Horeca Vacatures Limburg

38 tot 40 uur

jouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart.als (junior) sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok tim kouwenberg en sous-chef ahmed bouchla. samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken en het aansturen van het keukenteam van 30 medewerkers, leerlingen en stagiaires.hoe alles werkt in een keuken hoeven we jou niet te vertellen. en welke werkzaamheden erbij komen kijken ook niet. jij zorgt er als professionele (junior) sous-chef mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.over je werkplek:het à la carte restaurant heeft 150 tot 200 zitplaatsen en voert een hedendaagse kaart geïnspireerd op de seizoenen. naast het restaurant is er een ontbijtbuffet, banqueting afdeling en brasserie. als onze nieuwe (junior) sous-chef kom je te werken in onze grote en moderne keuken met de nieuwste apparatuur. naast dat je alleen nog maar op inductie kookt hebben we vijf doorloopkoelingen en één grote doorloopvriezer waar alle producten ordelijk zijn opgeslagen.werken bij van der valk maastricht betekent dat je er in één klap heel veel collega’s bij krijgt! het is een fijn team waarvan sommigen al jaren ervaring hebben en anderen pas net komen kijken. een team met verschillende culturen, met ieder zijn of haar kwaliteiten. samen grapjes maken, rekening houden met elkaar en behulpzaam zijn. “van der valk maastricht is een groot bedrijf, je hebt hier een goede toekomst en veel vrijheid. ik ben intern opgeleid tot de functie die ik nu bekleed en werk hier al 25 jaar. ik voel me hier echt thuis! het respect wat je van alle collega’s krijgt, betekent heel veel voor mij. wanneer de directeur binnenkomt en mij complimenten geeft of een praatje maakt, geeft mij dat een fijn gevoel. dat gevoel is niet vanzelfsprekend”– ahmed, sous-chef jouw inzet levert beloningen opwerken met 150 collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel. voor jou ligt hetbinnen handbereik. bovendien krijg je als (junior) sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een (h)eerlijk salaris gebaseerd op leeftijd en ervaring; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voordelig overnachten voor € 75,- per nacht in onze valk exclusief hotels; gratis sporten en gebruik van onze wellness en zwembad in het hotel; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; een (zo veel mogelijk) vast rooster; privé is immers ook heel belangrijk regelmatig een gezellige borrel in het hotel; gratis parkeren; reiskostenvergoeding (buiten maastricht); diverse extra's via onze valk workapp. de ingrediënten die maken wie je bentals (junior) sous-chef ben je enthousiast én zelfstandig. jij hebt de leiding bij afwezigheid van de chef-kok. daarnaast heb je: enkele jaren werkervaring als leidinggevende in een soortgelijk restaurant; een afgeronde koks opleiding; interesse in culinaire trends en je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart en de stijl van ons restaurant.

Bijbaan Keuken

Stagiairs

0 tot 40 uur

Vroege vogel in de keuken

Bijbaan bediening, keuken of housekeeping

24 tot 38 uur

hotel kasteel bloemendal ligt in vaals, midden in het limburgse heuvelland. het is een prachtig kasteel van meer dan 200 jaar oud dat sinds 1992 als hotel in gebruik is. we hebben 77 luxe hotelkamers en suites, een geweldig restaurant, een gezellige hotelbar en wijnbar, en een grote kasteeltuin waar onze gasten van kunnen genieten. bovendien hebben we 5 zalen die we gebruiken voor vergaderingen, evenementen, bruiloften en feesten. dit ga je doen als ontbijtkok bij valk exclusief hotel bloemendal zorg je 's ochtends voor het ontbijtbuffet, vul je het gedurende de ochtend aan en zorg je ervoor dat de gerechten er goed uitzien en lekker smaken. je bereidt eieren, wafels en pannenkoeken voor de gasten met een glimlach. ook bak je vers brood, snijd je vleeswaren en doe je andere voorbereidende taken. daarnaast doe je zelfstandig de bestellingen om het ontbijt elke dag verrassend te houden. aan het einde van je shift zorg je dat alles klaarstaat voor de volgende dag. wat mag je verwachten? een sfeervolle werkplek in het mooiste hotel van limburg: valk exclusief hotel kasteel bloemendal is niet zomaar een hotel; het is een betoverende plek met een rijke geschiedenis waar jij deel van kunt uitmaken. een team van fijne collega's: ons team is een mix van jong talent en ervaren professionals, en we staan bekend om onze goede teamgeest en samenwerking. een vast team: we hechten waarde aan stabiliteit en continuïteit, daarom bieden we je de kans om deel uit te maken van ons vaste team. een flexibel rooster dat rekening houdt met jouw thuissituatie: we begrijpen dat het leven druk kan zijn, daarom geven we jou de keuze om 2, 3, 4 of 5 dagen per week te werken. werkuren van 06.00 tot 14.00 uur: geniet van vrije middagen om je eigen ding te doen en te ontspannen. uitstekende verzorging met betrekking tot eten en drinken: bij ons wordt goed voor je gezorgd, zowel tijdens als buiten je werktijd. wat wij jou bieden een salaris tussen €14,06 en € 16,- bruto per uur. 5 weken vakantie op jaarbasis. 8% vakantiegeld. reiskostenvergoeding. deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. logeren in alle van der valk hotels voor maar € 75,00 per kamer per nacht, inclusief ontbijt. gratis sporten en zwemmen in ons hotel. wie zoeken we? wij zoeken een enthousiaste ontbijtkok met mbo-niveau. je houdt van koken en ervaring is zeker een pluspunt, maar als je gepassioneerd bent en graag wil leren, moedigen we je zeker aan om te solliciteren. je spreekt nederlands, duits of engels.

Supervisor Ontbijt

Ook vacature topper worden?

28 tot 38 uur

jouw hart klopt sneller van de geur van versgebakken brood en een heerlijk kop koffie je hebt een uitdagende baan en samen met je collega hoofd ontbijt, zorg je ervoor dat het onze gast bij het ontbijt aan niets ontbreekt. je coordineert en organiseert de werkzaamheden tijdens het dagelijks ontbijt. zijn er klachten of problemen? jij lost ze met een glimlach op! haccp? onder controle! inwerken nieuw personeel, heel graag! je hebt een echte voorbeeldfunctie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien. jouw inzet levert beloningen op werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel. voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als supervisor ontbijt: een marktconform salaris op basis van leeftijd en ervaring; overdag werken en avonden vrij; de mogelijkheid om een leermeester diploma te behalen en deel te nemen aan diverse trainingen; je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; 25 vakantiedagen en het opnemen van tijd voor tijd uren: voor de broodnodige ontspanning; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; voordelige overnachtingen: voor € 75 per nacht in alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze restaurants; gratis sporten en zwemmen in het hotel; en nog meer mooimeegenomen extra's. gastvrij zijn is een talent overal in nederland vind je onze valk exclusief hotels. en alle 42 hebben ze een eigen uniek karakter. we willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. want gastvrijheid zit in ons dna. werken bij kasteel bloemendal voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. de handjes laten wapperen is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 65 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. kasteel bloemendal beschikt over 74 luxe hotelkamers en suites. ook beschikt het hotel over een à la carte restaurant, een grote en 3 kleinere vergaderzalen, een gloednieuwe bar en een prachtige wellness binnenkort. de ingrediënten die maken wie je bent een snufje enthousiasme met een toefje behendigheid. that’s you. tegelijkertijd ben je als supervisor ontbijt stressbestendig én heb je organisatorische skills. jij coördineert de werkzaamheden bij het ontbijt, de lunch en de vergaderzalen. daarnaast ben je uiteraard een teamspeler en flexibel als het om werktijden gaat. we werken tenslotte in de horeca. ook heb je: mbo niveau 3/4 denk- en werkniveau; minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie; kennis van haccp en allergenen; een bhv-opleiding gevolgd (heb je dit diploma niet, dan ga je dat via ons halen). je spreekt goed nederlands en engels en duits.

Er zijn op dit moment geen vacatures beschikbaar

jouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart.als (junior) sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok tim kouwenberg en sous-chef ahmed bouchla. samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken en het aansturen van het keukenteam van 30 medewerkers, leerlingen en stagiaires.hoe alles werkt in een keuken hoeven we jou niet te vertellen. en welke werkzaamheden erbij komen kijken ook niet. jij zorgt er als professionele (junior) sous-chef mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.over je werkplek:het à la carte restaurant heeft 150 tot 200 zitplaatsen en voert een hedendaagse kaart geïnspireerd op de seizoenen. naast het restaurant is er een ontbijtbuffet, banqueting afdeling en brasserie. als onze nieuwe (junior) sous-chef kom je te werken in onze grote en moderne keuken met de nieuwste apparatuur. naast dat je alleen nog maar op inductie kookt hebben we vijf doorloopkoelingen en één grote doorloopvriezer waar alle producten ordelijk zijn opgeslagen.werken bij van der valk maastricht betekent dat je er in één klap heel veel collega’s bij krijgt! het is een fijn team waarvan sommigen al jaren ervaring hebben en anderen pas net komen kijken. een team met verschillende culturen, met ieder zijn of haar kwaliteiten. samen grapjes maken, rekening houden met elkaar en behulpzaam zijn. “van der valk maastricht is een groot bedrijf, je hebt hier een goede toekomst en veel vrijheid. ik ben intern opgeleid tot de functie die ik nu bekleed en werk hier al 25 jaar. ik voel me hier echt thuis! het respect wat je van alle collega’s krijgt, betekent heel veel voor mij. wanneer de directeur binnenkomt en mij complimenten geeft of een praatje maakt, geeft mij dat een fijn gevoel. dat gevoel is niet vanzelfsprekend”– ahmed, sous-chef jouw inzet levert beloningen opwerken met 150 collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel. voor jou ligt hetbinnen handbereik. bovendien krijg je als (junior) sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een (h)eerlijk salaris gebaseerd op leeftijd en ervaring; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voordelig overnachten voor € 75,- per nacht in onze valk exclusief hotels; gratis sporten en gebruik van onze wellness en zwembad in het hotel; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; een (zo veel mogelijk) vast rooster; privé is immers ook heel belangrijk regelmatig een gezellige borrel in het hotel; gratis parkeren; reiskostenvergoeding (buiten maastricht); diverse extra's via onze valk workapp. de ingrediënten die maken wie je bentals (junior) sous-chef ben je enthousiast én zelfstandig. jij hebt de leiding bij afwezigheid van de chef-kok. daarnaast heb je: enkele jaren werkervaring als leidinggevende in een soortgelijk restaurant; een afgeronde koks opleiding; interesse in culinaire trends en je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart en de stijl van ons restaurant.

hotel kasteel bloemendal ligt in vaals, midden in het limburgse heuvelland. het is een prachtig kasteel van meer dan 200 jaar oud dat sinds 1992 als hotel in gebruik is. we hebben 77 luxe hotelkamers en suites, een geweldig restaurant, een gezellige hotelbar en wijnbar, en een grote kasteeltuin waar onze gasten van kunnen genieten. bovendien hebben we 5 zalen die we gebruiken voor vergaderingen, evenementen, bruiloften en feesten. dit ga je doen als ontbijtkok bij valk exclusief hotel bloemendal zorg je 's ochtends voor het ontbijtbuffet, vul je het gedurende de ochtend aan en zorg je ervoor dat de gerechten er goed uitzien en lekker smaken. je bereidt eieren, wafels en pannenkoeken voor de gasten met een glimlach. ook bak je vers brood, snijd je vleeswaren en doe je andere voorbereidende taken. daarnaast doe je zelfstandig de bestellingen om het ontbijt elke dag verrassend te houden. aan het einde van je shift zorg je dat alles klaarstaat voor de volgende dag. wat mag je verwachten? een sfeervolle werkplek in het mooiste hotel van limburg: valk exclusief hotel kasteel bloemendal is niet zomaar een hotel; het is een betoverende plek met een rijke geschiedenis waar jij deel van kunt uitmaken. een team van fijne collega's: ons team is een mix van jong talent en ervaren professionals, en we staan bekend om onze goede teamgeest en samenwerking. een vast team: we hechten waarde aan stabiliteit en continuïteit, daarom bieden we je de kans om deel uit te maken van ons vaste team. een flexibel rooster dat rekening houdt met jouw thuissituatie: we begrijpen dat het leven druk kan zijn, daarom geven we jou de keuze om 2, 3, 4 of 5 dagen per week te werken. werkuren van 06.00 tot 14.00 uur: geniet van vrije middagen om je eigen ding te doen en te ontspannen. uitstekende verzorging met betrekking tot eten en drinken: bij ons wordt goed voor je gezorgd, zowel tijdens als buiten je werktijd. wat wij jou bieden een salaris tussen €14,06 en € 16,- bruto per uur. 5 weken vakantie op jaarbasis. 8% vakantiegeld. reiskostenvergoeding. deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. logeren in alle van der valk hotels voor maar € 75,00 per kamer per nacht, inclusief ontbijt. gratis sporten en zwemmen in ons hotel. wie zoeken we? wij zoeken een enthousiaste ontbijtkok met mbo-niveau. je houdt van koken en ervaring is zeker een pluspunt, maar als je gepassioneerd bent en graag wil leren, moedigen we je zeker aan om te solliciteren. je spreekt nederlands, duits of engels.

jouw hart klopt sneller van de geur van versgebakken brood en een heerlijk kop koffie je hebt een uitdagende baan en samen met je collega hoofd ontbijt, zorg je ervoor dat het onze gast bij het ontbijt aan niets ontbreekt. je coordineert en organiseert de werkzaamheden tijdens het dagelijks ontbijt. zijn er klachten of problemen? jij lost ze met een glimlach op! haccp? onder controle! inwerken nieuw personeel, heel graag! je hebt een echte voorbeeldfunctie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien. jouw inzet levert beloningen op werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel. voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als supervisor ontbijt: een marktconform salaris op basis van leeftijd en ervaring; overdag werken en avonden vrij; de mogelijkheid om een leermeester diploma te behalen en deel te nemen aan diverse trainingen; je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; 25 vakantiedagen en het opnemen van tijd voor tijd uren: voor de broodnodige ontspanning; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; voordelige overnachtingen: voor € 75 per nacht in alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze restaurants; gratis sporten en zwemmen in het hotel; en nog meer mooimeegenomen extra's. gastvrij zijn is een talent overal in nederland vind je onze valk exclusief hotels. en alle 42 hebben ze een eigen uniek karakter. we willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. want gastvrijheid zit in ons dna. werken bij kasteel bloemendal voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. de handjes laten wapperen is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 65 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. kasteel bloemendal beschikt over 74 luxe hotelkamers en suites. ook beschikt het hotel over een à la carte restaurant, een grote en 3 kleinere vergaderzalen, een gloednieuwe bar en een prachtige wellness binnenkort. de ingrediënten die maken wie je bent een snufje enthousiasme met een toefje behendigheid. that’s you. tegelijkertijd ben je als supervisor ontbijt stressbestendig én heb je organisatorische skills. jij coördineert de werkzaamheden bij het ontbijt, de lunch en de vergaderzalen. daarnaast ben je uiteraard een teamspeler en flexibel als het om werktijden gaat. we werken tenslotte in de horeca. ook heb je: mbo niveau 3/4 denk- en werkniveau; minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie; kennis van haccp en allergenen; een bhv-opleiding gevolgd (heb je dit diploma niet, dan ga je dat via ons halen). je spreekt goed nederlands en engels en duits.

Topvacatures

(junior) Sous-Chef

38 tot 40 uur

jouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart.als (junior) sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok tim kouwenberg en sous-chef ahmed bouchla. samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken en het aansturen van het keukenteam van 30 medewerkers, leerlingen en stagiaires.hoe alles werkt in een keuken hoeven we jou niet te vertellen. en welke werkzaamheden erbij komen kijken ook niet. jij zorgt er als professionele (junior) sous-chef mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.over je werkplek:het à la carte restaurant heeft 150 tot 200 zitplaatsen en voert een hedendaagse kaart geïnspireerd op de seizoenen. naast het restaurant is er een ontbijtbuffet, banqueting afdeling en brasserie. als onze nieuwe (junior) sous-chef kom je te werken in onze grote en moderne keuken met de nieuwste apparatuur. naast dat je alleen nog maar op inductie kookt hebben we vijf doorloopkoelingen en één grote doorloopvriezer waar alle producten ordelijk zijn opgeslagen.werken bij van der valk maastricht betekent dat je er in één klap heel veel collega’s bij krijgt! het is een fijn team waarvan sommigen al jaren ervaring hebben en anderen pas net komen kijken. een team met verschillende culturen, met ieder zijn of haar kwaliteiten. samen grapjes maken, rekening houden met elkaar en behulpzaam zijn. “van der valk maastricht is een groot bedrijf, je hebt hier een goede toekomst en veel vrijheid. ik ben intern opgeleid tot de functie die ik nu bekleed en werk hier al 25 jaar. ik voel me hier echt thuis! het respect wat je van alle collega’s krijgt, betekent heel veel voor mij. wanneer de directeur binnenkomt en mij complimenten geeft of een praatje maakt, geeft mij dat een fijn gevoel. dat gevoel is niet vanzelfsprekend”– ahmed, sous-chef jouw inzet levert beloningen opwerken met 150 collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel. voor jou ligt hetbinnen handbereik. bovendien krijg je als (junior) sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een (h)eerlijk salaris gebaseerd op leeftijd en ervaring; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voordelig overnachten voor € 75,- per nacht in onze valk exclusief hotels; gratis sporten en gebruik van onze wellness en zwembad in het hotel; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; een (zo veel mogelijk) vast rooster; privé is immers ook heel belangrijk regelmatig een gezellige borrel in het hotel; gratis parkeren; reiskostenvergoeding (buiten maastricht); diverse extra's via onze valk workapp. de ingrediënten die maken wie je bentals (junior) sous-chef ben je enthousiast én zelfstandig. jij hebt de leiding bij afwezigheid van de chef-kok. daarnaast heb je: enkele jaren werkervaring als leidinggevende in een soortgelijk restaurant; een afgeronde koks opleiding; interesse in culinaire trends en je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart en de stijl van ons restaurant.

Bijbaan Keuken

Stagiairs

0 tot 40 uur

Vroege vogel in de keuken

Bijbaan bediening, keuken of housekeeping

24 tot 38 uur

hotel kasteel bloemendal ligt in vaals, midden in het limburgse heuvelland. het is een prachtig kasteel van meer dan 200 jaar oud dat sinds 1992 als hotel in gebruik is. we hebben 77 luxe hotelkamers en suites, een geweldig restaurant, een gezellige hotelbar en wijnbar, en een grote kasteeltuin waar onze gasten van kunnen genieten. bovendien hebben we 5 zalen die we gebruiken voor vergaderingen, evenementen, bruiloften en feesten. dit ga je doen als ontbijtkok bij valk exclusief hotel bloemendal zorg je 's ochtends voor het ontbijtbuffet, vul je het gedurende de ochtend aan en zorg je ervoor dat de gerechten er goed uitzien en lekker smaken. je bereidt eieren, wafels en pannenkoeken voor de gasten met een glimlach. ook bak je vers brood, snijd je vleeswaren en doe je andere voorbereidende taken. daarnaast doe je zelfstandig de bestellingen om het ontbijt elke dag verrassend te houden. aan het einde van je shift zorg je dat alles klaarstaat voor de volgende dag. wat mag je verwachten? een sfeervolle werkplek in het mooiste hotel van limburg: valk exclusief hotel kasteel bloemendal is niet zomaar een hotel; het is een betoverende plek met een rijke geschiedenis waar jij deel van kunt uitmaken. een team van fijne collega's: ons team is een mix van jong talent en ervaren professionals, en we staan bekend om onze goede teamgeest en samenwerking. een vast team: we hechten waarde aan stabiliteit en continuïteit, daarom bieden we je de kans om deel uit te maken van ons vaste team. een flexibel rooster dat rekening houdt met jouw thuissituatie: we begrijpen dat het leven druk kan zijn, daarom geven we jou de keuze om 2, 3, 4 of 5 dagen per week te werken. werkuren van 06.00 tot 14.00 uur: geniet van vrije middagen om je eigen ding te doen en te ontspannen. uitstekende verzorging met betrekking tot eten en drinken: bij ons wordt goed voor je gezorgd, zowel tijdens als buiten je werktijd. wat wij jou bieden een salaris tussen €14,06 en € 16,- bruto per uur. 5 weken vakantie op jaarbasis. 8% vakantiegeld. reiskostenvergoeding. deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. logeren in alle van der valk hotels voor maar € 75,00 per kamer per nacht, inclusief ontbijt. gratis sporten en zwemmen in ons hotel. wie zoeken we? wij zoeken een enthousiaste ontbijtkok met mbo-niveau. je houdt van koken en ervaring is zeker een pluspunt, maar als je gepassioneerd bent en graag wil leren, moedigen we je zeker aan om te solliciteren. je spreekt nederlands, duits of engels.

Supervisor Ontbijt