Bar supervisor

Ben jij een ervaren bartender met leidinggevende skills én een passie voor kwaliteit? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Als bar supervisor ben jij de spil van onze hotelbar. Je bent niet alleen verantwoordelijk voor het bereiden van dranken maar vooral voor het aansturen, ontwikkelen en verbeteren van de volledige barwerking. We zoeken iemand die verder kijkt dan alleen cocktails maken en die ownership neemt over het geheel.

Wat ga je doen?

• Het concept implementeren en een fantastische hotelbar neerzetten;

• Uitwerken van de drankenkaart en het creëren van een cocktail menu;

• Trainen en aansturen van collega's;
• Meedraaien op de werkvloer;
• Verantwoordelijk voor inkoop en voorraadbeheer;
• Bewaken van kwaliteit, service en snelheid;
• Toezien op hygiëne en werken volgens HACCP-richtlijnen.

Wat bieden wij?
Als bar supervisor krijg jij op basis van 38 uur per week:

• Een salaris tussen € 2450,- bruto en € 2600,- bruto per maand, gebaseerd op ervaring;
• Reiskosten vergoeding vanaf 10 km;
• Een rooster waarbij je voornamelijk werkt in de avond uren waardoor je overdag vrij bent;
• Een verantwoordelijke en afwisselende functie;
• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit binnen een gestructureerde omgeving;
• Een hecht team van collega's om mee te sparren;
• Werken in een ambitieus en professioneel team;
• Je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen;
• Voor € 85,- inclusief ontbijt overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
• 20% personeelskorting in onze Valk Exclusief restaurants;
• Gratis gebruik maken van de fitness én de Spa & Welness in het hotel;
• En uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds Horeca & Catering;
• Deze functie is beschikbaar per juni 2026. Je wordt ingewerkt in ons huidige Van der Valk hotel Maastricht.

Waar ga je werken?
In 2026 opent Hotel Van der Valk Maastricht-Maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. Een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van Maastricht.
Hotel Maastricht-Maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.
Na een drukke dag kunnen gasten ontspannen en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine met uitzicht over de Maas.

Werken bij Valk Exclusief in Maastricht-Maas voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. Flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. Samen met je collega's wil je jouw gasten een topverblijf te bieden.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als bartender en als leidinggevende of je bent gemotiveerd om door te groeien en te leren;
• Je hebt een sterke kennis van cocktails, spirits, wijn en andere dranken;
• Je bent organisatorisch sterk is en je behoudt overzicht, ook in drukte;
• Je hebt een hands-on mentaliteit en je werkt actief mee op de vloer;
• Je bent kwaliteitsgericht en bovenal ontzettend gastvrij;
• Je bent communicatief sterk en ontzettend enthousiast over deze uitdaging;
• Je neemt verantwoordelijkheid en denkt pro-actief mee over verbeteringen;
• Je hebt kennis van HACCP en hygiëne.

Wat zoeken wij?
We zoeken géén pure cocktailartist die alleen creatief bezig wil zijn maar een allround barverantwoordelijke die structuur brengt, processen bewaakt en het team naar een hoger niveau tilt. 

Word jij onze nieuwe collega?
Solliciteer direct en laat ons weten waarom jij onze nieuwe bar supervisor wordt. Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Samen maken we impact, hopelijk binnenkort ook met jou erbij!

Website: Meer informatie >>>