Terug
Sous Chef
Deel deze vacature
Restaurant ’t Wapen van Bunnik is een warm familiebedrijf dat sinds 1985 wordt gerund door de familie Van der Leest. Gevestigd in een historisch pand aan de Dorpsstraat in het hart van Bunnik, combineert het restaurant een moderne uitstraling met de authentieke charme van vroeger. De sfeervolle terrastuin aan de Kromme Rijn maakt deze locatie extra bijzonder.
Onze Frans-georiënteerde keuken heeft een passie voor seizoensgebonden producten uit de regio. Wij serveren culinaire specialiteiten zoals huisgerookte zalm, dagverse Zeeuwse mosselen en smaakvolle wildgerechten. Gastvrijheid en kwaliteit staan bij ons altijd voorop, waardoor elke gast zich welkom voelt en geniet van een bijzondere ervaring.
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Sous Chef om ons keukenteam te versterken!
Sous Chef
Bij ’t Wapen van Bunnik ben je medeverantwoordelijk voor de keuken en werk je nauw samen met de Chef-kok. Ons restaurant is 7 dagen per week geopend voor koffie, lunch en diner. Als Sous Chef zorg jij ervoor dat het keukenteam goed samenwerkt en dat elk gerecht met smaak en precisie de keuken verlaat. Samen met de Chef-kok werk je aan een creatieve seizoensgebonden kaart, die elke 3 maanden vernieuwd wordt.
Wie zoeken wij?
- Je bent de verbindende schakel tussen keuken en bediening.
- Je durft collega’s aan te spreken en geeft zelf het goede voorbeeld.
- Je kunt vooruitdenken en zorgt dat alles soepel verloopt.
- Je weet het team te inspireren en naar een hoger niveau te tillen.
Wat bieden wij jou?
- Een goed salaris dat past bij jouw ervaring en kwaliteiten.
- Een gezellige werksfeer in een hecht en enthousiast team.
- Een werkweek van 4 dagen, zodat je werk en privé goed kunt combineren.
- Flexibele vakantieplanning waarin rekening wordt gehouden met jouw voorkeuren.
Deze functie is per direct beschikbaar en fulltime.
Enthousiast?
Zie jij jezelf al aan de slag gaan bij ’t Wapen van Bunnik? Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Online Sollicitatieformulier. Voor vragen en meer informatie over de functie van Sous Chef neem je contact op met Sjoerd-dirk van der Leest (Eigenaar) op nummer 030-6562727. Dan drinken we snel een heerlijke koffie.
