jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family!wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
werkkleding hoef je niet te wassen (dit geldt niet voor alle afdelingen);
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
jij bent onze nieuwe collega als:
je onze gasten weet te entertainen;
je het leuk vindt dat elke dag anders is;
je van het gevoel van een nieuwe familie houdt in plaats van collega’s;
je het niet erg vindt om op feestdagen en in het weekend te werken.
functiebeschrijving:deze baan gaat veel verder dan de old school receptie taken. jij en je collega’s zijn altijd voorbereid op alle mogelijk voorkomende situaties, ook de stressvolle; because you never get a second chance to make a first impression! geen dag is hetzelfde en als aanspreekpunt van het hotel wordt verwacht dat je alles, echt alles, weet!jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
wat ga je doen?
checkt onze (binnen- en buitenlandse) gasten in- en uit op een warme en professionele manier;
je maakt en verwerkt reserveringen– zowel telefonisch als aan de receptiebalie;
beantwoordt alle mogelijk vragen van onze gasten;
communiceert met andere afdelingen van het hotel over bijzonderheden en/of specifieke wensen van onze gasten;
iedere dag zorg jij ervoor dat onze gasten aan niets ontbreekt. dit doe je samen met jouw collega’s van ’s morgens 7:00 uur tot ’s avonds 23:00 uur, 7 dagen per week;
administratieve handelingen.
jij bent onze nieuwe collega als:
je ervaring hebt binnen de branche (pré maar zeker geen vereiste);
je kennis hebt van hotelconcepts, zoals idpms (pré maar zeker geen vereiste);
je naast een uitstekende beheersing van de nederlandse en engelse taal, in zowel schrijven als spreken, ook de duitse taal beheerst.
functiebeschrijving:jouw doel is om elke dag een glimlach op het gezicht van onze gasten te toveren. samen met je collega’s bied je onze gasten een onvergetelijke ervaring in het restaurant, maar daar houdt het niet op! ook de hotelbar, brasserie of een evenement of partij in een van onze zalen behoort tot de mogelijkheden. geen een dag is hetzelfde!jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig, en een vakantie in de zomer behoort tot de mogelijkheden;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
wat ga je doen?
gasten verwelkomen en begeleiden naar hun tafel;
opnemen en invoeren van bestellingen;
gasten de menu- en wijnkaart toelichten;
tafels uitruimen en indekken;
voorraden aanvullen.
jij bent onze nieuwe collega als:
je een echte sfeermaker bent;
je een geen-dag-hetzelfde baan wilt;
je het niet vervelend vindt om in het weekend en met de feestdagen te werken.
functiebeschrijving:onze keuken is groot en ingericht met moderne apparatuur. jij gaat als zelfstandig werkend kok, onder begeleiding van onze chef-kok en sous-chefs, aan de slag met onze bastard bbq om de lekkerste burgers te bakken, met onze ovens voor mooi gestoomde groenten én natuurlijk ook gewoon met “ouderwetse” potten en pannen. daarnaast wordt er iedere dag een ontbijtbuffet en lunchbuffet klaargezet waar veel voorbereidend werk wordt gedaan, ook hier ga je ons bij helpen.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
werkkleding hoef je niet te wassen;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
het recept
voorbereiden en uitgeven van à la carte gerechten;
(voor)bereiding van buffetten;
bewaken van de kwaliteit van de gerechten;
bewaken en controleren haccp.
jouw ingrediënten
je hebt een koks opleiding en beschikt over enkele jaren relevante werkervaring;
je bent creatief en je hebt een grote passie voor koken;
je hebt een mentaliteit van aanpakken en zet je in voor het team.
functiebeschrijving:als sous chef ben je de rechterhand van de chefkok. samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. jij gaat als sous-chef aan de slag met onze bastard bbq om de lekkerste burgers te bakken, met onze ovens voor mooi gestoomde groenten en natuurlijk ook gewoon met “ouderwetse” potten en pannen. daarnaast wordt er iedere dag in ons restaurant een ontbijt- en lunchbuffet klaargezet, waar veel voorbereidend werk in de keuken wordt gedaan. jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 werken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
werkkleding hoef je niet te wassen;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
het recept
het verrichten van de mise-en-place van de betreffende partie;
het bereiden van de gerechten van de lunch- en dinerkaart voor het à la carte restaurant;
het bereiden van de gerechten voor de afdeling banqueting;
coördineren van werkzaamheden bij afwezigheid van de chef-kok;
verzorgen van de dagelijkse bestellingen bij afwezigheid van de chef-kok;
bijdragen aan wijzigingen in de menukaart en aan de ontwikkeling van recepturen.
jouw ingrediënten:
je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart;
je fantaseert, verfrist en verrast men met nieuwe ideeën;
je beschikt over goede haccp kennis;
je beschikt over een afgerond koks opleiding en hebt enkele jaren werkervaring;
je wilt met jouw ervaring ons keuken niveau naar een hoger level brengen;
je hebt een mentaliteit van aanpakken en zet je in voor het team.