Kok met affiniteit voor patisserie

Over Van der Valk Avifauna

Van der Valk Avifauna ligt op een unieke locatie aan de rand van het bekende Vogelpark Avifauna. Onze vestiging bestaat uit een hotel met 94 kamers, een casino en een rederij. Daarnaast beschikken we over diverse horecaconcepten: een à-la-carterestaurant, partycentrum, zelfbedieningsrestaurant en meerdere horeca-uitgiftepunten.

Gastvrijheid, je thuis voelen en plezier hebben in je werk – dát is waar het bij ons om draait. Je wordt onderdeel van één van de grootste horeca-familiebedrijven van Nederland, waar samenwerken en betrokkenheid centraal staan.

Wat ga je doen?

In onze bakkerijkeuken bij Van der Valk Avifauna werk je dagelijks aan het voorbereiden, afmaken en presenteren van desserts en patisserie. Je zorgt ervoor dat alles er perfect uitziet en klaar is om onze gasten te verrassen. Werken bij Van der Valk betekent met je vak bezig zijn, ruimte voor kwaliteit en creativiteit, doorgroeimogelijkheden en een collegiaal team dat voor elkaar klaarstaat. Dit doe je door:

• Zelfstandig desserts en patisserie af te maken en te presenteren;
• Mee te denken over kwaliteit, presentatie en werkwijze;
• Voorbereidende werkzaamheden efficiënt en gestructureerd uit te voeren;
• Werkplek, gereedschappen en machines schoon en opgeruimd te houden;
• Elke werkdag goed voorbereid te zijn;
• Met plezier en vakmanschap te werken.

Wat wij jou bieden

Bij Van der Valk Avifauna word je onderdeel van de grootste horecafamilie van Nederland, met volop kansen om te groeien én te genieten.

• Een bruisende werkomgeving midden in het prachtige Vogelpark Avifauna;
• Een aantrekkelijk salaris;
• Volop opleidings- en doorgroeimogelijkheden;
• Een welkomstvoucher met koffie en gebak voor 2 personen – omdat we jouw komst graag vieren!
• Gratis toegang tot het vogelpark en gebruik van onze fitnessfaciliteiten;
• Voordelig overnachten bij andere Van der Valk hotels voor maar €85 per nacht;
• Korting op uitjes, wijn, delicatessen en meer via onze Valk Work App.

Jouw profiel

• Je hebt ervaring in de keuken of volgt een koksopleiding;
• Je hebt affiniteit met patisserie en desserts;
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail;
• Je bent leergierig en een echte aanpakker;
• Je bent beschikbaar op donderdag, vrijdag en zaterdag overdag.

Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Dan willen we jou leren kennen! Klik op solliciteren en stel je aan ons voor, we kijken ernaar uit om je te ontmoeten.

Come join the family!

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.