je hoeft geen michelin ster te halen zolang je maar verse ideeën meebrengt stayokay domburg zit in een supermooi kasteel, kasteel westhove, tussen oostkapelle en domburg. dit 13-eeuwse kasteel ligt op loopafstand van het strand. het hostel heeft 23 kamers, een gezellige bar, een restaurant, een mooie tuin en 2 terrassen met een fantastisch uitzicht op de slotgracht en het omringende bos- en duinlandschap. ben jij een échte aanpakker en heb jij er geen problemen mee de handen uit de mouwen te steken? dan zijn wij op zoek naar jou in de functie van zelfstandig werkend kok. jij gaat...
samen met jouw keukencollega's of zelfstandig koken voor onze gasten
aan de slag met alles wat met de keuken te maken heeft, van keukenmaterialen onderhouden en bestellingen plaatsen tot planningen maken en ideeën uitwisselen
jij hebt...
er vooral heel veel zin in en je vindt het leuk om te koken
relevante werkervaring, je weet wat er moet gebeuren in de keuken en hoe je nieuwe en lekkere (kostenbewuste) recepten klaar maakt, wij leren ook graag van jou
gewerkt met het haccp-kwaliteitssysteem en werkt volgens die regels
een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk!
jij krijgt...
een functie met veel vrijheid, afwisseling, verantwoordelijkheid én lekkere koffie
een contract met vaste uren of een flexibel contract waarbij werktijden en -uren in overleg gaan. beide opties zijn bespreekbaar
salaris en voorwaarden volgens de horeca cao, aangevuld met de bedrijfseigen regeling van stayokay en collectiviteitskortingen
een stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkers feest
een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur
een groeispurt in je ontwikkeling. leren on the job of via een training vanuit de stayokay academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma hi-connect in een hostel in het buitenland? you name it! jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk.
over onsmet 21 ho(s)tels is stayokay de grootste hostelketen van nederland en al 95 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. maar onze cultuur en stayokay-vibe; dat is wat ons bindt. de stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. open to everyone. we love your drive. en: goed bezig! bij stayokay zal je dat vaak horen. zo doen we dat bij stayokay! we zijn avonturiers in hart en nieren begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. we geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in nederland!
functiebeschrijving:jouw doel is om elke dag een glimlach op het gezicht van onze gasten te toveren. samen met je collega’s bied je onze gasten een onvergetelijke ervaring in het restaurant, maar daar houdt het niet op! ook de hotelbar, brasserie of een evenement of partij in een van onze zalen behoort tot de mogelijkheden. geen een dag is hetzelfde!jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig, en een vakantie in de zomer behoort tot de mogelijkheden;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
wat ga je doen?
gasten verwelkomen en begeleiden naar hun tafel;
opnemen en invoeren van bestellingen;
gasten de menu- en wijnkaart toelichten;
tafels uitruimen en indekken;
voorraden aanvullen.
jij bent onze nieuwe collega als:
je een echte sfeermaker bent;
je een geen-dag-hetzelfde baan wilt;
je het niet vervelend vindt om in het weekend en met de feestdagen te werken.
functiebeschrijving:onze keuken is groot en ingericht met moderne apparatuur. jij gaat als zelfstandig werkend kok, onder begeleiding van onze chef-kok en sous-chefs, aan de slag met onze bastard bbq om de lekkerste burgers te bakken, met onze ovens voor mooi gestoomde groenten én natuurlijk ook gewoon met “ouderwetse” potten en pannen. daarnaast wordt er iedere dag een ontbijtbuffet en lunchbuffet klaargezet waar veel voorbereidend werk wordt gedaan, ook hier ga je ons bij helpen.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
werkkleding hoef je niet te wassen;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
het recept
voorbereiden en uitgeven van à la carte gerechten;
(voor)bereiding van buffetten;
bewaken van de kwaliteit van de gerechten;
bewaken en controleren haccp.
jouw ingrediënten
je hebt een koks opleiding en beschikt over enkele jaren relevante werkervaring;
je bent creatief en je hebt een grote passie voor koken;
je hebt een mentaliteit van aanpakken en zet je in voor het team.
functiebeschrijving:samen met je collega’s ben je verantwoordelijk voor de schoonmaak van algemene ruimtes, zoals de lobby, zalen, wellness, het restaurant, de hotelbar en toiletten. als medewerker algemene dienst heb je een belangrijke taak binnen het hotel. dankzij jouw inzet ziet ons hotel er iedere dag weer spik en span uit. samen met je team ben jij verantwoordelijk voor het wow-effect wanneer gasten hun hotelkamer gaan betreden.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
wat ga je doen?
schoonmaken van gangen, trappen, publieke ruimtes, vergaderzalen, restaurants, toiletgroepen e.d. (volgens schema);
stoffen en stofzuigen van ruimtes;
zemen van ramen, deuren, afnemen van meubilair e.d.
jij bent onze nieuwe collega als:
je ervan houdt om je handen uit de mouwen te steken;
jouw aanpakkersmentaliteit ervoor zorgt dat jij de klus klaart;
je het leuk vindt om wisselende diensten te werken, ook in het weekend en met feestdagen;
je in staat bent om fysieke werkzaamheden uit te voeren;
je oog voor detail en een proactieve houding hebt.
functiebeschrijving:als junior sous chef leid je je eigen partie en ondersteun je de (sous)chef bij het toezicht houden op de hele keuken. samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de keukenwerkzaamheden. je zorgt ervoor dat al onze gerechten er perfect uitzien en dat elke keukenmedewerker deze gerechten op dezelfde manier bereidt, presenteert en serveert. samen met je collega sous chefs en de chef-kok stel je de vaste menukaart samen, die vier keer per jaar wisselt.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers, suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt, à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! daarom bieden wij:
per 4 werken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% korting op jouw restaurantrekening in onze eigen hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: elk jaar is er een personeelsfeest, personeelsuitje en je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk.
het recept
het verrichten van de mise-en-place van de betreffende partie;
het bereiden van de gerechten van de lunch- en dinerkaart voor het à la carte restaurant;
het bereiden van de gerechten voor de afdeling banqueting;
bijdragen aan wijzigingen in de menukaart en aan de ontwikkeling van recepturen.
jouw ingrediënten:
je hart gaat sneller kloppen bij het brainstormen over de nieuwe menukaart;
je fantaseert, verfrist en verrast men met nieuwe ideeën;
je beschikt over goede haccp kennis;
je beschikt over een afgerond koks opleiding en hebt enkele jaren werkervaring;
je wilt met jouw ervaring ons keuken niveau naar een hoger level brengen;
je bent stressbestendig en houdt het overzicht tijdens de piekmomenten in de keuken;
je hebt een mentaliteit van aanpakken en zet je in voor het team.
functiebeschrijvinghet restaurant wordt de gehele dag door gebruikt. jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt en dat zowel gasten als medewerkers tevreden naar huis gaan! als er problemen zijn kun jij die met een glimlach oplossen en je zorgt ervoor dat alles goed verloopt. je zorgt voor orde, netheid en je weet het overzicht goed te bewaren.jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family! wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 werken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig;
de mogelijkheid om veel te leren;
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
wat ga je doen?
met passie en plezier het à la carte restaurant, lobby en onze babbelaar in goede banen leiden;
congressen, vergaderingen en feesten voorbereiden en begeleiden.
collega’s en medewerkers instrueren, coachen en motiveren;
zorg dragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen;
oplossen van klachten en problemen.
jij bent onze nieuwe collega als:
je over een afgeronde mho/hho opleiding beschikt;
je ervaring als leidinggevende in de horeca hebt;
je een commerciële, gastvriendelijke instelling hebt en graag initiatief neemt;
je bereid bent om in het weekend en op feestdagen te werken;
wij ontvangen vele internationale gasten, daarom is het noodzakelijk dat je naast nederlands ook engels spreekt. in de provincie zeeland is het natuurlijk óók handig als je een beetje duits spreekt.
wat beiden wij jou?
geld!
flexibel rooster en werktijden
zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk
voor € 65,- overnachten bij alle valk exclusief hotels
vele leuke extra’s zoals: korting op je zorgverzekering, één keer per jaar een personeelsuitje en één keer per jaar een personeelsfeest
het recept
je gaat de koffie-/ en theefaciliteiten op de hotelkamers aanvullen waar nodig
je assisteert de schoonmaakmedewerkers
je werkt tussen 11:00 uur – 15:00 uur. dit is voornamelijk op vrijdag, zaterdag en zondag.
jij bent onze collega als:
je zelfstandig kunt werken
je netjes en secuur kan werken
je punctueel bent
jouw nieuwe werkplekwerken bij valk exclusief hotel middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. nieuwsgierig naar onze familie? come join the family!wat bieden wij jou?alles is mogelijk, als je maar wilt. en wij willen jou! dus wij bieden:
per 4 weken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;
25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);
geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;
óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig;
de mogelijkheid om veel te leren en doorgroeimogelijkheden;
werkkleding hoef je niet te wassen (dit geldt niet voor alle afdelingen);
voor € 75,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;
dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;
mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.
jij bent onze nieuwe collega als:
je onze gasten weet te entertainen;
je het leuk vindt dat elke dag anders is;
je van het gevoel van een nieuwe familie houdt in plaats van collega’s;
je het niet erg vindt om op feestdagen en in het weekend te werken.