Zelfstandig Werkend Kok (Shared Dining)

Durf jij buiten de gebaande paden te koken?

Bij The Gallery in Winterswijk draait alles om creativiteit, delen en verrassen. We openen binnenkort de deuren van ons vernieuwde restaurant – een plek waar shared dining en creatieve bites centraal staan. Geen standaardkaart, geen vaste formules, maar een keuken waar jouw ideeën het verschil maken.

We zoeken een kok met lef en passie, die mee wil bouwen aan een uniek concept. Iemand die graag experimenteert, verrast en samenwerkt aan iets nieuws.

 

ZELFSTANDIG WERKEND KOK
(Shared Dining)

Wat ga je doen?

• Je kookt en bedenkt samen met het team vernieuwende, verrassende gerechten en bites.
• Je helpt mee bij het samenstellen van arrangementen voor feesten en groepen.
• Je denkt actief mee over hoe we onze shared dining-ervaring steeds beter en leuker kunnen maken.
• Je zorgt samen met collega’s dat de keuken goed draait en alles netjes en veilig gebeurt.
• Je helpt mee om de workflow soepel te laten verlopen, ook tijdens drukte.
• Je brengt jouw ideeën in en krijgt de kans om je verder te ontwikkelen.

Wie zoeken wij?

• Je hebt ervaring als kok (opleiding is minder belangrijk, passie en praktijkervaring juist wel).
• Je denkt graag mee, bent creatief en houdt van vernieuwing.
• Je werkt netjes, gestructureerd en bent flexibel inzetbaar (ook ’s avonds en in het weekend).
• Je vindt het leuk om samen te werken en nieuwe dingen te proberen.
• Je neemt verantwoordelijkheid en hebt oog voor kwaliteit en voedselveiligheid.

Wat bieden wij?

• Een innovatieve werkplek waar jouw ideeën welkom zijn.
• Veel vrijheid en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
• Een open, betrokken en gezellig team.
• Marktconform salaris en groeikansen.
• Werken in een restaurant met een uniek en vernieuwend concept.

 

Over The Gallery
The Gallery is een nieuw innovatief restaurant in Winterswijk waar het draait om shared dining en creatieve bites. We willen gasten verrassen met gerechten die anders zijn dan je standaard ziet – vernieuwend, smaakvol en bedoeld om samen te delen. Voorheen was dit The Gallery tapas en wijnen. Het nieuwe restaurant is nog niet geopend waardoor eigen creativiteit van harte welkom is!

Interesse in deze functie?
Wil je samen met ons bouwen aan een innovatief shared dining-concept in Winterswijk? Solliciteer en stuur je CV via ons Sollicitatieformulier. Voor vragen en meer informatie over de functie van Zelfstandig Werkend Kok (Shared Dining) neem je contact op met Sem Sasbrink Harkema op nummer 06-38476392.