.jpg)
Terug
Chef de Partie
Deel deze vacature
Een team met ambitieuze collega's die op weg zijn naar 14 punten Gault-Millau. Als dit je enthousiast maakt, dan is werken bij Hotel Bloemendal iets voor jou.
- Het verzorgen van de mise-en-place zodat jouw station altijd strak staat;
- Het bewaken van de kwaliteit en opmaak van de gerechten;
- Werken op verschillende afdelingen, afhankelijk van waar jouw kracht en passie liggen;
- Meedenken over aanpassingen van de kaart – jouw ideeën zijn welkom en worden serieus genomen;
- Nieuwe collega’s helpen ontwikkelen en opleiden.
Wat mag je verwachten?
Werken met de tofste collega's in een prachtige omgeving. Dat wil iedereen wel! Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 38-urige werkweek:
- Salaris tussen € 2500,- bruto en € 3000,- bruto per maand;
- Reiskosten vergoeding;
- Een vierdaagse werkweek zonder veel overuren: prive is immers ook belangrijk;
- Een werkplek in een dynamische organisatie;
- De mogelijkheid om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien;
- Je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen;
- Voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
- 20% personeelskorting in onze Valk Exclusief restaurants;
- Gratis gebruik maken van de fitness én de Spa & Welness in het hotel;
- En uiteraard 5 weken verlof, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds Horeca & Catering.
Wat maakt werken bij ons bijzonder?
- Je werkt in een hecht, ambitieus team waar iedereen elkaar helpt;
- Je krijgt ruimte voor eigen ideeën en creativiteit in gerechten en specials;
- Je werkt in een keuken die draait op rust, structuur en goede voorbereiding;
- Je werkt met de nieuwste apparatuur en een keuken die is ingericht op efficiëntie en kwaliteit;
- Je rooster is drie weken van tevoren bekend, zodat je privéleven goed te plannen is;
- Je werkt in een organisatie waar respect en samenwerking centraal staan.
Werken bij Valk Exclusief voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met plezier is hier de basis. Samen zorgen we ervoor dat elke gast een topverblijf heeft. Come join the family!
- Ervaring als kok of zelfstandig werkend kok;
- Afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4;
- Kennis van HACCP en een scherp oog voor hygiëne en kwaliteit;
- Passie voor koken en plezier in het creëren van smaakvolle gerechten;
- Enthousiasme om elke dag het beste uit jezelf;
- Oog voor detail, zowel in bereiding als in presentatie;
- Een echte teamspeler, want je werkt dagelijks samen met zo’n 4-5 collega’s in een grote, professionele keuken;
- Een proactieve houding: je ziet werk liggen en pakt het op;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal of Engelse taal met motivatie om Nederlands te leren.
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Online Sollicitatieformulier.
