Zelfstandig Werkend Kok bij 's Molenaarsbrug

Ben jij een gepassioneerde kok met liefde voor de Franse keuken? Wil jij werken op een unieke locatie waar gastronomie en gastvrijheid samenkomen? Dan is dit jouw kans om deel uit te maken van de meest veelzijdige horecaonderneming van Alphen aan den Rijn!

Zelfstandig Werkend Kok bij 's Molenaarsbrug

Over 's Molenaarsbrug

Op de hoek van de Heimanswetering en de Oude Rijn ligt restaurant 's Molenaarsbrug, een karakteristiek pand met een sfeervol terras aan het water. Wij serveren verfijnde Franse gerechten met een moderne twist, van luxe zakenlunches tot romantische diners en bijzondere evenementen.

Naast 's Molenaarsbrug zijn we trots op onze vier unieke locaties die samen een compleet palet aan horecabelevingen bieden. Van energieke feesten bij Wet 'n Wild tot de verfijnde gastronomie bij 's Molenaarsbrug en Maggie Blue, en de relaxte sfeer bij NJOY Coffee & Brunch – bij ons is er altijd een plek die bij jou past.

Wat bieden wij jou?

• Een top salaris € 2500 -€ 2900.
• Werken in een ervaren en professioneel keukenteam.
• Doorgroeimogelijkheden en creatieve vrijheid in de keuken.
• Korting op food & drinks bij al onze locaties: Wet 'n Wild, Maggie Blue, 's Molenaarsbrug en NJOY.
• Cursussen, trainingen en workshops om je skills verder te ontwikkelen.
• Sporten tegen een aantrekkelijk tarief bij Bezemer Fitness.
• Een gezellige en professionele werkomgeving met een hecht team.

Wie zoeken wij?

• Je hebt ervaring als Zelfstandig Werkend Kok, bij voorkeur in een restaurant met een Franse keuken.
• Je bent een teamplayer en weet onder druk kwaliteit te leveren.
• Je hebt een passie voor koken en oog voor detail.
• Je bent flexibel inzetbaar, inclusief avonden en weekenden.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig werken op jouw partie.
• Bereiden en presenteren van gerechten volgens receptuur en planning.
• Bewaken van de kwaliteit en versheid van ingrediënten.
• Bijdragen aan menuontwikkeling en nieuwe gerechten.
• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkomgeving.

Waarom werken bij ons?

Bij onze diverse locaties krijg je de mogelijkheid om te werken in verschillende settings. Of je nu houdt van de dynamiek van bruiloften en feesten bij Wet 'n Wild, de verfijnde gastronomie bij 's Molenaarsbrug en Maggie Blue, of de ontspannen sfeer bij NJOY, je zult je zeker kunnen ontwikkelen op de plek die bij jou past.

• Veelzijdigheid: Kies een vaste basis en ontdek talloze doorgroeimogelijkheden.
• Afwisseling: Geen dag is hetzelfde! Van werken bij de wakeboardbaan tot het organiseren van luxe diners.
• Groei & Ontwikkeling: Ambitie wordt beloond! Wil je doorgroeien tot Chef-kok, Bar Manager of een specialist worden in fine dining? Alles is mogelijk!
• Een gezellig en hecht team: Samen maken we het verschil en zorgen we voor een fantastische beleving voor onze gasten.

Interesse?
Neem contact op met Selina via WhatsApp of bel: 06 83 67 83 30 of je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.