

we like your cv but we love your personality! stayokay maastricht is een pareltje aan de maas. helemaal gerenoveerd tot een prachtig hostel waar onze gasten een onvergetelijke tijd beleven. ons restaurant the 5th is een multifunctionele ontmoetingsplek, van borrelaars en vergaderaars tot daghappers en flexwerkers, hier is het allemaal mogelijk. je hebt afwisselend werk met volop ruimte voor eigen initiatief en je maakt plezier met collega’s én met onze gasten.ben jij een échte aanpakker en heb jij er geen problemen mee de handen uit de mouwen te steken? dan zijn wij per direct opzoek naar jou in de functie van f&b medewerker. jij gaat… samen met jouw collega's o.a. bar- en restaurantdiensten draaien en zorgen dat alles op rolletjes loopt, maar geen dag is hier hetzelfde onze gasten ontvangen in the 5th en het hen zo prettig mogelijk maken samen met collega’s een planning maken aan het begin van de shift jij hebt… een positieve instelling en maakt gemakkelijk contact met zowel gasten als collega's tijd om doordeweeks maar ook in het weekend aan de slag te gaan zin om te leren, want horecaervaring is geen must, dat biertje tappen leren wij je wel! geen probleem om zelfstandig te werken, maar helpt jouw collega's waar nodig een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk! jij krijgt… een functie met veel afwisseling, flexibiliteit én lekkere koffie een all-in uurloon van €17,82 wanneer je 20 jaar of ouder bent (19 jaar: €16,04; 18 jaar: €14,26). een all-in uurloon betekent dat je vakantietoeslag en opgebouwde vakantie-uren iedere maand direct uitbetaald worden en je er dus niet op hoeft te wachten salaris en voorwaarden volgens de horeca cao, aangevuld met de bedrijfseigen regeling van stayokay en collectiviteitskortingen een stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur. een groeispurt in je ontwikkeling. leren on the job of via een training vanuit de stayokay academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma hi-connect in een hostel in het buitenland? you name it! jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk. over onsmet 21 ho(s)tels is stayokay de grootste hostelketen van nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. maar onze cultuur en stay-vibe; dat is wat ons bindt. de stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. open to everyone. we love your drive. en: goed bezig! bij stayokay zal je dat vaak horen. zo doen we dat bij stayokay! we zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. we geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in nederland!

Housekeeping medewerker

Stayokay Maastricht

0 uur

deel jij graag de lakens uit? dan leggen we voor jou vast een extra setje klaar stayokay maastricht is een pareltje aan de maas. helemaal gerenoveerd tot een prachtig hostel waar onze gasten een onvergetelijke tijd beleven. ons restaurant the 5th is een multifunctionele ontmoetingsplek, van borrelaars en vergaderaars tot daghappers en flexwerkers, hier is het allemaal mogelijk. je hebt afwisselend werk met volop ruimte voor eigen initiatief en je maakt plezier met collega’s én met onze gasten. ben jij een zelfstandige werker die het niet erg vindt om de handen uit de mouwen te steken én oog voor detail heeft? dan zijn wij op zoek naar jou in de functie van housekeeping medewerker.jij gaat... ervoor zorgen dat de kamers en algemene ruimtes er spic en span uitzien samen met collega’s een planning maken aan het begin van de shift, zodat alles op tijd klaar is jij hebt… (eventueel) relevante werkervaring een positieve en enthousiaste houding geen probleem om zelfstandig te werken, bent flexibel en helpt je collega’s graag een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk! jij krijgt… een functie met veel vrijheid, flexibiliteit én lekkere koffie een all-in uurloon van €17,82 wanneer je 20 jaar of ouder bent (19 jaar: €16,04; 18 jaar: €14,26). een all-in uurloon betekent dat je vakantietoeslag en opgebouwde vakantie-uren iedere maand direct uitbetaald worden en je er dus niet op hoeft te wachten salaris en voorwaarden volgens de horeca cao, aangevuld met een reiskostenvergoeding (indien >10km) en aanvullende arbeidsvoorwaarden en collectiviteitskortingen wisselende werktijden en -dagen waarbij het aantal uur en je beschikbaarheid in overleg met jou zijn een stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur. een groeispurt in je ontwikkeling. leren on the job of via een training vanuit de stayokay academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma hi-connect in een hostel in het buitenland? you name it! jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk. over onsmet 21 ho(s)tels is stayokay de grootste hostelketen van nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. maar onze cultuur en stay-vibe; dat is wat ons bindt. de stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. open to everyone. we love your drive. en: goed bezig! bij stayokay zal je dat vaak horen. zo doen we dat bij stayokay! we zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. we geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in nederland!

Shiftleader Housekeeping

Gastheer / gastvrouw Restaurant Clermont

jij houdt ervan om dingen strak, schoon en georganiseerd te zien als shiftleader schoonmaak ben jij het kloppend hart van de dagelijkse operatie. je werkt zelf actief mee op de vloer maar je bent ook degene die het team motiveert, begeleidt en zorgt dat iedereen precies weet wat er moet gebeuren. met jouw energie, overzicht en hands-on mentaliteit loopt de schoonmaak vlekkeloos en dat merken onze gasten meteen. wat jij doet om ons hotel te laten stralen: je werkt mee in de schoonmaak en geeft het goede voorbeeld; je stuurt collega’s aan en zorgt voor een fijne, duidelijke werkflow; je helpt nieuwe collega’s op weg en leert ze de fijne kneepjes van het vak; je voert kwaliteitscontroles uit en houdt de standaard hoog; je verzorgt klein wasgoed en zorgt dat materialen op orde zijn; dankzij jouw inzet voelt elke gast zich welkom in een perfect verzorgde omgeving. we zoeken een representatieve, gedreven shiftleader voor 3 tot 5 dagen per week (24–38 uur). je komt in dienst bij jacquet en de groot, onze partner in housekeeping. wat jij ervoor terugkrijgt: een passend salaris volgens de cao schoonmaak- en glazenwassersbedrijf; flexibel rooster en werktijden zullen in overleg worden vastgesteld; dagdiensten; een informele cultuur binnen een mooi familiebedrijf; personeelskorting in ons eigen restaurant; gratis parkeren. jouw nieuwe werkplek: stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen. na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine. wie zoeken wij? een enthousiaste aanpakker die blij wordt van schoonmaken én van samenwerken. jij bent iemand die het team op een positieve manier meeneemt, overzicht houdt en niet bang is om zelf de handen uit de mouwen te steken. daarnaast heb je: ervaring in de schoonmaak; een goede beheersing van de nederlandse én engelse taal; oog voor detail; een oplossingsgerichte en controlerende mindset; veel zelfstandigheid en toon je initiatief. wil je meer weten? voor vragen over de arbeidsvoorwaarden kun je contact opnemen via alyenda@jaquetendegroot.nl.

Hotel Bloemendal

Vaals

Bijbaan bediening, keuken of housekeeping

Hotel Bloemendal

Vaals

8 tot 38 uur

Front Office Medewerker

Leonardo Boutique Hotel Maastricht City Center

Ook vacature topper worden?

38 uur

over de functieben jij iemand die altijd een stapje extra zet? haal je voldoening uit het gelukkig maken van mensen en weet je precies hoe je gasten zich thuis kunt laten voelen? en heb je een servicegerichte houding en mentaliteit? dan ben jij misschien wel de nieuwe host van leonardo boutique hotel maastricht city center.wat ga je doen?je bent het aanspreekpunt voor onze gasten en voorziet hen van alle informatie die ze nodig hebben. je helpt gasten bij het inchecken en vertelt hen welke hoogtepunten ze echt niet mogen missen. ondertussen krijg je een telefoontje van een gast die een kamer wil reserveren voor volgende week. geen probleem, dat regel je ook. je merkt dat de volgende gasten klaar zijn om uit te checken, dus help je hen meteen. je bent heel benieuwd hoe ze hun verblijf bij ons hebben ervaren. je neemt hun koffers mee, zodat ze nog even de stad in kunnen voordat ze vertrekken. ze vertellen je dat ze snel weer terugkomen. daarom doe je het!leonardo boutique hotel maastricht city centerhet wyck kwartier in maastricht heeft een eigen ritme - levendig, eclectisch en onmiskenbaar charmant. dit is precies de vibe die je zal vinden in het leonardo boutique hotel maastricht city center, gelegen in dit opkomende deel van de stad. achter zijn historische gevel nodigt ons 4-sterren boetiekhotel je uit in een wereld van stijl, creativiteit en comfort. elk van onze 105 kamers is een verhaal dat wacht om verteld te worden, individueel ontworpen om aan je unieke smaak te voldoen. denk aan pluche bedden, designmeubels en coole kunstwerken die elk verblijf uniek maken. stap naar buiten en laat je meeslepen door de levensstijl van maastricht. van elegante boetiekjes tot gezellige cafés en trendy restaurants, ze liggen allemaal om de hoek. dwaal door de geplaveide straten en je zult jezelf vinden nippend aan een wijntje op het iconische vrijthof, slechts een wandeling verwijderd.vanaf het moment dat je aankomt, zijn we er om je verblijf stressvrij te maken. op zoek naar de beste plaatselijke bakker of van plan om de stad op de fiets te verkennen? we geven je insidertips om je te helpen genieten van alles wat maastricht te bieden heeft. met warme, 24/7 service en extra's om het je naar de zin te maken, hebben we alles tot in de puntjes geregeld, zodat jij je kunt concentreren op optimaal genieten van maastricht.wie ben jij?je bent een energieke persoonlijkheid die iedereen met wie je werkt enthousiast maakt.je werkt graag in een team, maar zelfstandig werken is ook geen probleem voor jou.je spreekt vloeiend nederlands en engels. je stelt de gast echt op de eerste plaats; je hebt een servicegerichte houding en een echte hospitality-mentaliteit.je bent beschikbaar op parttime basis, in de ochtend- en avonddiensten.je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.je bent enthousiast en hebt sterke communicatieve vaardigheden.je bent nauwkeurig en stressbestendig.je hebt ervaring in de horeca.wat krijg jij van ons (naast een fijn team natuurlijk)?we bieden reiskostenvergoeding aan inden je verder dan 10 kilometer van je werk woont.een keer overwerken? dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.leergierig? daarvoor bieden wij trainingen van het leonardo development lab!ambitieus? bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!voordelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via fiscfree!nachtje weg? als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregeling!Én geniet van een overnachting met ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw 'weet waar je werkt' ervaring.

Er zijn op dit moment geen vacatures beschikbaar

receptiewerk bij ons is allesbehalve standaard. jij bent het eerste gezicht dat gasten zien, de persoon die elke vraag moeiteloos beantwoordt en degene die iedereen zich meteen welkom laat voelen. van kamerinfo tot de leukste hotspots in maastricht, jij weet precies waar gasten moeten zijn. wat ga je doen? gasten in- en uitchecken met een glimlach; professioneel afhandelen van telefoon- en e-mailverkeer; gasten informeren over het hotel en de omgeving, altijd met dat stapje extra; reserveringen verwerken voor het hotel en restaurant; financiële transacties controleren en afhandelen; klachten zien als kansen en deze creatief oplossen; je shift leiden, verwerken en evalueren zodat alles soepel en gestructureerd verloopt. wat mag je verwachten?werken in een warm, enthousiast team waar écht ruimte is voor groei en eigen initiatief. bovendien krijg je: een salaris tussen €2500,- en €2875,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week; reiskostenvergoeding vanaf 10 km; een leerzame werkomgeving met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor groei; afwisselende diensten: 06:45-15:15, 10:00-18:30, 12:00-20:30 of 14:45-23:15; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, welness én fitness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken?stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. come join the family! wie ben jij? je bent gastvrij, gemotiveerd en klaar voor een volgende stap. jij houdt van aanpakken en blijft rustig wanneer het druk wordt. verder heb je: een, afgeronde, relevante mbo‑opleiding niveau 4; minimaal 2-3 jaar ervaring aan een hotelreceptie of in een vergelijkbare functie (stages tellen mee); flexibiliteit om onregelmatige diensten te werken; een proactieve, oplossingsgerichte houding; het vermogen om prioriteiten te stellen en snel te schakelen; een goede beheersing van de nederlandse en engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk; een bhv‑certificaat is een pré.

Topvacatures

Ontbijtmedewerker

Gastvrije medewerker (m/v) bediening fulltime gezocht!

Brasserie De Zonnewijzer

Thorn

36 tot 40 uur

Assistent Front-Office Manager

Open Sollicitatie

0 tot 38 uur

Restaurant Manager

Sous-Chef

Hotel van der Valk Maastricht-Maas

receptiewerk bij ons is allesbehalve standaard. jij bent het eerste gezicht dat gasten zien, de persoon die elke vraag moeiteloos beantwoordt en degene die iedereen zich meteen welkom laat voelen. van kamerinfo tot de leukste hotspots in maastricht, jij weet precies waar gasten moeten zijn. wat ga je doen? gasten in- en uitchecken met een glimlach; professioneel afhandelen van telefoon- en e-mailverkeer; gasten informeren over het hotel en de omgeving, altijd met dat stapje extra; reserveringen verwerken voor het hotel en restaurant; financiële transacties controleren en afhandelen; klachten zien als kansen en deze creatief oplossen; je shift leiden, verwerken en evalueren zodat alles soepel en gestructureerd verloopt. wat mag je verwachten?werken in een warm, enthousiast team waar écht ruimte is voor groei en eigen initiatief. bovendien krijg je: een salaris tussen €2500,- en €2875,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week; reiskostenvergoeding vanaf 10 km; een leerzame werkomgeving met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor groei; afwisselende diensten: 06:45-15:15, 10:00-18:30, 12:00-20:30 of 14:45-23:15; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, welness én fitness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. waar ga je werken?stap binnen in een wereld van comfort en klasse. ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. come join the family! wie ben jij? je bent gastvrij, gemotiveerd en klaar voor een volgende stap. jij houdt van aanpakken en blijft rustig wanneer het druk wordt. verder heb je: een, afgeronde, relevante mbo‑opleiding niveau 4; minimaal 2-3 jaar ervaring aan een hotelreceptie of in een vergelijkbare functie (stages tellen mee); flexibiliteit om onregelmatige diensten te werken; een proactieve, oplossingsgerichte houding; het vermogen om prioriteiten te stellen en snel te schakelen; een goede beheersing van de nederlandse en engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk; een bhv‑certificaat is een pré.

Supervisor Ontbijt

voor dit prestigieuze project zoeken wij een chef-kok met visie en lef. jij neemt de leiding over de à la carte keuken en ontbijtservice. in deze sleutelrol stuur je niet alleen de dagelijkse operatie aan, maar geef je ook vorm aan de culinaire identiteit van het hotel. jij creëert een menu dat perfect aansluit bij de identiteit van het hotel & restaurant waarbij de valk klassiekers uiteraard ook niet mogen ontbreken. een kans om jouw signatuur achter te laten op deze unieke locatie direct aan de maas! wat ga je doen? je geeft leiding aan een keukenteam van ongeveer 30 medewerkers (fulltime & parttime); je stelt je eigen keukenbrigade samen; je coacht medewerkers, leerlingen en stagiaires in hun ontwikkeling; je ontwikkelt en vernieuwt het menu van het restaurant, het ontbijtbuffet en de banqueting; je draagt zorg voor inkoop, voorraadbeheer en kostenbeheersing; jeonderhoudt contacten met de leveranciers; je waarborgt kwaliteit, presentatie en voedselveiligheid (haccp); je werkt mee op de vloer om het team te begeleiden om zo de kwaliteit van de gerechten en processen te bewaken. wat bieden wij? een sleutelrol in de nieuwste aanwinst van maastricht; een hotel met een unieke ligging aan de maas; een hotel waar comfort en luxe samenkomen met de bekende van der valk gastvrijheid; werken in een keuken waar alle apparatuur vers van de pers is; vrijheid om de nieuwe kaart vorm te geven met jouw gerechten; je wordt lid van het management team waardoor je ook op strategisch niveau betrokken bent; salaris vanaf € 4250,- per maand gebaseerd 40 uur per week; een goede werk-privé balans waarbij vaste vrije dagen mogelijk zijn; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? van der valk maastricht-maas opent medio 2026; een nieuwe standaard in luxe en gastvrijheid. aan de oever van de maas wordt gebouwd aan een uniek hotel waar comfort, stijl en beleving samenkomen. met 113 elegante kamers — van verfijnde comfortkamers tot luxe suites — en vijf moderne vergaderzalen, biedt dit hotel een ervaring die zowel zakelijk als privé indruk maakt. het restaurant, met 220 zitplaatsen, verwelkomt gasten van ontbijt tot diner voor casual dining en een panoramisch uitzicht dat elke maaltijd onvergetelijk maakt. op de bovenste verdieping wacht een exclusieve wellness & fitnessruimte: een plek om lichaam en geest in balans te brengen, met uitzicht over de maas. wat verwachten wij van jou? een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 4), bij voorkeur svh leermeester; minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen een professionele keuken; organisatorisch sterk, stressbestendig en communicatief vaardig; creativiteit, gedreven en een hands-on mentaliteit; je beheerst de nederlandse taal in spraak en geschrift.

Sous-Chef

je krijgt energie van het ontwikkelen van een nieuwe menukaart! in deze functie stap je een keuken binnen waar vakmanschap en creativiteit centraal staan. je gaat nauw samenwerken met tim, een chef met jarenlange ervaring op sterrenniveau. met zijn oog voor detail en hoge culinaire standaard tilt hij de gerechten naar een hoger niveau. hij zoekt iemand die het leuk vindt om mee te denken over de kaart, die dezelfde passie voor koken voelt en samen met hem kwalitatief sterke en verrassende gerechten wil creëren. naast de ruimte om jezelf culinair te ontwikkelen kom je terecht in een enthousiast team dat graag geïnspireerd wordt en met jou wil meegroeien. samen bouwen jullie aan een keuken waar smaak, kwaliteit en plezier hand in hand gaan. hoe ga je dit doen? je bedenkt, proeft en perfectioneert samen met chef-kok tim nieuwe smaakvolle creaties voor onze menukaart; door elke dag een team van 10–15 collega’s te motiveren, te coachen en samen te laten presteren als een geoliede machine; door mee te denken over de inkoop en te zorgen dat de keuken altijd perfect is voorbereid, zodat jij en je team nooit misgrijpen; door als leermeester talent te ontwikkelen, medewerkers te begeleiden en jouw kennis door te geven; door het overzicht te bewaren en de keuken soepel te laten draaien wanneer de chef afwezig is, waardoor jij écht het verschil maakt; door verantwoordelijkheid te nemen voor kwaliteit, organisatie en samenwerking, zodat jouw keuken elke dag op topniveau draait. wat mag je verwachten? je krijgt als sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een salaris tussen de €2900,- & €3600,- per maand gebaseerd op ervaring; reiskostenvergoeding vanaf 10km; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; een goede werk-privé balans waarbij vaste vrije dagen mogelijk zijn; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis gebruik maken van het zwembad, fitness én de spa & welness in het hotel; uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. hoe ziet je werkplek eruit? ons à la carte restaurant telt 150 tot 200 zitplaatsen en werkt met een moderne, seizoensgebonden kaart. daarnaast hebben we een uitgebreid ontbijtbuffet, een banqueting afdeling en een levendige brasserie. als onze nieuwe sous-chef stap je binnen in een grote, innovatieve keuken waar je werkt met de nieuwste apparatuur. je kookt volledig op inductie en hebt de beschikking over vijf doorloopkoelingen en een ruime doorloopvriezer, waar alles strak georganiseerd staat. een ideale omgeving om je skills te verfijnen en nieuwe technieken te ontdekken. bij van der valk maastricht kom je terecht in een groot, warm en divers team. je werkt samen met ervaren chefs die hun kennis graag delen én met jonge talenten die net als jij vooruit willen. het is een team waarin hard werken, humor en respect hand in hand gaan. je krijgt de ruimte om initiatief te nemen, mee te denken en jezelf te ontwikkelen. wat verwachten wij van jou? als sous-chef ben je iemand die energie krijgt van verantwoordelijkheid, creativiteit en het neerzetten van kwaliteit. je hebt zin om jezelf uit te dagen, een volgende stap te zetten in je carrière!daarnaast heb je: relevante werkervaring als leidinggevende, zodat je met vertrouwen een team kunt aansturen; een afgeronde koksopleiding en een stevige basis in het vak; interesse in culinaire trends en veel creativiteit bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor de menukaart; de drive om jezelf te blijven ontwikkelen, nieuwe technieken te leren en mee te groeien met een ambitieuze organisatie.

Bijbaan Keuken