Horeca Vacatures Limburg

8 tot 38 uur

Restaurant Manager

als restaurant manager heb je een uitdagende baan waarin je de rechterhand bent van onze f&b managers. je hebt zelf veel verantwoordelijkheid: bijvoorbeeld het openen/ sluiten van het restaurant of de timing bepalen van de tafels. daarnaast stuur je een team van ongeveer 8 tot 15 werknemers per avond aan en spring je zelf waar nodig bij om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. zijn er klachten of problemen? jij lost ze met een glimlach op! hotel van der valk maastricht beschikt over 190 luxe hotelkamers en suites. het à la carte restaurant heeft 150 tot 200 zitplaatsen en voert een seizoensgebonden kaart waar mogelijk met streekproducten gewerkt wordt. daarnaast voeren wij ook een wijnkaart met verschillende wijnen uit de streek. naast het restaurant hebben we nog meerdere afdelingen: ons ontbijtbuffet, live cooking restaurant en gezellige brasserie. de 10 multifunctionele zalen zijn sfeervol ingericht voor meetings & congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc.wat zijn jouw taken en verantwoordelijkheden bij deze leuke functie: jij coördineert de werkzaamheden bij het restaurant, de brasserie en de 10 multifunctionele zalen; jij deelt je kennis en je blijft je team enthousiasmeren; je stuurt een team van 8 tot 15 medewerkers per avond aan; klachten ervaar je als waardevolle feedback. deze handel je professioneel en creatief af; bij drukte kun jij het overzicht bewaren; je verwelkomt gasten en brengt ze naar het tafeltje; je maakt een tafelplacering en houdt rekening met voorkeuren, speciale gelegenheden en wensen; je bent verantwoordelijk voor het kassasysteem. wat bieden wij jou: een marktconform salaris tussen €2556,- bruto en €3177,- bruto per maand op basis van 38 uur per week; je bent 32 - 38 uur per week beschikbaar; de mogelijkheid om een leermeester diploma te behalen en deel te nemen aan diverse trainingen; je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; 25 vakantiedagen en het opnemen van tijd voor tijd uren; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis sporten en zwemmen in het hotel; mooi meegenomen extra's: korting op je zorgverzekering en andere aangesloten bedrijven zoals fietsvoordeelshop, gaiazoo en nog meer. wie ben jij: je bent als restaurant manager stressbestendig én je hebt organisatorische skills; je bent een teamspeler; jij krijgt energie van zelf trainingen organiseren om het personeel verder op te leiden; hbo / mbo niveau 4 denk- en werkniveau; minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie, waarbij je een team hebt aangestuurd; kennis van haccp en allergenen; goede beheersing van de nederlandse en engelse taal.

(junior) Sous-Chef

38 tot 40 uur

jouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart.als (junior) sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok tim kouwenberg en sous-chef ahmed bouchla. samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken en het aansturen van het keukenteam van 30 medewerkers, leerlingen en stagiaires.hoe alles werkt in een keuken hoeven we jou niet te vertellen. en welke werkzaamheden erbij komen kijken ook niet. jij zorgt er als professionele (junior) sous-chef mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.over je werkplek:het à la carte restaurant heeft 150 tot 200 zitplaatsen en voert een hedendaagse kaart geïnspireerd op de seizoenen. naast het restaurant is er een ontbijtbuffet, banqueting afdeling en brasserie. als onze nieuwe (junior) sous-chef kom je te werken in onze grote en moderne keuken met de nieuwste apparatuur. naast dat je alleen nog maar op inductie kookt hebben we vijf doorloopkoelingen en één grote doorloopvriezer waar alle producten ordelijk zijn opgeslagen.werken bij van der valk maastricht betekent dat je er in één klap heel veel collega’s bij krijgt! het is een fijn team waarvan sommigen al jaren ervaring hebben en anderen pas net komen kijken. een team met verschillende culturen, met ieder zijn of haar kwaliteiten. samen grapjes maken, rekening houden met elkaar en behulpzaam zijn. “van der valk maastricht is een groot bedrijf, je hebt hier een goede toekomst en veel vrijheid. ik ben intern opgeleid tot de functie die ik nu bekleed en werk hier al 25 jaar. ik voel me hier echt thuis! het respect wat je van alle collega’s krijgt, betekent heel veel voor mij. wanneer de directeur binnenkomt en mij complimenten geeft of een praatje maakt, geeft mij dat een fijn gevoel. dat gevoel is niet vanzelfsprekend”– ahmed, sous-chef jouw inzet levert beloningen opwerken met 150 collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel. voor jou ligt hetbinnen handbereik. bovendien krijg je als (junior) sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een (h)eerlijk salaris gebaseerd op leeftijd en ervaring; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voordelig overnachten voor € 75,- per nacht in onze valk exclusief hotels; gratis sporten en gebruik van onze wellness en zwembad in het hotel; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; een (zo veel mogelijk) vast rooster; privé is immers ook heel belangrijk regelmatig een gezellige borrel in het hotel; gratis parkeren; reiskostenvergoeding (buiten maastricht); diverse extra's via onze valk workapp. de ingrediënten die maken wie je bentals (junior) sous-chef ben je enthousiast én zelfstandig. jij hebt de leiding bij afwezigheid van de chef-kok. daarnaast heb je: enkele jaren werkervaring als leidinggevende in een soortgelijk restaurant; een afgeronde koks opleiding; interesse in culinaire trends en je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart en de stijl van ons restaurant.

Assistent Front-Office Manager

als assistent front office manager bij van der valk maastricht ben jij hét gezicht van onze receptie en draag je zorg voor een efficiënte werking van het front office team. jij bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van jouw shift, waarbij je gasten een warm welkom geeft en je collega’s begeleidt in hun dagelijkse werkzaamheden. naast operationele taken heb je ook een coachende rol. wat zijn jouw taken en verantwoordelijkheden bij deze leuke functie: je bent supervisor aan de receptie en bent verantwoordelijk voor de shift: waaronder in- en uitchecken, reserveringen, gastcommunicatie en klachtenafhandeling; je motiveert, traint, coacht en begeleid het front office team om een vier-sterrenplus service te bieden; je zorgt voor nauwkeurige administratie, inclusief financiële transacties en rapporten; je draagt pro-actief bij aan procesoptimalisatie, teamontwikkeling en het front office jaarplan; je organiseert nieuwe en terugkerende evenementen in het hotel zoals kerst, tefaf en andré rieu concerten. wat bieden wij: een marktconform salaris tussen €2555,- bruto en €3178,- bruto per maand o.b.v fulltime dienstverband; een baan met verschillende diensten in de ochtend, middag en avond. 25 verlof dagen o.b.v. fulltime dienstverband met 13 atv dagen extra; een dienstverband voor een langere periode; een goede balans tussen werk-en-privé; voordelige overnachtingen: voor €75 per nacht in alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis sporten en zwemmen in het hotel. wie ben jij: je bent sociaal sterk en een echt mensenmens; je blijft kalm onder druk en hebt oog voor detail; je bent een echte multitasker die ook stevig in zijn schoenen staat. je bent in staat om prioriteiten te stellen en snel te schakelen tussen verschillende werkzaamheden; je hebt een probleemoplossend vermogen in uitdagende situaties, je denkt in oplossingen en bent daarin zeer gastgericht; je hebt minimaal een mbo opleiding niveau 4 afgerond; je hebt minimaal 3 jaar werkervaring aan een hotelreceptie. bij voorkeur ook 1 jaar werkervaring als manager; je bent beschikbaar voor 32-38 uur per week; een goede beheersing van de nederlandse- en engelse taal. gastvrij zijn is een talentoveral in nederland vind je onze valk exclusief hotels. en alle 43 hebben ze een eigen uniek karakter. we willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. want gastvrijheid zit in ons dna. werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. de handjes laten wapperen is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 150 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.ons hotel beschikt over 190 luxe en gerenoveerde hotelkamers en suites. ook beschikt het hotel over een à la carte restaurant, live cooking gedeelte en gezellige brasserie. daarnaast zijn onze 10 multifunctionele zalen sfeervol ingericht voor meetings & congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc.

Ontbijtmedewerker

15 tot 38 uur

wat ga je doen? nadat onze gasten heerlijk hebben geslapen in een van de 190 comfortabele kamers, ben jij het eerste vriendelijke gezicht dat hen begroet bij het ontbijtbuffet. met een warme glimlach sta je klaar als gastheer of gastvrouw. je zorgt ervoor dat tafels snel en efficiënt worden afgeruimd en weer keurig worden gedekt voor de volgende gasten. bovendien ben jij degene die het ontbijtbuffet klaarzet voor de volgende dag. ben jij klaar voor een ochtend vol gastvrijheid? wat mag je verwachten? een sfeervolle werkplek in de mooiste stad van limburg: valk exclusief hotel maastricht ligt op een steenworp afstand van de bruisende binnenstad van maastricht. een team van fijne collega's: ons team is een mix van jong talent en ervaren professionals, en we staan bekend om onze goede teamgeest en samenwerking. een vast team: we hechten waarde aan stabiliteit en continuïteit, daarom bieden we je de kans om deel uit te maken van ons vaste team. een flexibel rooster dat rekening houdt met jouw thuissituatie: we begrijpen dat het leven druk kan zijn, daarom geven we jou de keuze om 2, 3, 4 of 5 dagen per week te werken. werkuren tussen 05.30 en 16.00 uur: geniet van vrije middagen en avonden om je eigen ding te doen en te ontspannen. uitstekende verzorging met betrekking tot eten en drinken: bij ons wordt goed voor je gezorgd, zowel tijdens als buiten je werktijd. wat wij jou bieden een marktconform salaris tussen €2310 en €2500 bruto per maand op fulltime basis. 5 weken vakantie op jaarbasis en het opnemen van tijd voor tijd uren: voor de broodnodige ontspanning. 8% vakantietoeslag: om leuke dingen te doen. deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. voordelig overnachten: voor € 75,00 per nacht in alle valk exclusief hotels. 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants. gratis sporten en zwemmen in ons hotel. wat vragen wij van jou? je bent gastvrij en hebt ervaring in de horeca. je hebt een positieve en gastvrije uitstraling, bent flexibel en kunt zelfstandig werken. daarnaast beheers je de nederlandse en engelse taal en vind je het niet erg om in de weekenden en op feestdagen te werken. ben jij niet op zoek naar een vaste baan maar naar een bijbaantje naast je school of studie, dan verwijzen wij je graag naar https://www.hotelvandervalkmaastricht.nl/vacatures/bijbaan/

Housekeeping medewerker

Stayokay Maastricht

Ook vacature topper worden?

0 tot 32 uur

deel jij graag de lakens uit? dan leggen we voor jou vast een extra setje klaar stayokay maastricht is een pareltje aan de maas. helemaal gerenoveerd tot een prachtig hostel waar onze gasten een onvergetelijke tijd beleven. ons restaurant the 5th is een multifunctionele ontmoetingsplek, van borrelaars en vergaderaars tot daghappers en flexwerkers, hier is het allemaal mogelijk. je hebt afwisselend werk met volop ruimte voor eigen initiatief en je maakt plezier met collega’s én met onze gasten. ben jij een zelfstandige werker die het niet erg vindt om de handen uit de mouwen te steken én oog voor detail heeft? dan zijn wij op zoek naar jou in de functie van housekeeping medewerker.jij gaat... ervoor zorgen dat de kamers en algemene ruimtes er spic en span uitzien samen met collega’s een planning maken aan het begin van de shift, zodat alles op tijd klaar is jij hebt… (eventueel) relevante werkervaring een positieve en enthousiaste houding geen probleem om zelfstandig te werken, bent flexibel en helpt je collega’s graag een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk! jij krijgt… een functie met veel vrijheid, flexibiliteit én lekkere koffie een all-in uurloon van €17,21 wanneer je 20 jaar of ouder bent (19 jaar: €15,49; 18 jaar: €13,77) een all-in uurloon betekent dat je vakantietoeslag en opgebouwde vakantie-uren iedere maand direct uitbetaald worden en je er dus niet op hoeft te wachten salaris en voorwaarden volgens de horeca cao, aangevuld met een reiskostenvergoeding (indien >10km) en aanvullende arbeidsvoorwaarden en collectiviteitskortingen wisselende werktijden en -dagen waarbij het aantal uur en je beschikbaarheid in overleg met jou zijn een stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur. een groeispurt in je ontwikkeling. leren on the job of via een training vanuit de stayokay academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma hi-connect in een hostel in het buitenland? you name it! jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk. over onsmet 21 ho(s)tels is stayokay de grootste hostelketen van nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. maar onze cultuur en stay-vibe; dat is wat ons bindt. de stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. open to everyone. we love your drive. en: goed bezig! bij stayokay zal je dat vaak horen. zo doen we dat bij stayokay! we zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. we geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in nederland!

Er zijn op dit moment geen vacatures beschikbaar

als restaurant manager heb je een uitdagende baan waarin je de rechterhand bent van onze f&b managers. je hebt zelf veel verantwoordelijkheid: bijvoorbeeld het openen/ sluiten van het restaurant of de timing bepalen van de tafels. daarnaast stuur je een team van ongeveer 8 tot 15 werknemers per avond aan en spring je zelf waar nodig bij om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. zijn er klachten of problemen? jij lost ze met een glimlach op! hotel van der valk maastricht beschikt over 190 luxe hotelkamers en suites. het à la carte restaurant heeft 150 tot 200 zitplaatsen en voert een seizoensgebonden kaart waar mogelijk met streekproducten gewerkt wordt. daarnaast voeren wij ook een wijnkaart met verschillende wijnen uit de streek. naast het restaurant hebben we nog meerdere afdelingen: ons ontbijtbuffet, live cooking restaurant en gezellige brasserie. de 10 multifunctionele zalen zijn sfeervol ingericht voor meetings & congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc.wat zijn jouw taken en verantwoordelijkheden bij deze leuke functie: jij coördineert de werkzaamheden bij het restaurant, de brasserie en de 10 multifunctionele zalen; jij deelt je kennis en je blijft je team enthousiasmeren; je stuurt een team van 8 tot 15 medewerkers per avond aan; klachten ervaar je als waardevolle feedback. deze handel je professioneel en creatief af; bij drukte kun jij het overzicht bewaren; je verwelkomt gasten en brengt ze naar het tafeltje; je maakt een tafelplacering en houdt rekening met voorkeuren, speciale gelegenheden en wensen; je bent verantwoordelijk voor het kassasysteem. wat bieden wij jou: een marktconform salaris tussen €2556,- bruto en €3177,- bruto per maand op basis van 38 uur per week; je bent 32 - 38 uur per week beschikbaar; de mogelijkheid om een leermeester diploma te behalen en deel te nemen aan diverse trainingen; je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; 25 vakantiedagen en het opnemen van tijd voor tijd uren; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis sporten en zwemmen in het hotel; mooi meegenomen extra's: korting op je zorgverzekering en andere aangesloten bedrijven zoals fietsvoordeelshop, gaiazoo en nog meer. wie ben jij: je bent als restaurant manager stressbestendig én je hebt organisatorische skills; je bent een teamspeler; jij krijgt energie van zelf trainingen organiseren om het personeel verder op te leiden; hbo / mbo niveau 4 denk- en werkniveau; minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie, waarbij je een team hebt aangestuurd; kennis van haccp en allergenen; goede beheersing van de nederlandse en engelse taal.

jouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart.als (junior) sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok tim kouwenberg en sous-chef ahmed bouchla. samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken en het aansturen van het keukenteam van 30 medewerkers, leerlingen en stagiaires.hoe alles werkt in een keuken hoeven we jou niet te vertellen. en welke werkzaamheden erbij komen kijken ook niet. jij zorgt er als professionele (junior) sous-chef mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.over je werkplek:het à la carte restaurant heeft 150 tot 200 zitplaatsen en voert een hedendaagse kaart geïnspireerd op de seizoenen. naast het restaurant is er een ontbijtbuffet, banqueting afdeling en brasserie. als onze nieuwe (junior) sous-chef kom je te werken in onze grote en moderne keuken met de nieuwste apparatuur. naast dat je alleen nog maar op inductie kookt hebben we vijf doorloopkoelingen en één grote doorloopvriezer waar alle producten ordelijk zijn opgeslagen.werken bij van der valk maastricht betekent dat je er in één klap heel veel collega’s bij krijgt! het is een fijn team waarvan sommigen al jaren ervaring hebben en anderen pas net komen kijken. een team met verschillende culturen, met ieder zijn of haar kwaliteiten. samen grapjes maken, rekening houden met elkaar en behulpzaam zijn. “van der valk maastricht is een groot bedrijf, je hebt hier een goede toekomst en veel vrijheid. ik ben intern opgeleid tot de functie die ik nu bekleed en werk hier al 25 jaar. ik voel me hier echt thuis! het respect wat je van alle collega’s krijgt, betekent heel veel voor mij. wanneer de directeur binnenkomt en mij complimenten geeft of een praatje maakt, geeft mij dat een fijn gevoel. dat gevoel is niet vanzelfsprekend”– ahmed, sous-chef jouw inzet levert beloningen opwerken met 150 collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel. voor jou ligt hetbinnen handbereik. bovendien krijg je als (junior) sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een (h)eerlijk salaris gebaseerd op leeftijd en ervaring; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voordelig overnachten voor € 75,- per nacht in onze valk exclusief hotels; gratis sporten en gebruik van onze wellness en zwembad in het hotel; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; een (zo veel mogelijk) vast rooster; privé is immers ook heel belangrijk regelmatig een gezellige borrel in het hotel; gratis parkeren; reiskostenvergoeding (buiten maastricht); diverse extra's via onze valk workapp. de ingrediënten die maken wie je bentals (junior) sous-chef ben je enthousiast én zelfstandig. jij hebt de leiding bij afwezigheid van de chef-kok. daarnaast heb je: enkele jaren werkervaring als leidinggevende in een soortgelijk restaurant; een afgeronde koks opleiding; interesse in culinaire trends en je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart en de stijl van ons restaurant.

als assistent front office manager bij van der valk maastricht ben jij hét gezicht van onze receptie en draag je zorg voor een efficiënte werking van het front office team. jij bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van jouw shift, waarbij je gasten een warm welkom geeft en je collega’s begeleidt in hun dagelijkse werkzaamheden. naast operationele taken heb je ook een coachende rol. wat zijn jouw taken en verantwoordelijkheden bij deze leuke functie: je bent supervisor aan de receptie en bent verantwoordelijk voor de shift: waaronder in- en uitchecken, reserveringen, gastcommunicatie en klachtenafhandeling; je motiveert, traint, coacht en begeleid het front office team om een vier-sterrenplus service te bieden; je zorgt voor nauwkeurige administratie, inclusief financiële transacties en rapporten; je draagt pro-actief bij aan procesoptimalisatie, teamontwikkeling en het front office jaarplan; je organiseert nieuwe en terugkerende evenementen in het hotel zoals kerst, tefaf en andré rieu concerten. wat bieden wij: een marktconform salaris tussen €2555,- bruto en €3178,- bruto per maand o.b.v fulltime dienstverband; een baan met verschillende diensten in de ochtend, middag en avond. 25 verlof dagen o.b.v. fulltime dienstverband met 13 atv dagen extra; een dienstverband voor een langere periode; een goede balans tussen werk-en-privé; voordelige overnachtingen: voor €75 per nacht in alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis sporten en zwemmen in het hotel. wie ben jij: je bent sociaal sterk en een echt mensenmens; je blijft kalm onder druk en hebt oog voor detail; je bent een echte multitasker die ook stevig in zijn schoenen staat. je bent in staat om prioriteiten te stellen en snel te schakelen tussen verschillende werkzaamheden; je hebt een probleemoplossend vermogen in uitdagende situaties, je denkt in oplossingen en bent daarin zeer gastgericht; je hebt minimaal een mbo opleiding niveau 4 afgerond; je hebt minimaal 3 jaar werkervaring aan een hotelreceptie. bij voorkeur ook 1 jaar werkervaring als manager; je bent beschikbaar voor 32-38 uur per week; een goede beheersing van de nederlandse- en engelse taal. gastvrij zijn is een talentoveral in nederland vind je onze valk exclusief hotels. en alle 43 hebben ze een eigen uniek karakter. we willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. want gastvrijheid zit in ons dna. werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. de handjes laten wapperen is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 150 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.ons hotel beschikt over 190 luxe en gerenoveerde hotelkamers en suites. ook beschikt het hotel over een à la carte restaurant, live cooking gedeelte en gezellige brasserie. daarnaast zijn onze 10 multifunctionele zalen sfeervol ingericht voor meetings & congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc.

wat ga je doen? nadat onze gasten heerlijk hebben geslapen in een van de 190 comfortabele kamers, ben jij het eerste vriendelijke gezicht dat hen begroet bij het ontbijtbuffet. met een warme glimlach sta je klaar als gastheer of gastvrouw. je zorgt ervoor dat tafels snel en efficiënt worden afgeruimd en weer keurig worden gedekt voor de volgende gasten. bovendien ben jij degene die het ontbijtbuffet klaarzet voor de volgende dag. ben jij klaar voor een ochtend vol gastvrijheid? wat mag je verwachten? een sfeervolle werkplek in de mooiste stad van limburg: valk exclusief hotel maastricht ligt op een steenworp afstand van de bruisende binnenstad van maastricht. een team van fijne collega's: ons team is een mix van jong talent en ervaren professionals, en we staan bekend om onze goede teamgeest en samenwerking. een vast team: we hechten waarde aan stabiliteit en continuïteit, daarom bieden we je de kans om deel uit te maken van ons vaste team. een flexibel rooster dat rekening houdt met jouw thuissituatie: we begrijpen dat het leven druk kan zijn, daarom geven we jou de keuze om 2, 3, 4 of 5 dagen per week te werken. werkuren tussen 05.30 en 16.00 uur: geniet van vrije middagen en avonden om je eigen ding te doen en te ontspannen. uitstekende verzorging met betrekking tot eten en drinken: bij ons wordt goed voor je gezorgd, zowel tijdens als buiten je werktijd. wat wij jou bieden een marktconform salaris tussen €2310 en €2500 bruto per maand op fulltime basis. 5 weken vakantie op jaarbasis en het opnemen van tijd voor tijd uren: voor de broodnodige ontspanning. 8% vakantietoeslag: om leuke dingen te doen. deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. voordelig overnachten: voor € 75,00 per nacht in alle valk exclusief hotels. 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants. gratis sporten en zwemmen in ons hotel. wat vragen wij van jou? je bent gastvrij en hebt ervaring in de horeca. je hebt een positieve en gastvrije uitstraling, bent flexibel en kunt zelfstandig werken. daarnaast beheers je de nederlandse en engelse taal en vind je het niet erg om in de weekenden en op feestdagen te werken. ben jij niet op zoek naar een vaste baan maar naar een bijbaantje naast je school of studie, dan verwijzen wij je graag naar https://www.hotelvandervalkmaastricht.nl/vacatures/bijbaan/

deel jij graag de lakens uit? dan leggen we voor jou vast een extra setje klaar stayokay maastricht is een pareltje aan de maas. helemaal gerenoveerd tot een prachtig hostel waar onze gasten een onvergetelijke tijd beleven. ons restaurant the 5th is een multifunctionele ontmoetingsplek, van borrelaars en vergaderaars tot daghappers en flexwerkers, hier is het allemaal mogelijk. je hebt afwisselend werk met volop ruimte voor eigen initiatief en je maakt plezier met collega’s én met onze gasten. ben jij een zelfstandige werker die het niet erg vindt om de handen uit de mouwen te steken én oog voor detail heeft? dan zijn wij op zoek naar jou in de functie van housekeeping medewerker.jij gaat... ervoor zorgen dat de kamers en algemene ruimtes er spic en span uitzien samen met collega’s een planning maken aan het begin van de shift, zodat alles op tijd klaar is jij hebt… (eventueel) relevante werkervaring een positieve en enthousiaste houding geen probleem om zelfstandig te werken, bent flexibel en helpt je collega’s graag een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk! jij krijgt… een functie met veel vrijheid, flexibiliteit én lekkere koffie een all-in uurloon van €17,21 wanneer je 20 jaar of ouder bent (19 jaar: €15,49; 18 jaar: €13,77) een all-in uurloon betekent dat je vakantietoeslag en opgebouwde vakantie-uren iedere maand direct uitbetaald worden en je er dus niet op hoeft te wachten salaris en voorwaarden volgens de horeca cao, aangevuld met een reiskostenvergoeding (indien >10km) en aanvullende arbeidsvoorwaarden en collectiviteitskortingen wisselende werktijden en -dagen waarbij het aantal uur en je beschikbaarheid in overleg met jou zijn een stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur. een groeispurt in je ontwikkeling. leren on the job of via een training vanuit de stayokay academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma hi-connect in een hostel in het buitenland? you name it! jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk. over onsmet 21 ho(s)tels is stayokay de grootste hostelketen van nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. maar onze cultuur en stay-vibe; dat is wat ons bindt. de stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. open to everyone. we love your drive. en: goed bezig! bij stayokay zal je dat vaak horen. zo doen we dat bij stayokay! we zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. we geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in nederland!

Topvacatures

Bijbaan Bediening/Keuken

8 tot 38 uur

Restaurant Manager

als restaurant manager heb je een uitdagende baan waarin je de rechterhand bent van onze f&b managers. je hebt zelf veel verantwoordelijkheid: bijvoorbeeld het openen/ sluiten van het restaurant of de timing bepalen van de tafels. daarnaast stuur je een team van ongeveer 8 tot 15 werknemers per avond aan en spring je zelf waar nodig bij om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. zijn er klachten of problemen? jij lost ze met een glimlach op! hotel van der valk maastricht beschikt over 190 luxe hotelkamers en suites. het à la carte restaurant heeft 150 tot 200 zitplaatsen en voert een seizoensgebonden kaart waar mogelijk met streekproducten gewerkt wordt. daarnaast voeren wij ook een wijnkaart met verschillende wijnen uit de streek. naast het restaurant hebben we nog meerdere afdelingen: ons ontbijtbuffet, live cooking restaurant en gezellige brasserie. de 10 multifunctionele zalen zijn sfeervol ingericht voor meetings & congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc.wat zijn jouw taken en verantwoordelijkheden bij deze leuke functie: jij coördineert de werkzaamheden bij het restaurant, de brasserie en de 10 multifunctionele zalen; jij deelt je kennis en je blijft je team enthousiasmeren; je stuurt een team van 8 tot 15 medewerkers per avond aan; klachten ervaar je als waardevolle feedback. deze handel je professioneel en creatief af; bij drukte kun jij het overzicht bewaren; je verwelkomt gasten en brengt ze naar het tafeltje; je maakt een tafelplacering en houdt rekening met voorkeuren, speciale gelegenheden en wensen; je bent verantwoordelijk voor het kassasysteem. wat bieden wij jou: een marktconform salaris tussen €2556,- bruto en €3177,- bruto per maand op basis van 38 uur per week; je bent 32 - 38 uur per week beschikbaar; de mogelijkheid om een leermeester diploma te behalen en deel te nemen aan diverse trainingen; je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt; 25 vakantiedagen en het opnemen van tijd voor tijd uren; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis sporten en zwemmen in het hotel; mooi meegenomen extra's: korting op je zorgverzekering en andere aangesloten bedrijven zoals fietsvoordeelshop, gaiazoo en nog meer. wie ben jij: je bent als restaurant manager stressbestendig én je hebt organisatorische skills; je bent een teamspeler; jij krijgt energie van zelf trainingen organiseren om het personeel verder op te leiden; hbo / mbo niveau 4 denk- en werkniveau; minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie, waarbij je een team hebt aangestuurd; kennis van haccp en allergenen; goede beheersing van de nederlandse en engelse taal.

(junior) Sous-Chef

38 tot 40 uur

jouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart.als (junior) sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok tim kouwenberg en sous-chef ahmed bouchla. samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken en het aansturen van het keukenteam van 30 medewerkers, leerlingen en stagiaires.hoe alles werkt in een keuken hoeven we jou niet te vertellen. en welke werkzaamheden erbij komen kijken ook niet. jij zorgt er als professionele (junior) sous-chef mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.over je werkplek:het à la carte restaurant heeft 150 tot 200 zitplaatsen en voert een hedendaagse kaart geïnspireerd op de seizoenen. naast het restaurant is er een ontbijtbuffet, banqueting afdeling en brasserie. als onze nieuwe (junior) sous-chef kom je te werken in onze grote en moderne keuken met de nieuwste apparatuur. naast dat je alleen nog maar op inductie kookt hebben we vijf doorloopkoelingen en één grote doorloopvriezer waar alle producten ordelijk zijn opgeslagen.werken bij van der valk maastricht betekent dat je er in één klap heel veel collega’s bij krijgt! het is een fijn team waarvan sommigen al jaren ervaring hebben en anderen pas net komen kijken. een team met verschillende culturen, met ieder zijn of haar kwaliteiten. samen grapjes maken, rekening houden met elkaar en behulpzaam zijn. “van der valk maastricht is een groot bedrijf, je hebt hier een goede toekomst en veel vrijheid. ik ben intern opgeleid tot de functie die ik nu bekleed en werk hier al 25 jaar. ik voel me hier echt thuis! het respect wat je van alle collega’s krijgt, betekent heel veel voor mij. wanneer de directeur binnenkomt en mij complimenten geeft of een praatje maakt, geeft mij dat een fijn gevoel. dat gevoel is niet vanzelfsprekend”– ahmed, sous-chef jouw inzet levert beloningen opwerken met 150 collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel. voor jou ligt hetbinnen handbereik. bovendien krijg je als (junior) sous-chef op basis van een 38-urige werkweek: een (h)eerlijk salaris gebaseerd op leeftijd en ervaring; een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband; 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning; 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen; doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep; voordelig overnachten voor € 75,- per nacht in onze valk exclusief hotels; gratis sporten en gebruik van onze wellness en zwembad in het hotel; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; een (zo veel mogelijk) vast rooster; privé is immers ook heel belangrijk regelmatig een gezellige borrel in het hotel; gratis parkeren; reiskostenvergoeding (buiten maastricht); diverse extra's via onze valk workapp. de ingrediënten die maken wie je bentals (junior) sous-chef ben je enthousiast én zelfstandig. jij hebt de leiding bij afwezigheid van de chef-kok. daarnaast heb je: enkele jaren werkervaring als leidinggevende in een soortgelijk restaurant; een afgeronde koks opleiding; interesse in culinaire trends en je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart en de stijl van ons restaurant.

Assistent Front-Office Manager

als assistent front office manager bij van der valk maastricht ben jij hét gezicht van onze receptie en draag je zorg voor een efficiënte werking van het front office team. jij bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van jouw shift, waarbij je gasten een warm welkom geeft en je collega’s begeleidt in hun dagelijkse werkzaamheden. naast operationele taken heb je ook een coachende rol. wat zijn jouw taken en verantwoordelijkheden bij deze leuke functie: je bent supervisor aan de receptie en bent verantwoordelijk voor de shift: waaronder in- en uitchecken, reserveringen, gastcommunicatie en klachtenafhandeling; je motiveert, traint, coacht en begeleid het front office team om een vier-sterrenplus service te bieden; je zorgt voor nauwkeurige administratie, inclusief financiële transacties en rapporten; je draagt pro-actief bij aan procesoptimalisatie, teamontwikkeling en het front office jaarplan; je organiseert nieuwe en terugkerende evenementen in het hotel zoals kerst, tefaf en andré rieu concerten. wat bieden wij: een marktconform salaris tussen €2555,- bruto en €3178,- bruto per maand o.b.v fulltime dienstverband; een baan met verschillende diensten in de ochtend, middag en avond. 25 verlof dagen o.b.v. fulltime dienstverband met 13 atv dagen extra; een dienstverband voor een langere periode; een goede balans tussen werk-en-privé; voordelige overnachtingen: voor €75 per nacht in alle valk exclusief hotels; 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants; gratis sporten en zwemmen in het hotel. wie ben jij: je bent sociaal sterk en een echt mensenmens; je blijft kalm onder druk en hebt oog voor detail; je bent een echte multitasker die ook stevig in zijn schoenen staat. je bent in staat om prioriteiten te stellen en snel te schakelen tussen verschillende werkzaamheden; je hebt een probleemoplossend vermogen in uitdagende situaties, je denkt in oplossingen en bent daarin zeer gastgericht; je hebt minimaal een mbo opleiding niveau 4 afgerond; je hebt minimaal 3 jaar werkervaring aan een hotelreceptie. bij voorkeur ook 1 jaar werkervaring als manager; je bent beschikbaar voor 32-38 uur per week; een goede beheersing van de nederlandse- en engelse taal. gastvrij zijn is een talentoveral in nederland vind je onze valk exclusief hotels. en alle 43 hebben ze een eigen uniek karakter. we willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. want gastvrijheid zit in ons dna. werken bij valk exclusief in maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. hard werken met veel plezier is hier de basis. de handjes laten wapperen is niet voor niets al sinds het begin ons motto. jouw 150 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.ons hotel beschikt over 190 luxe en gerenoveerde hotelkamers en suites. ook beschikt het hotel over een à la carte restaurant, live cooking gedeelte en gezellige brasserie. daarnaast zijn onze 10 multifunctionele zalen sfeervol ingericht voor meetings & congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc.

Ontbijtmedewerker

15 tot 38 uur

wat ga je doen? nadat onze gasten heerlijk hebben geslapen in een van de 190 comfortabele kamers, ben jij het eerste vriendelijke gezicht dat hen begroet bij het ontbijtbuffet. met een warme glimlach sta je klaar als gastheer of gastvrouw. je zorgt ervoor dat tafels snel en efficiënt worden afgeruimd en weer keurig worden gedekt voor de volgende gasten. bovendien ben jij degene die het ontbijtbuffet klaarzet voor de volgende dag. ben jij klaar voor een ochtend vol gastvrijheid? wat mag je verwachten? een sfeervolle werkplek in de mooiste stad van limburg: valk exclusief hotel maastricht ligt op een steenworp afstand van de bruisende binnenstad van maastricht. een team van fijne collega's: ons team is een mix van jong talent en ervaren professionals, en we staan bekend om onze goede teamgeest en samenwerking. een vast team: we hechten waarde aan stabiliteit en continuïteit, daarom bieden we je de kans om deel uit te maken van ons vaste team. een flexibel rooster dat rekening houdt met jouw thuissituatie: we begrijpen dat het leven druk kan zijn, daarom geven we jou de keuze om 2, 3, 4 of 5 dagen per week te werken. werkuren tussen 05.30 en 16.00 uur: geniet van vrije middagen en avonden om je eigen ding te doen en te ontspannen. uitstekende verzorging met betrekking tot eten en drinken: bij ons wordt goed voor je gezorgd, zowel tijdens als buiten je werktijd. wat wij jou bieden een marktconform salaris tussen €2310 en €2500 bruto per maand op fulltime basis. 5 weken vakantie op jaarbasis en het opnemen van tijd voor tijd uren: voor de broodnodige ontspanning. 8% vakantietoeslag: om leuke dingen te doen. deelname aan het pensioenfonds horeca & catering. voordelig overnachten: voor € 75,00 per nacht in alle valk exclusief hotels. 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants. gratis sporten en zwemmen in ons hotel. wat vragen wij van jou? je bent gastvrij en hebt ervaring in de horeca. je hebt een positieve en gastvrije uitstraling, bent flexibel en kunt zelfstandig werken. daarnaast beheers je de nederlandse en engelse taal en vind je het niet erg om in de weekenden en op feestdagen te werken. ben jij niet op zoek naar een vaste baan maar naar een bijbaantje naast je school of studie, dan verwijzen wij je graag naar https://www.hotelvandervalkmaastricht.nl/vacatures/bijbaan/

Housekeeping medewerker

Stayokay Maastricht