rich gastronomy of all sorts plus a dash of swiss charm—that is what you will love as our chef de parti at mövenpick in amsterdam. bring your ideas to the table on the dishes we serve and ensure excellent preparation and the tastiest courses in a hygienic working environment. in doing so, you will make sure that our guests have a true experience. at mövenpick, we make moments. do you?be limitlessrunning and standing are part of this profession and can happen at all times throughout the day. whether it is lunch, dinner, or a banqueting event, you will ensure the right preparation, so when it gets busy, you and your team can get to work quickly and efficiently. in this way the best dishes on the menu are created. do you have your own ideas for dishes? great! contribute them and think along on how we can improve our menu and continuously innovate. we are one team with one task, so if you notice that the inventory is dwindling or if you need other products, then ring the bell. are other departments involved in the dinner or event? then you will also ensure open and accessible lines of communication with them. there are no limits to your abilities. in addition, you will be:versatile. lunch, dinner, snacks, or banqueting—no matter where we put you, you will ensure the best quality;responsible for hygiene. you will keep your own bench clean and help others if necessary;proficient in english. because of our international roots, our working language is english.afternoons, evenings and weekends— all these shifts will come along. proud to presentmövenpick: the place to enjoy life. inside, we create a space for our guests to enjoy by relaxing at the bar with a delicious cocktail or a creamy cappuccino. in our restaurants, you can discover the most delicious special dishes. we are originally from switzerland, and we carry this luxurious gastronomic hospitality with us. ‘enjoying life to the fullest.’ that is our mantra for our guests, but also for you as an employee. ‘enjoying food’ is the motto for you and your team. the composition of your team is ever-changing and depends on your shifts at our beautiful 4-star hotel looking out over the ij river in amsterdam. there is no shortage of variety with us. you are just as happy baking snacks as coming up with a brilliant dish. it all goes into giving our guests the true experience. you will work in a hotel that works together with the passenger terminal amsterdam, a total combined conference space of over 1900 m2, including 11 modern and spacious conference and directors’ rooms. through the emergence of ijvenues, amsterdam’s new exhibition centre, everything only becomes bigger and better. on a lovely, sunny day, you can choose between a 10-minute walk or a 5-minute cycle ride from the central station. or you can hop on the tram from the other side of our hotel. in short: we have it all.“from omelette to fish, at mövenpick we have every dish” – executive chef mövenpick.don’t work, do what you love insteadif anyone has a true passion for food, it is you. and you know rich gastronomy above all. you are always busy trying out new tastes and dishes. you work in a clean and orderly manner and you enjoy working with others. and that’s great because here, you will communicate closely with all departments; not only the kitchen. you must have:at least two years of experience as a (demi) chef de parti or independent chef;preferably an svh chef’s diploma or another similar diploma;knowledge of the haccp regulations or the willingness to follow the training course for this.we offerof course, we want you to have an optimal experience at mövenpick. that’s why we are offering:a monthly gross salary of between €2.645 and €3.289 in accordance with scale 6 of the collective labour agreement for the dutch hospitality and catering industry;a contract of 38 hours per week;25 leave days and time off for any overtime;extra day off during your birthday month;a travel allowance up to €200 per month, on the basis of the actual number of kilometres;a night-shift allowance of 20% and a sunday allowance of 5%;pension contributions with the horeca & catering pension fund;national and international opportunities for growth, for instance towards the role of (junior) sous chef, and national and international training opportunities;a uniform, laundry service and meals;discounts on rooms, food and drink at mövenpick hotels & resorts, accor & revo hospitality group hotels;enjoy an overnight stay with dinner and breakfast in the hotel where you work at with feel like a guest mövenpick experience;recruitment bonus for new a colleague;50% f&b discount at various hotels in amsterdam;various staff outings.this is the right time to say yescan you already see yourself working here? then do not hesitate any longer: send us your motivation letter and cv, or if you have any questions you can contact the hr office via hotel.netherlands.hr@movenpick.com or by phone at +31 (0)20 519 1222. if it is a match, you will be interviewed by a member of the hr department and executive (sous) chef. are you ready?
running or standing still, this dynamic in the kitchen is where you, as a sous chef, feel like home. and this is the kitchen of a large hotel with an event venue in amsterdam. you ensure good and original recipes, satisfied guests and good hygiene. at mövenpick we make moments, do you?be limitlessthe kitchen opens, and it’s showtime. you gather your team, give a motivating pep talk, and ensure everyone’s ready to deliver excellence. you oversee the flow of the kitchen, ensuring all dishes meet our standards in both taste and presentation. you make sure that everything in the kitchen runs smoothly. you are also responsible for ensuring that all chefs have what they need. you order extra when needed. there is no limits to what you can do. in addition, you will be:a flying keeper. that means that during busy times you do not only overlook but jump in where it is needed.responsible for the hygiene. you keep an eye on it and direct where necessary to keep everything clean and tidy.the leader that supervises that everyone is doing their tasks correctly.your new job is mainly during evening hours. proud to presentmövenpick: the place to enjoy life. inside, we create a space for our guests to enjoy by relaxing at the bar with a delicious cocktail or a creamy cappuccino. in our restaurants, you can discover the most delicious special dishes. we are originally from switzerland, and we carry this luxurious gastronomic hospitality with us. ‘enjoying life to the fullest.’ that is our mantra for our guests, but also for you as an employee.‘enjoying food’ is the motto for you and your team. the composition of your team is ever-changing and depends on your shifts at our beautiful 4-star hotel looking out over the ij river in amsterdam. there is no shortage of variety with us. you are just as happy baking snacks as coming up with a brilliant dish. it all goes into giving our guests the true experience. you will work in a hotel that works together with the passenger terminal amsterdam, a total combined conference space of over 1900 m2, including 11 modern and spacious conference and directors’ rooms. through the emergence of ijvenues, amsterdam’s new exhibition centre, everything only becomes bigger and better. on a lovely, sunny day, you can choose between a 10-minute walk or a 5-minute cycle ride from the central station. or you can hop on the tram from the other side of our hotel. in short: we have it all. “from omelette to fish, at mövenpick we have every dish” – executive chef mövenpick.don’t work, do what you love insteadif anyone has a true passion for food, it is you. and you know rich gastronomy above all. you are always busy trying out new tastes and dishes. you work in a clean and orderly manner, and you enjoy working with others. and that’s great because here, you will communicate closely with all departments, not only the kitchen. you must have:at least two years of experience as a junior sous chef.preferably an svh chef’s diploma or another similar diploma.knowledge of the haccp regulations or the willingness to follow the training course for this. we offerof course, we want you to have an optimal experience at mövenpick. that’s why we are offering:a monthly gross salary of between €3.176 - €4.027 in accordance with scale 8 of the collective labour agreement for the dutch hospitality and catering industry.a contract of 38 hours per week.25 leave days and time off for any overtime.extra day off during your birthday month.a travel allowance up to €200 per month, on the basis of the actual number of kilometres.a night-shift allowance of 20% and a sunday allowance of 5%.pension contributions with the horeca & catering pension fund.national and international opportunities for growth (cross) training opportunities.a uniform, laundry service and meals.discounts on rooms, food and drink at mövenpick hotels & resorts, accor & revo hospitality hotels.enjoy an overnight stay with dinner and breakfast in the hotel where you work at with feel like a guest experiencerecruitment bonus for new a colleague.50% f&b discount at various hotels in amsterdam.various staff outings.this is the right time to say yescan you already see yourself working here? then do not hesitate any longer: send us your motivation letter and cv, or if you have any questions you can contact the hr office via hotel.netherlands.hr@movenpick.com or by phone at +31 20 800 68 80.if it is a match, you will be interviewed by the executive (sous) chef. are you ready?
you will satisfy the guests in our hotel with our food and beverage services. with us, food & beverage trainee is more than only bringing the plates in a restaurant. as a trainee in our large hotel, you are responsible for the restaurant, lobby & lounge bar and in-room dining, together with an international team. at mövenpick we make moments, do you?be limitlesswith your colleagues, you will make sure that guests have a nice stay in our restaurant, in the lounge bar or in their room through room service. you do not just take the order, but you go the extra mile for our guests, and sense their needs, "would you like ice cubes in your cola or a piece of lime? would you like a piece of cake with your cup of coffee, or would you like a glass of wine with a dish? i see you have the map on the table, are you going to do something nice? if you have any questions about the city, feel free to ask." you proudly talk about local products, and you take your time for every guest even though it is busy. one day you will work during breakfast and the next day in the bar in the evening. and you help your colleagues with in-room dining when needed. there are no limits to your abilities. in addition, you will be:a student from hotel school or tourism education (hbo or mbo level)responsible for welcoming the guests and making them feel at home at our food and beverage outlets. good service is number one;giving the correct information about the drinks and dishes and serving them in the right way;making drinks and taking orders. you are also willing to have a real chat with our guests about their visit to amsterdam;preparing the restaurant for evening service or tidying up breakfast;refilling drinks in the bar so that all drinks are available.your working hours depend on where you need to work, bar, restaurant, or room service. for our restaurant and room service, working hours are from 7:00 to 15:00 and from 15:00 to 23:00. you are open to work different shifts. for the bar, working hours are from 9:00 to 15:00, 15:00 to 23:00 and 16:00 to 0:00.proud to presentmövenpick: the place to enjoy life. inside, we create a space for our guests to enjoy by relaxing at the bar with a delicious cocktail or a creamy cappuccino. in our restaurants, you can discover the most delicious special dishes. we are originally from switzerland, and we carry this luxurious gastronomic hospitality with us. ‘enjoying life to the fullest.’ that is our mantra for our guests, but also for you as an employee.you start every working day together with twenty national and international colleagues in our beautiful 4-star hotel located in amsterdam. the team consists of young colleagues who are collegial and friendly towards each other. despite the different nationalities, we can definitely speak of a close group of colleagues. you will work in a hotel that works together with the passenger terminal amsterdam, a total combined conference space of over 1900 m2, including 11 modern and spacious conference and directors’ rooms. through the emergence of ijvenues, amsterdam’s new exhibition centre, everything only becomes bigger and better. on a lovely, sunny day, you can choose between a 10-minute walk or a 5-minute cycle ride from the central station. or you can hop on the tram from the other side of our hotel. in short: we have it all.“if our staff is happy, our guests are happy.” – restaurant & bar manager mövenpick. don’t work. do what you love insteadmaking sure guests have a good time is what you are all about. full of enthusiasm you start a conversation with them. for instance, you try to suggest local products. meanwhile, you keep an eye on all tables or places at the bar and make sure everything runs smoothly. so, the guest can enjoy the experience to the fullest. guest satisfaction, that is your full focus, which means you also know how to tell great stories about our food and drinks and sell our products without being too obvious. just subtle and pleasant for our guest.we offerof course, we want you to have an optimal experience at mövenpick. that is why we are offering:a trainee allowance of €750,- per month (including study- and travel allowance);38-hours work week;night-shift allowance of 20% and sunday allowance of 5%;national and international opportunities for growth, for instance towards the role of f&b waiter or f&b supervisor and (cross) training opportunities;a uniform, laundry service and meals;discounts on rooms, food and drink at mövenpick hotels & resorts, accor & revo hospitality group hotels;recruitment bonus for a new colleague;50% f&b discount at various hotels in amsterdam;various staff outings.this is the right time to say yescan you already see yourself working here? then do not hesitate any longer: send us your motivation letter and cv, or if you have any questions you can contact the hr office via hotel.netherlands.hr@movenpick.com or by phone at +31 20 800 68 80if it is a match, you will be interviewed by a member of the hr department and restaurant & bar manager. are you ready?
making processes within our hotel better, training colleagues and making sure everything in our f&b department runs smoothly. with this you will achieve that all colleagues have the right tools to satisfy guests with our food and beverage services. as a restaurant & bar intern in our large hotel, you will be co-responsible for the restaurant, lobby & lounge bar and in-room dining under the guidance of the restaurant & bar (assistant) manager. at mövenpick we make moments, do you?be limitlessduring the shift, it's you, along with the supervisor, who makes sure everything runs smoothly. if colleagues cannot solve a complaint or question, you and the supervisors jump in to help. you make sure the right orders are placed and you supervise and train the employees when necessary. you make sure - together with the whole team - that everything goes according to the plan and that you hand over the shift carefully to the colleagues who take over. at the end of the shift, you are the one who does the handover to the next shift, therefore the team is always kept up to date with everything that is happening in the hotel. during your internship you will also perform the necessary administrative tasks. for example processing and checking outsourced working requests, do suggestions regarding the menu cards, making internal orders, etc. you will do this together with the supervisors and (assistant) restaurant & bar manager. no limits to your skills. besides this you are:an mbo or hbo student who is looking for an informative internship for at least 20 weeks, 5 days a week;giving correct information about the drinks and dishes and serving them in the right way;involved in complicated questions, complaints or feedback from our guests;responsible for operationally supporting the f&b teams and, if necessary, performing supervisor duties;making drinks and taking orders. you are also willing to have a real chat with our guests about their visit to amsterdam;preparing the restaurant for evening service or tidying up breakfast;refilling drinks in the lobby & lounge bar so that all drinks are available.your working hours depend on where you need to work, bar, restaurant, or room service. for our restaurant and room service, working hours are from 7:00 to 15:00 and from 15:00 to 23:00. you are open to work different shifts. for the bar, working hours are from 9:00 to 15:00, 15:00 to 23:00 and 16:00 to 0:00.proud to presentmövenpick: the place to enjoy life. inside, we create a space for our guests to enjoy by relaxing at the bar with a delicious cocktail or a creamy cappuccino. in our restaurants, you can discover the most delicious special dishes. we are originally from switzerland, and we carry this luxurious gastronomic hospitality with us. ‘enjoying life to the fullest.’ that is our mantra for our guests, but also for you as an employee.you start every working day together with twenty national and international colleagues in our beautiful 4-star hotel located in amsterdam. the team consists of young colleagues who are collegial and friendly towards each other. despite the different nationalities, we can definitely speak of a close group of colleagues. you will work in a hotel that works together with the passenger terminal amsterdam, a total combined conference space of over 1900 m2, including 11 modern and spacious conference and directors’ rooms. through the emergence of ijvenues, amsterdam’s new exhibition centre, everything only becomes bigger and better. on a lovely, sunny day, you can choose between a 10-minute walk or a 5-minute cycle ride from the central station. or you can hop on the tram from the other side of our hotel. in short: we have it all.“if our staff is happy, our guests are happy.” – restaurant & bar manager mövenpick.don’t work. do what you love insteadbecause of your great sense of responsibility, you know what your team needs to do their work well. you see it when colleagues have too much work to do and in busy times you remain calm. with your empathy you ensure that the guests have a good time and that the waiters help the guests properly.we offerof course, we want you to have an optimal experience at mövenpick. that is why we are offering:a trainee allowance of €750,- per month (including study- and travel allowance);38-hours work week;night-shift allowance of 20% and sunday allowance of 5%;national and international opportunities for growth, for instance towards the role of f&b waiter or f&b supervisor and (cross) training opportunities;a uniform, laundry service and meals;discounts on rooms, food and drink at mövenpick hotels & resorts, accor & revo hospitality group;recruitment bonus for a new colleague;50% f&b discount at various hotels in amsterdam;various staff outings.you see it as a challenge to put a smile on the face of all guests visiting our hotel. do not hesitate any longer: send us your motivation letter and cv, or if you have any questions you can contact the hr office via hotel.netherlands.hr@movenpick.com or by phone at +31 20 800 68 80.if it is a match, you will be interviewed by a member of the hr department and the restaurant & bar manager. are you ready?
ben jij een organisatietalent met passie voor de keuken? als keuken manager (dag) ben jij de drijvende kracht achter een soepel draaiende keuken tijdens ontbijt en lunch. je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat gasten iedere dag kunnen rekenen op een uitstekende culinaire beleving.ook ben je als keuken manager (dag) verantwoordelijk voor:
het operationeel aansturen van het keukenteam tijdens ontbijt en lunch. je bent de directe leidinggevende van het ontbijtteam, helpt mee tijdens piekmomenten en ondersteunt de chef-kok als rechterhand overdag;
een optimaal voorraadbeheer, inclusief bestellingen en opslag;
het opstellen en beheren van het keukenrooster voor zowel dag- als avonddiensten;
het begeleiden van collega's en leerlingen, geven van instructies en bewaken van kwaliteit en hygiëne;
het voorbereiden en coördineren van de mise-en-place voor ontbijt, banqueting en à-la-carte. je zorgt ervoor dat de planning in overleg met de chef-kok wordt uitgevoerd;
het meedenken over nieuwe buffetgerechten en het ontwikkelen en testen van recepten;
het bewaken, documenteren en verbeteren van alle haccp-processen. daarnaast ben je het aanspreekpunt voor sensz op het gebied van hygiëne;
het ondersteunen en aansturen van collega's in de brasserie tijdens drukke lunch- en piekmomenten.
wat mag je verwachten?
een salaris tussen €3100,- en € 3700,- bruto per maand op basis van 38 uur per week;
de functie is beschikbaar vanaf een dienstverband van 32 uur per week;
reiskostenvergoeding vanaf 10km;
een afwisselende functie binnen een gezellig team;
je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend;
voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants;
gratis gebruik maken van de fitness, het zwembad én de spa & wellness in het hotel;
en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering.
wie ben jij?jij bent een energieke professional die elke dag het verschil wil maken. daarbij:
heb jij een passie voor structuur en organisatie. jij vindt het leuk om alles te stroomlijnen en soepel te laten verlopen;
heb je ervaring met draaien van grote volumes;
ben jij iemand die graag overdag werkt en de avonden vrij heeft;
ben je inzetbaar in weekenden en op feestdagen;
heb je een positieve houding en vindt je het leuk om collega’s te begeleiden, op te leiden en te laten groeien;
ben je communicatief sterk en kun je je duidelijk uitdrukken in het nederlands. het gaat je natuurlijk af om een team te leiden en functioneringsgesprekken te voeren;
ben jij iemand die graag in een teamverband werkt en samen resultaten behaalt.
waar ga je werken?ons hotel biedt 190 stijlvolle kamers en suites, twee restaurants en tien moderne zalen voor vergaderingen en evenementen. na een drukke dag ontspannen gasten in het verwarmde zwembad, de fitness of de sauna. werken bij valk exclusief maastricht voelt als thuiskomen: met 155 collega’s zorgen we elke dag samen voor een topverblijf. come join the family!
imagine the possibilities: a hotel in amsterdam, spaces in-house and next door for 15 to 1200 people. a unique opportunity to work as a banqueting operations supervisor to provide conferences, events and meetings with guests from all over the world. one moment you are serving the guests together with your team and the next you are busy setting up the rooms. at mövenpick we make moments, do you?be limitlesstoday on the schedule: a meeting of 15 people, a meeting with lunch of 20 people and a meeting of 30 people. an ongoing day for you and with your colleagues you make sure the guests have a good time with us. if your colleague cannot solve a complain, you jump in to help. you train external or internal team members and make sure that the shift runs smoothly.you don't just take the order or help the guests; you go the extra mile. "would you like ice cubes in your coke or a piece of lime? would you like a lovely piece of cake with your cup of coffee, or would you like a glass of wine with a dish? these are questions you ask, and you immediately feel if the guest needs them or not. you proudly talk about local products and take time for each guest despite the crowds. there are no limits to your abilities. in addition, you will be:involved in complex questions, complaints or feedback from our guests.responsible for supervising and training the employees.preparing and/or cleaning up the meeting rooms.responsible for welcoming guests and making them feel at home. good service is number one.making desired adjustments to the rooms during or shortly before use.giving correct information about the drinks and dishes and serving them in the right way.making drinks and taking orders. you are also willing to have a chat with our guests about their visit to amsterdam for example.proud to presentmövenpick: the place to enjoy life. inside, we create a space for our guests to enjoy by relaxing at the bar with a delicious cocktail or a creamy cappuccino. in our restaurants, you can discover the most delicious special dishes. we are originally from switzerland, and we carry this luxurious gastronomic hospitality with us. ‘enjoying life to the fullest.’ that is our mantra for our guests, but also for you as an employee.and you provide that experience with an international team in our beautiful 4-star hotel located in amsterdam overlooking the river ij. with a beautiful atmosphere in our team, we help each other during busy moments so everything runs smoothly. you will work in a hotel that works together with the passenger terminal amsterdam, a total combined conference space of over 1900 m2, including 11 modern and spacious conference and directors’ rooms. through the emergence of ijvenues, amsterdam’s new exhibition centre, everything only becomes bigger and better. on a lovely, sunny day, you can choose between a 10-minute walk or a 5-minute cycle ride from the central station. or you can hop on the tram from the other side of our hotel. in short: we have it all."work hard, play hard" perfectly describes what it's like to work at mövenpick. working hard? absolutely – and with teammates who are passionate about the job and about each other, every day at work feels like a celebration." – operations manager at mövenpick hotel amsterdam city centredon’t work. do what you love insteadthrough your great feeling of responsibility, you know exactly what your team needs to do their job well. even during busy moments, you keep your head cool. with your empathy, you ensure that guests have a great time, and the employees serve the guests well. you have:relevant background in hospitality or events.fluent written and spoken knowledge of the english language, and preferably the dutch language as well. we offerof course, we want you to have an optimal experience at mövenpick. that’s why we are offering:a monthly gross salary of between €2.645 and €3.289 in accordance with scale 6 of the collective labour agreement for the dutch hospitality and catering industry.a contract of 38 hours per week.25 leave days.extra day off during your birthday month.a travel allowance up to €200 per month, on the basis of the actual number of kilometres.a night-shift allowance of 20% and a sunday allowance of 5%.pension contributions with the horeca & catering pension fund.national and international opportunities for growth and (cross) training opportunities.a uniform, laundry service and meals.discounts on rooms, food and drink at mövenpick hotels & resorts, accor & revo hospitality group hotels.enjoy an overnight stay with dinner and breakfast in the hotel where you work at with feel like a guest mövenpick experience.recruitment bonus for a new colleague.50% f&b discount at various hotels in amsterdam.various staff outings.this is the right time to say yesyou can already see yourself walking through our hotel and you are excited to every opportunity that comes your way. don’t wait any longer send your motivation letter and cv to hr office at hotel.netherlands.hr@movenpick.com.will we see you walking around here soon too? we call you! you can expect one interview with the f&b manager and someone from human resources. are you ready?
improving the processes in our hotel, training your colleagues, and making sure everything runs smoothly at the restaurant and at the bar. you ensure that all colleagues have the right tools to make our guests happy with our food and beverage services. and as the supervisor, you are responsible for the restaurant, the lobby & lounge bar, and the room service, together with our international team here in our big hotel. at mövenpick we make moments, do you?be limitlessduring your shift you make sure that everything runs smoothly. if a waiter cannot solve a complain, you jump in to help. you check that the orders are correct, and the employees are well supervised and trained, as you are not always on the floor. together with the whole team, you make sure that everything is going according to plan and at the end you hand the shift over neatly to the colleagues taking over. this way the colleagues are up to date. moreover, you are responsible for administrative tasks, such as processing and checking payments, and carrying out two annual staff evaluations, together with the (assistant) restaurant & bar manager. no limits to your abilities. in addition, you are:responsible for welcoming the guests and making sure they feel hospitable with our food and beverage options. good service is our number one priority;providing correct information about the drinks and dishes, and serve them appropriately;.involved in complex questions, complaints or feedback from our guests;responsible for supervising and training the employees;making drinks and taking orders, while making small conversation with our guests;preparing the restaurant for the dinner or cleaning up after breakfast;refilling the drinks in the bar, so all drinks are available.your work hours depend on where you are working that day; bar, restaurant or room service. for our restaurant and the room service, your working times are from 07:00 till 15:00 and from 15:00 till 23:00. you are also, open for a shift change. for the bar, the working times are from 09:00 till 17:00, from 15:00 till 23:00, and from 16:00 till 00:00.proud to presentmövenpick: the place to enjoy life. inside, we create a space for our guests to enjoy by relaxing at the bar with a delicious cocktail or a creamy cappuccino. in our restaurants, you can discover the most delicious special dishes. we are originally from switzerland, and we carry this luxurious gastronomic hospitality with us. ‘enjoying life to the fullest.’ that is our mantra for our guests, but also for you as an employee.you start every working day together with twenty national and international colleagues in our beautiful 4-star hotel located in amsterdam. the team consists of young colleagues who are collegial and friendly towards each other. despite the different nationalities, we can definitely speak of a close group of colleagues. you will work in a hotel that works together with the passenger terminal amsterdam, a total combined conference space of over 1900 m2, including 11 modern and spacious conference and directors’ rooms. through the emergence of ijvenues, amsterdam’s new exhibition centre, everything only becomes bigger and better. on a lovely, sunny day, you can choose between a 10-minute walk or a 5-minute cycle ride from the central station. or you can hop on the tram from the other side of our hotel. in short: we have it all."work hard, play hard" perfectly describes what it's like to work at mövenpick. working hard? absolutely – and with teammates who are passionate about the job and about each other, every day at work feels like a celebration." – operations manager at mövenpick hotel amsterdam city centredon’t work. do what you love insteadthrough your great feeling of responsibility, you know exactly what your team needs to do their job well. even during busy moments, you keep your head cool. with your empathy, you ensure that guests have a great time, and the employees serve the guests well. you have:the appropriate food & beverage knowledge, such as wine and cocktails knowledge;minimum 3 years of experience as restaurant & bar waiter in a hotel;fluent written and spoken knowledge of the english language and preferably the dutch language as well.we offerof course, we want you to have an optimal experience at mövenpick. that is why we are offering:a monthly gross salary of between €2.505 and €3.032 in accordance with scale 5 of the collective labour agreement for the dutch hospitality and catering industry;a contract of 38 hours per week;25 leave days and time off for any overtime;extra day off during your birthday month;commuting allowance up to €200 per month, on the basis of the actual number of kilometres;night-shift allowance of 20% and sunday allowance of 5%;pension contributions with the horeca & catering pension fund;national and international opportunities for growth, for instance towards the role of assistant and national and international training opportunities;a uniform, laundry service and meals;discounts on rooms, food and drink at mövenpick hotels & resorts, accor & revo hospitality group hotels;enjoy an overnight stay with dinner and breakfast in the hotel where you work at with feel like a guest mövenpick experience;recruitment bonus for new a colleague;50% f&b discount at various hotels in amsterdam;various staff outings.this is the right time to say yescan you already see yourself working here? then do not hesitate any longer: send us your motivation letter and cv, or if you have any questions you can contact the hr office via hotel.netherlands.hr@movenpick.com or by phone at +31 (0)20 800 68 80if it is a match, you will be interviewed by a member of the hr department and the f&b manager. are you ready?
for this job opening, we are looking for candidates who currently live in the netherlands. we do not provide housing or assistance in finding housing for this position.we like your cv but we love your personalitystayokay soest is een verborgen pareltje midden in het bos. een unieke werkplek in de natuur, waar altijd een relaxte sfeer hangt. van groepen tot gezinnen en van stapelbedden tot vergaderzalen, hier is het allemaal mogelijk.ben jij een people manager en heb jij als leidinggevende ervaring binnen de hospitality branche? hou jij ervan om op de vloer te staan met het team en ben jij operationeel ingericht? dan zijn wij op zoek naar jou als hostelmanager van stayokay soest. jij gaat… samen met het team verantwoordelijkheid dragen voor de exploitatie en bent niet vies van een hands-on mentaliteiter alles aan doen om de kenmerkende en dynamische hostelsfeer in stand te houden, je bent een gastheer/-vrouw in hart en nieren en vindt het belangrijk dat gasten en teamleden zich snel thuis voelenje bezighouden met o.a. het implementeren en borgen van operationele procedures, het managen van p&l, revenue management, hrm en commerciële ontwikkelingen, ondersteund door ons hoofdkantoorje operationeel bezig houden met het runnen van de dagelijkse business inclusief het organiseren van feestjes en partijende drijvende kracht achter het hostel zijn en je bent daarbij verantwoordelijk voor in totaal 34 kamers en 132 bedden, de bar, het restaurant en de vergaderzalenjij hebt… een hart voor hospitality en bent commercieel gedreveneen relevante opleiding op mbo- of hbo-niveau afgerond en meerdere jaren aantoonbare, leidinggevende ervaring in hospitality management, bij voorkeur in een ho(s)telomgevinghet in je om als enthousiaste leider een team te bouwen en hen betrokken te houden en te coachen in het blijven creëren van gedenkwaardige gastenervaringenhet talent om te organiseren, improviseren en tegelijkertijd het hoofd koel te houdennet zoals wij oog voor duurzaam ondernemen en neemt dit dan ook mee in het dagelijkse beleidbruisende ideeën en gaat de uitdaging aan om de doelen voor jouw hostel te behalen, waarbij je altijd de kwaliteit waarborgtjij krijgt… een functie met veel afwisseling, vrijheid én verantwoordelijkheidsalaris en voorwaarden volgens de horeca cao loonschaal 9, aangevuld met de bedrijfseigen regeling van stayokay, collectiviteitskortingen en pensioenregelingeen baan waar een informele werksfeer en duurzaamheid belangrijk iseen stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd), de kans om je ook via de stayokay academy te blijven ontwikkeleneen wereldwijd netwerk van collega’s uit 77 landen en 3000 hostels, omdat wij aangesloten zijn bij hostelling internationalover ons met 21 ho(s)tels is stayokay de grootste hostelketen van nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. maar onze cultuur en stay-vibe; dat is wat ons bindt. de stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. open to everyone. we love your drive. en: goed bezig! bij stayokay zal je dat vaak horen. zo doen we dat bij stayokay! we zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. we geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in nederland!
ben jij klaar voor de volgende stap in jouw f&b-carrière?heb jij onlangs de hotelschool afgerond of al leidinggevende ervaring binnen de f&b opgedaan en ben je toe aan een volgende stap? dan is dit misschien wel jouw nieuwe uitdaging!als f&b assistent manager krijg je de kans om jouw leidinggevende skills verder te ontwikkelen en jezelf klaar te stomen voor een toekomst als f&b manager. je staat midden in de operatie, werkt nauw samen met het team en zorgt er iedere dag voor dat onze gasten een geweldige ervaring hebben.geen dag is hetzelfde in ons hotel. van een druk ontbijt en een bruisend restaurant & brasserie tot banquetingevents: jij houdt het overzicht, stuurt bij waar nodig en zorgt samen met het team voor een gastvrije en professionele f&b-operatie.wat ga je doen?
je ondersteunt de f&b manager bij de dagelijkse aansturing van alle f&b-outlets;
je stuurt medewerkers en supervisors/shiftleaders aan tijdens de dagelijkse operatie;
je verdeelt werkzaamheden en zorgt voor een goede personeelsbezetting en planning;
je coacht, motiveert en begeleidt medewerkers en helpt hen zich verder te ontwikkelen;
je geeft feedback en durft medewerkers op een positieve en duidelijke manier aan te spreken;
je bewaakt de kwaliteit van service, presentatie en gastgerichtheid;
je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer en zorgt samen met het team voor een optimale gastbeleving;
je houdt tijdens drukke momenten het hoofd koel en weet de juiste prioriteiten te stellen;
je handelt klachten en bijzondere situaties professioneel en gastgericht af;
je hebt oog voor commerciële kansen en stimuleert het team op het gebied van upselling;
je denkt mee over omzet, personeelsinzet, kostenbeheersing en efficiëntie;
je ondersteunt bij trainingen, teambriefings en operationele overleggen;
je zorgt ervoor dat procedures, kwaliteitsstandaarden en haccp-richtlijnen worden nageleefd;
je vervangt de f&b manager bij afwezigheid en krijgt steeds meer verantwoordelijkheid.
wat bieden we jou?
een dienstverband voor 38 uur per week;
een salaris tussen € 2800,- en € 3250,- bruto per maand op basis van 38 uur per week;
een uitdagende functie waarin je de volgende stap in jouw f&b-carrière kunt zetten;
veel ruimte om jezelf te ontwikkelen als leidinggevende en toekomstig f&b manager;
een dynamische werkomgeving waarin geen dag hetzelfde is;
een functie met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief;
begeleiding en coaching vanuit de f&b manager en het managementteam;
de mogelijkheid om jezelf breed te ontwikkelen binnen food & beverage;
een professioneel team waarin samenwerken en gastvrijheid centraal staan;
doorgroeimogelijkheden binnen het hotel en binnen de organisatie;
een functie waarin je zowel operationeel actief bent als betrokken wordt bij de managementkant van f&b;
daarnaast kun je voor € 85,- overnachten bij alle valk exclusief hotels, krijg je 20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants, kun je gratis gebruik maken van het zwembad én de spa & wellness in het hotel;
en uiteraard krijg je 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en neem je deel aan het pensioenfonds horeca & catering.
waar ga je werken?ons hotel biedt 190 stijlvolle kamers en suites, twee restaurants en tien moderne zalen voor vergaderingen en evenementen. na een drukke dag ontspannen gasten in het verwarmde zwembad, de fitness of de sauna. werken bij valk exclusief maastricht voelt als thuiskomen: met 155 collega’s zorgen we elke dag samen voor een topverblijf. come join the family!wie ben jij?
je hebt een afgeronde hbo-opleiding hotelschool, hotel management of een vergelijkbare hospitalityopleiding;
je hebt relevante werkervaring binnen food & beverage;
je hebt bij voorkeur ervaring als supervisor, shiftleader of in een vergelijkbare leidinggevende functie;
je bent vanuit een operationele f&b-rol doorgegroeid en weet wat er op de werkvloer speelt;
je hebt ambitie om jezelf verder te ontwikkelen richting f&b management;
je bent een natuurlijke leider en weet mensen op een positieve manier mee te krijgen;
je bent gastgericht en hebt oog voor kwaliteit;
je bent energiek, enthousiast en hebt een echte hands-on mentaliteit;
je kunt goed omgaan met drukte en onverwachte situaties;
je bent communicatief sterk en weet duidelijk én prettig te communiceren;
je bent commercieel ingesteld en hebt oog voor omzet en rendement;
je durft verantwoordelijkheid te nemen en beslissingen te maken;
je bent flexibel inzetbaar en vindt het geen probleem om ook in de avonden, weekenden en op feestdagen te werken;
je spreekt en schrijft goed nederlands en engels;
je bent vooral iemand die zin heeft om te groeien en van f&b zijn of haar vak wil maken.
klaar om jouw volgende stap te zetten? dan maken we graag kennis met je!
at our large hotel and event venue in amsterdam, the high level of service comes first. that means that you make guests feel welcome and take on all the tasks of the reception. taking it easy is not an option, and as a receptionist you will experience the dynamic and hectic pace of the day with a smile. at mövenpick we make moments, do you?be limitlessyou are the first and last contact of our guests. therefore, you make sure they feel welcome, and the positive feeling stays during their stay. "oh, you are celebrating your wedding anniversary in amsterdam? congratulations!", and immediately note that the couple receives a bottle of champagne and in their room. you also make sure that this is overhanded to the afternoon shift if they need to take care of it. and is there a guest that is looking for the meetings floor? then you show the way in a clear, detailed, and friendly approach. everything with a smile and empathy, even during complains. you are always in the spotlight and perform on the stage of mövenpick. you work hard, even if your shift is running a bit later, for the guests that will choose our hotel again. there are no limits to your abilities. in addition, you will be:responsible for checking in and out guests;the point of contact for all questions in the hotel, from a to z;the face of our hotel.this position has morning and afternoon shifts. the morning shift starts at 06:45 and the afternoon shift at 14:45, including a 15-minute handover at the start of each shift. the night shift is outsourced and is therefore not part of your duties.proud to presentmövenpick: the place to enjoy life. inside, we create a space for our guests to enjoy by relaxing at the bar with a delicious cocktail or a creamy cappuccino. in our restaurants, you can discover the most delicious special dishes. we are originally from switzerland, and we carry this luxurious gastronomic hospitality with us. ‘enjoying life to the fullest.’ that is our mantra for our guests, but also for you as an employee.and you provide that experience with a team of twenty colleagues, four shiftleaders and the (assistant) front office manager in our beautiful 4-star hotel located in amsterdam overlooking the river ij. with a beautiful atmosphere in our team, we help each other during busy moments so everything runs smoothly. you will work in a hotel that works together with the passenger terminal amsterdam, a total combined conference space of over 1900 m2, including 11 modern and spacious conference and directors’ rooms. through the emergence of ijvenues, amsterdam’s new exhibition centre, everything only becomes bigger and better. on a lovely, sunny day, you can choose between a 10-minute walk or a 5-minute cycle ride from the central station. or you can hop on the tram from the other side of our hotel. in short: we have it all."the true success of a hotel is not just in providing a comfortable bed and a good meal, but in creating an experience that leaves a lasting impression on our guests." – front office manager mövenpickdon’t work. do what you love insteada warm feeling is what you offer the guests, during their entrance, their stay and when they leave. during the check-in, with you behind the counter, the conversation with the guest is on-going while you fill in the information in the system. and you do not get irritated if a guest has a lot of questions, or it takes longer to check-in, creating a long line. you attend on them in a serious and empathetic manner. it is important that the appropriate departments are also informed about any useful information acquired. you act as the voice of the hotel. and does handling this complain make the line longer? then you make contact with the rest of the guests that you will attend to them immediately. this requires a good portion of self-knowledge and self-reflection. and your humour? you make good use of that when the situation calls for it. we enjoy having fun with our guests.you must have:preferably knowledge of the opera it system;fluent written and spoken knowledge of the english language, and preferably the dutch language as well.we offerof course, we want you to have an optimal experience at mövenpick. that’s why we are offering:a monthly gross salary of between €2.505 and €3.032 in accordance with scale 5 of the collective labour agreement for the dutch hospitality and catering industry;a contract of 38 hours per week;25 leave days and time off for any overtime;extra day off during your birthday month;a travel allowance up to €200 per month, on the basis of the actual number of kilometres;a night-shift allowance of 20% and a sunday allowance of 5%;pension contributions with the horeca & catering pension fund;national and international opportunities for growth, for instance towards the role of shiftleader, training and crosstraining opportunities;a uniform, laundry service and meals;discounts on rooms, food and drink at mövenpick hotels & resorts, accor & revo hospitality group;enjoy an overnight stay with dinner and breakfast in the hotel where you work at with feel like a guest mövenpick experience;recruitment bonus for a new colleague;50% f&b discount at various hotels in amsterdamvarious staff outings.this is the right time to say yesdo you see it as a challenge to put a smile on the face of all guests visiting our hotel? then do not hesitate any longer: send us your motivation letter and cv, or if you have any questions you can contact the hr office via hotel.netherlands.hr@movenpick.com or by phone at +31 20 800 68 80if it is a match, you will be interviewed by a member of the hr department and the front office manager. are you ready?
at our boutique hotel in the hague, the high level of service comes first. that means that you make guests feel welcome and take on all the tasks of the reception. taking it easy is not an option, and as a receptionist you will experience the dynamic and hectic pace of the day with a smile. at mövenpick we make moments, do you?be limitless.you are the first and last contact of our guests. therefore, you make sure they feel welcome, and the positive feeling stays during their stay. "oh, you are celebrating your wedding anniversary in the hague? congratulations!", and immediately note that the couple receives a bottle of champagne and in their room. you also make sure that this is overhanded to the afternoon shift if they need to take care of it. and is there a guest that is looking for the meetings rooms? then you show the way in a clear, detailed, and friendly approach. everything with a smile and empathy, even during complains. you are always in the spotlight and perform on the stage of mövenpick. you work hard, even if your shift is running a bit later, for the guests that will choose our hotel again. there are no limits to your abilities. in addition, you will be:responsible for checking in and out guests;the point of contact for all questions in the hotel, from a to z;the face of our hotel.this position has morning and afternoon shifts. the morning shift starts at 07:00 and the afternoon shift at 15:00. the night shift is outsourced and is therefore not part of your duties.proud to presentmövenpick: the place to enjoy life. inside, we create a space for our guests to enjoy by relaxing at the bar with a delicious cocktail or a creamy cappuccino. in our restaurants, you can discover the most delicious special dishes. we are originally from switzerland, and we carry this luxurious gastronomic hospitality with us. ‘enjoying life to the fullest.’ that is our mantra for our guests, but also for you as an employee. and you provide that experience with a team of national and international colleagues, two assistant managers and the front office manager in our beautiful 4-star hotel located in the city of the hague. with a beautiful atmosphere in our team, we help each other during busy moments so everything runs smoothly. you will work in a hotel with 72 rooms, a restaurant, coffee & wine lounge and 3 meeting rooms. on a lovely, sunny day, you can choose between a 15-minute walk or a 10-minute cycle ride from the central station. or you can hop on the bus or tram from the other side of our hotel. in short: we have it all.don’t work. do what you love insteada warm feeling is what you offer the guests, during their entrance, their stay and when they leave. during the check-in, with you behind the counter, the conversation with the guest is on-going while you fill in the information in the system. and you do not get irritated if a guest has a lot of questions, or it takes longer to check-in, creating a long line. you attend on them in a serious and empathetic manner. it is important that the appropriate departments are also informed about any useful information acquired. you act as the voice of the hotel. and does handling this complain make the line longer? then you make contact with the rest of the guests that you will attend to them immediately. this requires a good portion of self-knowledge and self-reflection. and your humour? you make good use of that when the situation calls for it. we enjoy having fun with our guests. you must have:preferably knowledge of the opera it system;fluent written and spoken knowledge of the english language, and preferably the dutch language as well.we offer:of course, we want you to have an optimal experience at mövenpick. that’s why we are offering:€15,21 - €18,42 per hour in accordance with scale 5 of the collective labour agreement for the dutch hospitality and catering industry;a zero hour contract;a travel allowance up to €200 per month, on the basis of the actual number of kilometres;pension contributions with the horeca & catering pension fund;national and international opportunities for growth (cross) training opportunities;a uniform, laundry service and meals;discounts on rooms, food and drink at mövenpick hotels & resorts, accor & revo hospitality group hotels;enjoy an overnight stay with dinner and breakfast in the hotel where you work at with feel like a guest mövenpick experience;sport facilities in the hotel;recruitment bonus for a new colleague;various staff outings.this is the right time to say yesyou see it as a challenge to put a smile on the face of all guests visiting our hotel? then do not hesitate any longer: send us your motivation letter and cv, or if you have any questions you can contact the hr office via hotel.netherlands.hr@movenpick.com or by phone at +31 20 800 68 80 if it is a match, you will be interviewed by the rooms division manager. are you ready?
first things firsthotel rotterdam-nieuwerkerk is de huiskamer van het groene hart met: 147 kamers (waarvan 8 thema suites), een restaurant met bar, 13 multifunctionele vergaderzalen (op de begane grond en 4e verdieping), een wellness met 3 sauna’s en een gym. kortom, onze gasten worden helemaal in de watten gelegd.ons front office team bestaat uit 12 medewerkers, wij zijn op zoek naar een shiftleader met een duidelijke visie als het gaat om gastvrijheid, iemand die streeft naar het hoogst haalbare. je traint en motiveert je front office collega's om elke dag het beste uit zich zelf te halen. wat ga je doen?samen met de front office manager ben jij verantwoordelijk voor de aansturing van het front office team en het verloop van de dagelijkse werkzaamheden met als doel samen tot een topprestatie te komen. is de front office manager niet aanwezig? dan ben jij het aanspreekpunt van de front office voor de gasten en medewerkers;verantwoordelijk voor het opleiden en inwerken van medewerkers;afwikkelen van klachten, complexe reserveringsaanvragen, ad hoc situaties en calamiteiten;mede verantwoordelijk voor het verhogen en continueren van het serviceniveau;verwelkomen, te woord staan, in- en uitchecken van (binnen- en buitenlandse) gasten;toezien op correcte omgang met gasten/relaties;uitvoeren verschillende (ondersteunde) administratieve werkzaamheden;gastvrijheid betekent voor jou net die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach.wat vragen wij van jou?je beschikt over een mbo/hbo werk- en denkniveau;minimaal 2 a 4 jaar ervaring binnen een hotelreceptie;je bent fulltime beschikbaar; je spreekt vloeiend nederlands, engels en duits of frans;ons front office team werkt tussen 07:00 tot 23:00 uur. als front office shiftleader ben je flexibel aanwezig wanneer je team je nodig heeft, ook in de weekenden en tijdens de feestdagen. wij zorgen voor een eerlijk rooster voor iedereen!je bent representatief, servicegericht, enthousiaste en proactief ingesteld én werkt graag in teamverband.jouw inzet wordt beloond!een marktconform salaris volgens de horeca cao en passend bij je functie en ervaring;25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;voor € 85,- (inclusief ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;20% f&b korting in alle valk-exclusief restaurants;profiteer van kortingen op culturele uitjes, valk exclusief producten en wijnen;mooi-meegenomen-extra: korting op je zorgverzekering;gratis gebruik van onze fitness met een personal trainer;elk jaar een gezellig personeelsfeest. time for action!zie jij jezelf al helemaal als front office shiftleader in hotel rotterdam-nieuwerkerk? solliciteer dan via de oranje button. meer informatie nodig? mail dan tamara, van personeelszaken via personeelszaken@nieuwerkerk.valk.nl of bel naar 0180-321103.en wie weet join jij ons super gezellige front office team.
wij zijn op zoek naar nieuwe collega’s die willen shinen en ons hotel laten stralen. we zoeken mensen met een natuurlijk gevoel voor gastvrijheid en zorg. betrokken collega's die plezier halen uit het verzorgen van schone suites, kamers en de wellness.wat ga je doen?ga je ons verrassen met jouw kwaliteiten? als housekeeping medewerker ben je verantwoordelijk voor de schoonmaak van onze hotelkamers.afhankelijk van het aantal dagen dat gasten verblijven zorg je dat de bedden worden opgemaakt, er wordt gestofzuigd, de badkamer wordt gepoetst en er alles wordt gedaan om onze gasten een prettig verblijf te bezorgen.wat mag je verwachten?
je werkt ongeveer 4 tot 5 uur per dag, tussen 10:00 en 15:00 uur;
je zorgt dat kamers van de gasten weer netjes schoon zijn en dat nieuwe gasten op tijd kunnen inchecken;
deze werktijden sluiten goed aan in combinatie met schoolgaande kinderen!
ben je liever een vroege vogel? dan zijn de werktijden bij de algemene dienst van 07.00-14.00 uur ideaal voor je. in deze uren zorgen we ervoor dat de restaurants, de lounge, en de meeting rooms op orde zijn om gasten te ontvangen;
minimaal 15 uur per week werken;
een salaris tussen €1950,- en €2050,- o.b.v. een 30-urige werkweek;
deze functie is per direct beschikbaar. je wordt ingewerkt in ons huidige hotel van der valk maastricht.
waar ga je werken? in oktober 2026 opent hotel van der valk maastricht‑maas: een moderne plek van luxe en rust aan de maas. het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant mosa met terras, bar brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. werken bij hotel van der valk maastricht‑maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. come join the family!wie ben jij? jij houdt ervan om ervoor te zorgen dat elke kamer schoon & fris is. daarnaast:
heb je oog voor detail en werkt nauwkeurig;
ben je gemotiveerd en vindt je het prettig om in teamverband te werken;
ben je flexibel inzetbaar, ook tijdens weekenden en feestdagen;
spreek je voldoende nederlands of engels om met collega’s en gasten te communiceren.
jij houdt ervan om dingen strak, schoon en georganiseerd te zien!
als shiftleader housekeeping ben jij het kloppend hart van de dagelijkse operatie. je werkt zelf actief mee op de vloer maar je bent ook degene die het team motiveert, begeleidt en zorgt dat iedereen precies weet wat er moet gebeuren.
met jouw energie, overzicht en hands-on mentaliteit loopt de schoonmaak vlekkeloos en dat merken onze gasten meteen.
wat ga je doen?
je werkt mee in de schoonmaak en geeft het goede voorbeeld;
je stuurt collega's aan en zorgt voor een fijne, duidelijke werkflow;
je rapporteert aan de housekeeping manager:
je signaleert technische mankementen;
je onderhoudt contact met de receptie over kamer statussen;
je helpt nieuwe collega's op weg en leert ze de fijne kneepjes van het vak;
je voert kwaliteitscontroles uit en houdt de standaard hoog;
je verzorgt klein wasgoed en zorgt dat materialen op orde zijn;
dankzij jouw inzet voelt elke gast zich welkom in een perfect verzorgde omgeving.
we zoeken per direct een representatieve, gedreven shiftleader voor 24 tot 38 uur per week.
wat mag je verwachten?
een salaris tussen €2500,- en €2770,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week;
deze functie is direct beschikbaar en vanaf 24 uur per week;
reiskostenvergoeding vanaf 10 km;
je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht;
je werkt voornamelijk dagdiensten en bent daarnaast inzetbaar in weekenden en tijdens feestdagen;
het rooster wordt in overleg met jou opgesteld en wij houden waar mogelijk rekening met jouw voorkeursdagen;
een informele cultuur binnen een mooi familiebedrijf;
voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants;
gratis gebruik maken van de wellness én fitness in het hotel;
uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering;
je kunt per direct aan de slag. je wordt ingewerkt in ons huidige hotel van der valk maastricht.
waar ga je werken?
in oktober 2026 opent hotel van der valk maastricht‑maas: een moderne plek van luxe en rust aan de maas. het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant mosa met terras, bar brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. werken bij hotel van der valk maastricht‑maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. come join the family!
wie zoeken wij?
een enthousiaste aanpakker die blij wordt van schoonmaken én van samenwerken. jij bent iemand die het team op een positieve manier meeneemt, overzicht houdt en niet bang is om zelf de handen uit de mouwen te steken.
daarnaast heb je:
ervaring in de schoonmaak;
een goede beheersing van de nederlandse én engelse taal;
oog voor detail;
een oplossingsgerichte en controlerende mindset;
veel zelfstandigheid en toon je initiatief;
goede beheersing van zowel de nederlandse als engelse taal is vereist.
jij vindt het heerlijk om gasten in de watten te leggen. als ontbijtmedewerker bij van der valk exclusief hotel rotterdam-nieuwerkerk ben jij de vrolijke ochtendpersoon die onze gasten welkom heet en ervoor zorgt dat ze hun dag goed beginnen. in deze rol ben je een waardevol onderdeel van ons team en draag je bij aan een onvergetelijke ervaring voor onze gasten door:onze gasten hartelijk ontvangen en bedienen: jouw vriendelijkheid maakt het verschil!tafels netjes dekken en vlot afruimen: efficiëntie en oog voor detail.het buffet altijd uitnodigend presenteren: vers, vol en smakelijk!buffet en werkruimte schoon en overzichtelijk houden: hygiëne staat voorop.zorgen dat niemand zonder koffie of een heerlijk ontbijt zit.wat bieden wij jou?salaris: conform de horeca cao en passend bij jouw functie en ervaring.vakantiedagen: voor de ontspanning.doorgroeimogelijkheden via onze eigen valkopleidingen met cursussen en trainingen;tegen personeelstarief vanaf €85,- (inclusief ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;20% korting in alle valk-exclusief restaurants;elke dag kun je genieten van een heerlijk lunchbuffet, bereid door de chefs in de keuken voor personeel;profiteer van kortingen op fashion items, culturele uitjes, valk exclusief producten en wijnen;gratis gebruik van onze fitnessfaciliteiten én personal training op woensdag en vrijdag.
you will satisfy the guests in our hotel with our food and beverage services. with us, a waiter is more than only bringing the plates in a restaurant. as a waiter in our large hotel, you are responsible for the restaurant, lobby & lounge bar and in-room dining, together with an international team. at mövenpick we make moments, do you?be limitlesswith your colleagues, you will make sure that guests have a nice stay in our restaurant, in the lounge bar or in their room through room service. you do not just take the order, but you go the extra mile for our guests, and sense their needs, "would you like ice cubes in your cola or a piece of lime? would you like a piece of cake with your cup of coffee, or would you like a glass of wine with a dish? i see you have the map on the table, are you going to do something nice? if you have any questions about the city, feel free to ask." you proudly talk about local products, and you take your time for every guest even though it is busy. one day you will work during breakfast and the next day in the bar in the evening. and you help your colleagues with in-room dining when needed. there are no limits to your abilities. in addition, you will be:responsible for welcoming the guests and making them feel at home at our food and beverage outlets. good service is number one.giving the correct information about the drinks and dishes and serving them in the right way;making drinks and taking orders. you are also willing to have a real chat with our guests about their visit to amsterdam.preparing the restaurant for evening service or tidying up breakfast;refilling drinks in the bar so that all drinks are available.your working hours depend on where you need to work, bar, restaurant, or room service. for our restaurant and room service, working hours are from 7:00 to 15:00 and from 15:00 to 23:00. you are open to work different shifts. for the bar, working hours are from 9:00 to 15:00, 15:00 to 23:00 and 16:00 to 0:00.proud to presentmövenpick: the place to enjoy life. inside, we create a space for our guests to enjoy by relaxing at the bar with a delicious cocktail or a creamy cappuccino. in our restaurants, you can discover the most delicious special dishes. we are originally from switzerland, and we carry this luxurious gastronomic hospitality with us. ‘enjoying life to the fullest.’ that is our mantra for our guests, but also for you as an employee.you start every working day together with twenty national and international colleagues in our beautiful 4-star hotel located in amsterdam. the team consists of young colleagues who are collegial and friendly towards each other. despite the different nationalities, we can definitely speak of a close group of colleagues. you will work in a hotel that works together with the passenger terminal amsterdam, a total combined conference space of over 1900 m2, including 11 modern and spacious conference and directors’ rooms. through the emergence of ijvenues, amsterdam’s new exhibition centre, everything only becomes bigger and better. on a lovely, sunny day, you can choose between a 10-minute walk or a 5-minute cycle ride from the central station. or you can hop on the tram from the other side of our hotel. in short: we have it all.“if our staff is happy, our guests are happy.” – restaurant & bar manager mövenpick.don’t work. do what you love insteadmaking sure guests have a good time is what you are all about. full of enthusiasm you start a conversation with them. for instance, you try to suggest local products. meanwhile, you keep an eye on all tables or places at the bar and make sure everything runs smoothly. so, the guest can enjoy the experience to the fullest. guest satisfaction, that is your full focus, which means you also know how to tell great stories about our food and drinks and sell our products without being too obvious. just subtle and pleasant for our guest.we offerof course, we want you to have an optimal experience at mövenpick. that is why we are offering:a monthly gross salary of between €14,91 and €15,68 per hour in accordance with scale 3 of the collective labour agreement for the dutch hospitality and catering industrya contract of 0 hours per week.travel allowance up to €9,22 per day, on the basis of the actual number of kilometres.night-shift allowance of 20% and sunday allowance of 5%.pension contributions with the horeca & catering pension fund.national and international opportunities for growth and (cross) training opportunities.a uniform, laundry service and meals.discounts on rooms, food and drink at mövenpick hotels & resorts, accor & revo hospitality group hotels.enjoy an overnight stay with dinner and breakfast in the hotel where you work at with feel like a guest mövenpick experience.50% f&b discount at various hotels in amsterdam.various staff outings.this is the right time to say yescan you already see yourself working here? then do not hesitate any longer: send us your motivation letter and cv, or if you have any questions you can contact the hr office via hotel.netherlands.hr@accor.com or by phone at +31 (0)20 800 6880.if it is a match, you will be interviewed by a member of the hr department and f&b manager. are you ready?
in de keuken staan is jouw passie. je wordt blij van nieuwe bereidingen, het spelen met smaken en het creëren van gerechten waar gasten voor terugkomen. samenwerken in een ambitieus en hecht team geeft je energie, zeker wanneer jullie elke dag opnieuw zorgen dat elk bord perfect de keuken verlaat.werken in een grote, professionele keuken met de nieuwste apparatuur en ruime koelingen is precies waar jij naar op zoek bent. en voor een drukke service schuif je in onze gezellige kantine aan voor een gezamenlijke maaltijd met het hele team, een moment om samen te ontspannen en te genieten.spreekt dit je aan? dan voel jij je helemaal thuis bij hotel van der valk.
wat ga je doen?
het verzorgen van de mise-en-place zodat jouw station altijd strak staat;
het bewaken van de kwaliteit en opmaak van de gerechten;
werken op verschillende afdelingen, afhankelijk van waar jouw kracht en passie liggen;
meedenken over aanpassingen van de kaart – jouw ideeën zijn welkom en worden serieus genomen;
nieuwe collega’s helpen ontwikkelen en opleiden.
wat mag je verwachten?
werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel! voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 38-urige werkweek:
salaris tussen €2600,- bruto en €2960,- bruto per maand;
reiskosten vergoeding vanaf 10 km;
een werkplek in een dynamische organisatie;
de mogelijkheid om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien;
je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen;
voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants;
gratis gebruik maken van het zwembad, fitness én de spa & welness in het hotel;
uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering.
wat maakt werken bij ons bijzonder?
je werkt in een hecht, ambitieus team waar iedereen elkaar helpt;
je krijgt ruimte voor eigen ideeën en creativiteit in gerechten en specials;
je werkt in een keuken die draait op rust, structuur en goede voorbereiding;
je werkt met de nieuwste apparatuur en een keuken die is ingericht op efficiëntie en kwaliteit;
je rooster is drie weken van tevoren bekend, zodat je privéleven goed te plannen is;
overuren worden netjes geregeld en je werkt in een organisatie waar respect en samenwerking centraal staan.
hoe ziet je werkplek eruit?
aan de rand van maastricht ligt het mooie van der valk hotel. een modern hotel met een groot à la carte restaurant, live cooking concept, banqueting zalen en een dynamische brasserie.
het sfeervolle à la carte restaurant, dat plek biedt aan 150 tot 200 gasten, is een plek waar beleving, smaak & gastvrijheid samenkomen.
de menukaart wisselt 4 keer per jaar, met behoud van de klassiekers uiteraard, hierdoor is er veel ruimte om creatieve input te leveren voor nieuwe gerechten.
als zelfstandig werkend kok bij hotel van der valk maastricht kom je terecht in een groot keukenteam van 40 collega’s waarvan je op dagelijkse basis samenwerkt met 8 tot 10 collega’s. wat zorgt voor veel gezelligheid!
wat breng jij mee?
ervaring als kok of zelfstandig werkend kok;
afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4;
kennis van haccp en een scherp oog voor hygiëne en kwaliteit;
passie voor koken en plezier in het creëren van smaakvolle gerechten;
enthousiasme om elke dag het beste uit jezelf;
oog voor detail, zowel in bereiding als in presentatie;
een echte teamspeler, want je werkt dagelijks samen met zo’n 8 tot 10 collega’s in een grote, professionele keuken;
een proactieve houding: je ziet werk liggen en pakt het op;
goede beheersing van de nederlandse taal of engelse taal met motivatie om nederlands te leren.
werken bij valk exclusief hotel leiden voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. jouw 70collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.deze baan gaat veel verder dan de old school receptie taken. jij en je collega’s zijn altijd voorbereid op alle mogelijk voorkomende situaties, ook de stressvolle: ‘’because you never get a second chance to make a first impression!''jij bent de wikipedia van ons hotel en je hebt het antwoord op elke vraag. van onder andere het in- en uitchecken van gasten, vragen over het boeken van een hotelkamer, reserveringen in het restaurant of voor een zaal, toeristische bezienswaardigheden in de buurt of in het land, fietsroutes, arrangementen; noem het maar op en jij zoekt uit wat mogelijk is!door jouw administratieve skills staat alles juist genoteerd en werk je graag fijn samen met je collega's. jij zorgt als visitekaartje van het hotel voor een ultieme gastbeleving. door jouw vriendelijke lach en service komen gasten graag weer terug. wij heten je graag welkom in dé horecafamilie van nederland! door de weeks, in het weekend, met de feestdagen, elke dag leg jij onze gasten graag in de watten! nieuwsgierig naar onze familie? come join the family!functievereistenje spreekt en schrijft vloeiend nederlands en goed engels. kennis van meerdere talen? hoe meer hoe beter!; je motiveert je collega’s en het team; je bent gastgericht en altijd positief; kennis van apaleo? heel fijn! zo niet, dan leren we het je graag!stressbestendig ook in de weekenden en op feestdagen leg je de gasten graag in de watten; je bent iemand die alle 100 keer goedemorgen zegt met een glimlach 😊. jouw inzet wordt door ons beloondwerken met de gezelligste collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel. voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als front office medewerker op basis van een 38-urige werkweek:een salaris conform horeca cao, passend bij de functie en ervaring;tegen personeelstarief overnachten bij alle valk exclusief hotels;25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en uitjes, via ons benefitsprogramma;20% korting op je restaurantrekening in bij alle valk exclusief hotels;gebruik van onze zwembad en gym uitsluitend voor sportdoeleinden.
voor ons gezellige chefs team zijn wij op zoek naar een collega die energie krijgt van het managen van een groot restaurant team. je komt terecht in een hecht team met veel ervaring, die er samen voor zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven en dit overbrengen aan het team. samen met 3 directe collega’s ga je aan de slag in het mooie, sfeervolle hotel in nieuwerkerk aan den ijssel!wat ga je doen?als assistent restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de organisatie en de dagelijkse leiding van het bedienend personeel;je gaat als manager aan de slag en zal daarom ook verantwoordelijk zijn voor het trainen en opleiden van het personeel;je zal de werkprocessen en procedures evalueren en ervoor zorgen dat alles zo soepel mogelijk verloopt door middel van eventuele onvolkomenheden juist te analyseren;je houdt toezicht op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo-, haccp en werk- en presentatiemethoden.hoe ziet jouw dag er uit?je begint de dag met een briefing met het team. iedereen op de hoogte stellen over wat ze kunnen verwachten. ondertussen heb jij de personeelsplanning al gemaakt en zorg je er voor dat alle talenten optimaal worden benut. tijdens de service loop je actief mee als meewerkend voorman en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. aan het einde van de dienst zorg je voor het financiële gedeelte van het restaurant, en zorg je ervoor dat na je sluitronde alles weer netjes is afgesloten.wat zit erin voor jou?uitdagende baan met veel afwisseling;25 vakantiedagen als je fulltime bij ons komt werken;een salaris passend bij je ervaring;voor € 85,- overnachten bij alle valk exclusief hotels in nederland;diverse trainingsmogelijkheden op verschillende gebieden.wie ben jij?jij past goed bij onze organisatie als je jezelf in het volgende kan vinden:je bent besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk;je hebt 2-3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie;je bent sterk in delegeren en leidinggeven;je hebt een positieve en professionele houding aannemen ten opzichte van collega’s en gasten;flexibel en beschikbaar op horecatijden en feestdagen..
je krijgt energie van het ontwikkelen van een nieuwe menukaart!
in deze functie stap je een keuken binnen waar vakmanschap en creativiteit centraal staan. je gaat nauw samenwerken met tim, een chef met jarenlange ervaring op sterrenniveau. met zijn oog voor detail en hoge culinaire standaard tilt hij de gerechten naar een hoger niveau. hij zoekt iemand die het leuk vindt om mee te denken over de kaart, die dezelfde passie voor koken voelt en samen met hem kwalitatief sterke en verrassende gerechten wil creëren.
naast de ruimte om jezelf culinair te ontwikkelen kom je terecht in een enthousiast team dat graag geïnspireerd wordt en met jou wil meegroeien. samen bouwen jullie aan een keuken waar smaak, kwaliteit en plezier hand in hand gaan.
hoe ga je dit doen?
je bedenkt, proeft en perfectioneert samen met chef-kok tim nieuwe smaakvolle creaties voor onze menukaart;
door elke dag een team van 10–15 collega’s te motiveren, te coachen en samen te laten presteren als een geoliede machine;
door mee te denken over de inkoop en te zorgen dat de keuken altijd perfect is voorbereid, zodat jij en je team nooit misgrijpen;
door als leermeester talent te ontwikkelen, medewerkers te begeleiden en jouw kennis door te geven;
door het overzicht te bewaren en de keuken soepel te laten draaien wanneer de chef afwezig is, waardoor jij écht het verschil maakt;
door verantwoordelijkheid te nemen voor kwaliteit, organisatie en samenwerking, zodat jouw keuken elke dag op topniveau draait.
wat mag je verwachten?
je krijgt als sous-chef op basis van een 38-urige werkweek:
een salaris tussen de €2900,- & €3600,- per maand gebaseerd op ervaring;
reiskostenvergoeding vanaf 10km;
een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband;
een goede werk-privé balans waarbij vaste vrije dagen mogelijk zijn;
doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep;
voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants;
gratis gebruik maken van het zwembad, fitness én de spa & welness in het hotel;
uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering.
hoe ziet je werkplek eruit?
ons à la carte restaurant telt 150 tot 200 zitplaatsen en werkt met een moderne, seizoensgebonden kaart. daarnaast hebben we een uitgebreid ontbijtbuffet, een banqueting afdeling en een levendige brasserie. als onze nieuwe sous-chef stap je binnen in een grote, innovatieve keuken waar je werkt met de nieuwste apparatuur. je kookt volledig op inductie en hebt de beschikking over vijf doorloopkoelingen en een ruime doorloopvriezer, waar alles strak georganiseerd staat. een ideale omgeving om je skills te verfijnen en nieuwe technieken te ontdekken.
bij van der valk maastricht kom je terecht in een groot, warm en divers team. je werkt samen met ervaren chefs die hun kennis graag delen én met jonge talenten die net als jij vooruit willen. het is een team waarin hard werken, humor en respect hand in hand gaan. je krijgt de ruimte om initiatief te nemen, mee te denken en jezelf te ontwikkelen.
wat verwachten wij van jou?
als sous-chef ben je iemand die energie krijgt van verantwoordelijkheid, creativiteit en het neerzetten van kwaliteit. je hebt zin om jezelf uit te dagen, een volgende stap te zetten in je carrière!daarnaast heb je:
relevante werkervaring als leidinggevende, zodat je met vertrouwen een team kunt aansturen;
een afgeronde koksopleiding en een stevige basis in het vak;
interesse in culinaire trends en veel creativiteit bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor de menukaart;
de drive om jezelf te blijven ontwikkelen, nieuwe technieken te leren en mee te groeien met een ambitieuze organisatie.
van der valk hotel rotterdam-nieuwerkerk is een luxe viersterrenhotel met een eigentijdse en goed uitgeruste keuken. het restaurant is recent verbouwd, we gaan vernieuwen. van der valk hotel rottterdam-nieuwerkerk zit in een nieuwe fase. een grondige verbouwing, een aangescherpte visie en een stevige ambitie. wij willen dé huiskamer van het groene hart worden – warm, ambachtelijk en met een open blik naar de toekomst. in deze transitie zoeken wij medewerkers in de bediening. wat ga je doen?jouw doel is om elke dag een glimlach op het gezicht van onze gasten te toveren. samen met je collega’s bied je onze gasten een fantastische ervaring in het restaurant, de bar, brasserie, tijdens een grote partij of in een van onze zalen. geen dag is hetzelfde! wat je zoal doet:gasten verwelkomen en begeleiden;opnemen en invoeren van bestellingen;gasten de menu- en wijnkaart toelichten;tafels uitruimen en indekken;voorraden aanvullen;schoonmaken en -houden van het restaurant en omliggende ruimten.jij bent onze collega als:je een echte sfeermaker bent;je geen-dag-hetzelfde baan wilt;je, je collega’s je familie wilt noemen.dit bieden wij jou graag aan:je werkt in een jong en gezellig team;salaris volgens horeca cao, passend bij jouw leeftijd en ervaring;een flexibel rooster, zodat je werk en privé goed kunt afstemmen;een deel van de fooien – zo voel je de waardering van onze gasten direct;voor slechts €85,- overnachten bij alle valk exclusief hotels;20% korting op eten en drinken binnen alle valk exclusief hotels;toegang tot ons exclusieve benefitsprogramma met kortingen op kleding, vakanties, brandstof, en nog veel meer;elk jaar een personeelsfeest.
hoe ziet jouw dag eruit?je begint de dag met een briefing met het team. hier update jij je team over wat ze kunnen verwachten. ondertussen heb jij de personeelsplanning al gemaakt en zorg je ervoor dat alle talenten optimaal worden benut. tijdens de service loop je actief mee als meewerkend voorman en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. aan het einde van de dienst zorg je voor het financiële gedeelte van het restaurant, accordeer je de uren en sluit je alles netjes af na een welverdiend sluitdrankje.wat ga je doen?☆ je bent verantwoordelijk voor de organisatie en leiding van het bedienend personeel;☆je zal de werkprocessen en procedures evalueren en ervoor zorgen dat alles zo soepel mogelijk verloopt door middel van eventuele onvolkomenheden juist te analyseren;☆je gaat als supervisor aan de slag en zal daarom ook verantwoordelijk zijn voor het trainen en opleiden van het restaurant personeel;☆je houdt toezicht op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo-, haccp en werk- en presentatiemethoden.dit bieden wij jou graag aan: ☆ 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband; ☆ doorgroeimogelijkheden via onze eigen valkopleidingen met cursussen en trainingen;☆ tegen personeelstarief overnachten bij alle valk exclusief hotels;☆ 20% korting in alle valk-exclusief restaurants;☆ elke dag kun je genieten van een heerlijke personeelslunch, bereid door onze chefs;☆ profiteer van kortingen op vele fashion items, culturele uitjes, valk exclusief producten en wijnen;☆ gratis en veilig je fiets of auto parkeren;☆ gratis gebruik van onze fitnesswat zien wij graag in een nieuwe collega: ☆ je hebt eerdere ervaring opgedaan in een vergelijkbare functie;☆ klaar om onze medewerkers te motiveren;☆ besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk; ☆ je kunt oplossingsgericht denken en de rust bewaren tijdens piekmomenten;☆ een positieve en professionele houding aannemen ten opzichte van collega’s en gasten;je kent het wel, horeca betekend ook wel flexibiliteit in dagen en tijden en leggen we onze gasten graag in de watten op feestdagen! come join the family!
je krijgt energie van het ontwikkelen van een nieuwe menukaart!in deze functie stap je een keuken binnen waar vakmanschap en creativiteit centraal staan. je gaat nauw samenwerken met de chef kok om het nieuwste restaurant van maastricht, restaurant mosa, op de kaart te zetten. samen sparren jullie over gerechten die verassen in kwaliteit en creativiteit!naast de ruimte om jezelf culinair te ontwikkelen kom je terecht in een enthousiast team dat graag geïnspireerd wordt en met jou wil meegroeien. samen bouwen jullie aan een keuken waar smaak, kwaliteit en plezier hand in hand gaan.
hoe ga je dit doen?
door jouw creativiteit en vakmanschap volop te gebruiken: je bedenkt nieuwe gerechten die onze menukaart laten groeien en waarmee jij jouw stempel drukt op het restaurant;
door elke dag een team van 10-15 collega's te motiveren, te coachen en samen te laten presteren als een geoliede machine;
door mee te denken over de inkoop en te zorgen dat de keuken altijd perfect is voorbereid, zodat jij en je team nooit misgrijpen;
door als leermeester talent te ontwikkelen, medewerkers te begeleiden en jouw kennis door te geven;
door het overzicht te bewaren en de keuken soepel te laten draaien wanneer de chef afwezig is, waardoor jij écht het verschil maakt;
door verantwoordelijkheid te nemen voor kwaliteit, organisatie en samenwerking, zodat jouw keuken elke dag op topniveau draait.
wat mag je verwachten?
je krijgt als sous-chef op basis van een 38-urige werkweek:
een salaris tussen de € 2900,- & € 3600,- per maand gebaseerd op ervaring;
reiskostenvergoeding vanaf 10km;
je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht;
een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband;
een goede werk-privé balans waarbij vaste vrije dagen mogelijk zijn;
doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep;
voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants;
gratis gebruik maken van de fitness én spa & welness in het hotel;
uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering.
hoe ziet je werkplek eruit? in 2026 opent hotel van der valk maastricht-maas haar deuren: een plek waar luxe, comfort en moderne elegantie samenkomen. een gloednieuw hotel waar gasten kunnen ontsnappen aan de drukte en genieten van rust midden in het hart van maastricht.hotel maastricht-maas beschikt over 113 kamers en suites waar luxe en ontspanning samenkomen.gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch en diner in het stijlvol ingericht restaurant mosa of op het terras met unieke ligging aan de maas.het hotel beschikt ook over drie stijlvolle zalen en twee boardrooms, perfect voor vergaderingen of feestelijke gelegenheden.na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in hotelbar brisa en werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.wat verwachten wij van jou?
als sous-chef ben je iemand die energie krijgt van verantwoordelijkheid, creativiteit en het neerzetten van kwaliteit. je hebt zin om jezelf uit te dagen, een volgende stap te zetten in je carrière en actief bij te dragen aan de opbouw van een nieuw hotel en een moderne keuken. daarnaast heb je:
relevante werkervaring als leidinggevende, zodat je met vertrouwen een team kunt aansturen;
een afgeronde koksopleiding en een stevige basis in het vak;
interesse in culinaire trends en veel creativiteit bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor de menukaart;
de drive om jezelf te blijven ontwikkelen, nieuwe technieken te leren en mee te groeien met een ambitieuze organisatie.
als ontbijt chef ben je verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van ons uitgebreide ontbijtbuffet. het ontbijt loopt vloeiend over in de lunch waar jij als ontbijt chef verantwoordelijk bent voor het opstarten en draaien van de lunchkeuken.wat ga je doen?je speelt een belangrijke rol in het aansturen en begeleiden van het keukenteam in de ochtend- en middaguren en zorgt ervoor dat de gasten een perfecte start en vervolg van hun dag hebben. ook ben je als ontbijt chef verantwoordelijk voor:
het voorbereiden en presenteren van het ontbijtbuffet volgens recept en planning
het opstarten en draaien van de á-la-carte lunch
een optimaal voorraadbeheer door tijdige en nauwkeurige bestellingen
toezicht houden op de werkzaamheden van collega’s, het geven van instructies en het bewaken van kwaliteit
je stuurt een team aan van ongeveer 6 personen
je maakt het rooster en zorgt ervoor dat dit altijd 3 weken vantevoren bekend is
naleving van hygiënevoorschriften
voorbereiden en bijvullen van het ontbijtbuffet en de mise-en-place verzorgen voor de lunch
het voorbereiden en verzorgen van banqueting lunch buffetten wanneer deze zich voordoen
bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe ontbijtgerechten en voorstellen doen aan de direct leidinggevende
helpen bij het ontvangen, controleren en opslaan van geleverde goederen
wat mag je verwachten?
een salaris tussen €2700,- en €3000,- bruto per maand op basis van 38 uur per week
de functie is beschikbaar vanaf een dienstverband van 32 uur per week
reiskostenvergoeding vanaf 10km
een afwisselende functie binnen een gezellig team
veel contact met de gast door onze live-cooking
vroeg beginnen en vroeg klaar!
je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend;
voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants;
gratis gebruik maken van de fitness én de spa & wellness in het hotel;
en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering;
je kunt per direct aan de slag. je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht.
waar ga je werken?in oktober 2026 opent hotel van der valk maastricht‑maas: een moderne plek van luxe en rust aan de maas. het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant mosa met terras, bar brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. werken bij hotel van der valk maastricht‑maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. come join the family!wie ben jij?jij bent een energieke professional die elke ochtend het verschil wil maken. daarbij:
heb jij een passie voor het verzorgen van een perfect ontbijt en een smakelijke lunch voor onze gasten;
heb je ervaring binnen een (ontbijt) keuken en ervaring met leidinggeven;
ben jij een ochtend persoon die graag vroeg en vol energie aan de dag begint;
ben je inzetbaar in weekenden en op feestdagen;
heb je een positieve houding en vindt je het leuk om collega’s te begeleiden, op te leiden en te laten groeien;
ben je communicatief sterk en kun je je duidelijk uitdrukken in het nederlands;
ben jij iemand die graag in een teamverband werkt en samen resultaten behaalt.
werken in een keuken waar planning en voorbereiding écht het verschil maken. waar orde en structuur zorgen voor rust, overzicht en ruimte om met plezier te koken. in ons team werk je met moderne apparatuur, een keuken die is ingericht op efficiëntie en zes aparte koelingen voor perfecte productscheiding en maximale hygiëne. dankzij ons stille bestelsysteem kun je je volledig focussen op je vak: koken met aandacht, creativiteit en plezier.
als dit je al enthousiast maakt, dan is werken bij hotel van der valk maastricht-maas precies wat je zoekt.
wat ga je doen?
het verzorgen van de mise-en-place zodat jouw station altijd strak staat;
het bewaken van de kwaliteit en opmaak van de gerechten;
werken op verschillende afdelingen, afhankelijk van waar jouw kracht en passie liggen;
meedenken over aanpassingen van de kaart – jouw ideeën zijn welkom en worden serieus genomen;
nieuwe collega’s helpen ontwikkelen en opleiden.
wat mag je verwachten?
werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. dat wil iedereen wel! voor jou ligt het binnen handbereik. bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 38-urige werkweek:
salaris tussen €2600,- bruto en €2960,- bruto per maand;
reiskosten vergoeding vanaf 10 km;
je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht;
een werkplek in een dynamische organisatie;
de mogelijkheid om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien;
je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen;
voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants;
gratis gebruik maken van de fitness én de spa & welness in het hotel;
en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering;
je kunt per direct aan de slag. je wordt ingewerkt in ons huidige hotel van der valk maastricht.
wat maakt werken bij ons bijzonder?
je werkt in een hecht, ambitieus team waar iedereen elkaar helpt;
je krijgt ruimte voor eigen ideeën en creativiteit in gerechten en specials;
je werkt in een keuken die draait op rust, structuur en goede voorbereiding;
je werkt met de nieuwste apparatuur en een keuken die is ingericht op efficiëntie en kwaliteit;
je rooster is drie weken van tevoren bekend, zodat je privéleven goed te plannen is;
overuren worden netjes geregeld en je werkt in een organisatie waar respect en samenwerking centraal staan.
hoe ziet je werkplek eruit?in oktober 2026 opent hotel van der valk maastricht‑maas: een moderne plek van luxe en rust aan de maas. het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant mosa met terras, bar brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. werken bij hotel van der valk maastricht‑maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. come join the family!
wat breng jij mee?
ervaring als kok of zelfstandig werkend kok;
afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4;
kennis van haccp en een scherp oog voor hygiëne en kwaliteit;
passie voor koken en plezier in het creëren van smaakvolle gerechten;
enthousiasme om elke dag het beste uit jezelf;
oog voor detail, zowel in bereiding als in presentatie;
een echte teamspeler, want je werkt dagelijks samen met zo’n 8 tot 10 collega’s in een grote, professionele keuken;
een proactieve houding: je ziet werk liggen en pakt het op;
goede beheersing van de nederlandse taal of engelse taal met motivatie om nederlands te leren.
elke ochtend zetten wij een uitgebreid ontbijtbuffet klaar voor onze hotelgasten. daarom zoeken we een enthousiaste ontbijtkok die het leuk vindt om de dag vroeg te beginnen en onze gasten een smakelijke start van de dag te bezorgen. wat ga je doen? jij bent s'ochtends het stralende middelpunt van ons ontbijtbuffet. je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt en dat onze gasen zich welkom voelen. dit betekent onder andere:
een uitnodigend en goed gevuld ontbijtbuffet neerzetten;
live-cooking: van perfect gebakken spiegeleieren tot luchtige pannenkoekjes;
gasten vriendelijk te woord staan en hun ochtend nét wat leuker maken;
voorbereidingen treffen voor zowel als lunch;
het lunchbuffet verzorgen voor onze vergaderarrangementen.
wat mag je van ons verwachten?
een salaris tussen €2470,- en €2600,- bruto per maand op basis van 38 uur per week;
een afwisselende functie;
veel contact met de gast;
vroeg beginnen en vroeg klaar!
een dienstverband voor minimaal 24 uur;
je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend;
voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants;
gratis gebruik maken van de fitness én de spa & wellness in het hotel;
en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering;
je kunt per direct aan de slag. je wordt ingewerkt in ons huidige hotel van der valk maastricht.
wie ben jij? jij bent iemand die energie krijgt van de horeca en graag met eten bezig is. je straalt gastvrijheid uit, blijft rustig en houdt overzicht, zelfs wanneer het druk wordt. verder:
je hebt passie voor de horeca en koken;
je bent gastgericht, representatief en maakt makkelijk contact;
je werkt zelfstandig en behoudt overzicht tijdens piekmomenten;
je bent een echte vroege vogel die om 05:30 met een glimlach start;
je bent flexibel, denkt graag mee en werkt graag samen;
ervaring in een vergelijkbare functie is mooi meegenomen maar zeker geen vereiste.
waar ga je werken? in oktober 2026 opent hotel van der valk maastricht‑maas: een moderne plek van luxe en rust aan de maas. het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant mosa met terras, bar brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. werken bij hotel van der valk maastricht‑maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. come join the family!
in restaurant mosa bij hotel van der valk maastricht-maas draait alles om lekker eten, goede samenwerking en onze gasten in de watten leggen. hoe ga je dit doen?als keukenhulp assisteer je onze koks in de à-la-carte of live cooking keuken. dit doe je door:
het voorbereiden van gerechten door:
het snijden van groentes;
het bereiden van sauzen en soepen, wij leren jou alles dat je moet weten;
het maken van salades voor de bufetten;
assisteren bij het bereiden van voorgerechten en desserts;
het opmaken van borden;
assisteren bij ons live cooking buffet;
te helpen bij het schoonhouden van de werkruimte;
het inruimen en aanvullen van de voorraden zodat alles op de juiste plek terecht komt.
wat je van ons kan verwachten?
een salaris tussen €2470,- en €2550,- bruto per maand op basis van 38 uur per week;
een dienstverband vanaf 24 uur tot 38 uur per week;
diensten tussen 14:00 en 23:00, minimaal 5 uur per dag;
rooster en werktijden in overleg waarbij wij rekening houden met jouw voorkeuren;
een leuk en hecht team van collega’s;
de mogelijkheid om veel te leren en te groeien binnen ons bedrijf;
voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants;
gratis gebruik maken van de fitness én de spa & wellness in het hotel;
en uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering.
waar ga je werken?in oktober 2026 opent hotel van der valk maastricht‑maas: een moderne plek van luxe en rust aan de maas. het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant mosa met terras, bar brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. werken bij hotel van der valk maastricht‑maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. come join the family!wie ben jij?wij zoeken een keukenhulp die graag de handen uit de mouwen steekt. daarbij:
is ervaring in de horeca mooi meegenomen maar geen must;
is het wel belangrijk om te weten wat het is om in een drukke omgeving te werken;
je hebt een passie voor eten en je wilt graag (beter) leren koken;
blijf je rustig tijdens piekmomenten en werk je netjes;
vind je het leuk om fysiek bezig te zijn;
jij bent ook beschikbaar in het weekend en met de feestdagen;
je werkt graag in een groot team;
je spreekt goed nederlands en/of engels.
jij houdt ervan om dingen strak, schoon en georganiseerd te zien!
als shiftleader housekeeping ben jij het kloppend hart van de dagelijkse operatie. je werkt zelf actief mee op de vloer maar je bent ook degene die het team motiveert, begeleidt en zorgt dat iedereen precies weet wat er moet gebeuren.
met jouw energie, overzicht en hands-on mentaliteit loopt de schoonmaak vlekkeloos en dat merken onze gasten meteen.
wat ga je doen?
je werkt mee in de schoonmaak en geeft het goede voorbeeld;
je stuurt collega's aan en zorgt voor een fijne, duidelijke werkflow;
je rapporteert aan de housekeeping manager:
je signaleert technische mankementen;
je onderhoudt contact met de receptie over kamer statussen;
je helpt nieuwe collega's op weg en leert ze de fijne kneepjes van het vak;
je voert kwaliteitscontroles uit en houdt de standaard hoog;
je verzorgt klein wasgoed en zorgt dat materialen op orde zijn;
dankzij jouw inzet voelt elke gast zich welkom in een perfect verzorgde omgeving.
we zoeken per direct een representatieve, gedreven shiftleader voor 24 tot 38 uur per week.
wat mag je verwachten?
een salaris tussen €2500,- en €2770,- bruto per maand o.b.v. 38 uur per week;
deze functie is direct beschikbaar en vanaf 24 uur per week;
reiskostenvergoeding vanaf 10 km;
je wordt ingewerkt in ons huidige van der valk hotel maastricht;
je werkt voornamelijk dagdiensten en bent daarnaast inzetbaar in weekenden en tijdens feestdagen;
het rooster wordt in overleg met jou opgesteld en wij houden waar mogelijk rekening met jouw voorkeursdagen;
een informele cultuur binnen een mooi familiebedrijf;
voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle valk exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze valk exclusief restaurants;
gratis gebruik maken van de wellness én fitness in het hotel;
uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds horeca & catering;
je kunt per direct aan de slag. je wordt ingewerkt in ons huidige hotel van der valk maastricht.
waar ga je werken?
in oktober 2026 opent hotel van der valk maastricht‑maas: een moderne plek van luxe en rust aan de maas. het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant mosa met terras, bar brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. werken bij hotel van der valk maastricht‑maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. come join the family!
wie zoeken wij?
een enthousiaste aanpakker die blij wordt van schoonmaken én van samenwerken. jij bent iemand die het team op een positieve manier meeneemt, overzicht houdt en niet bang is om zelf de handen uit de mouwen te steken.
daarnaast heb je:
ervaring in de schoonmaak;
een goede beheersing van de nederlandse én engelse taal;
oog voor detail;
een oplossingsgerichte en controlerende mindset;
veel zelfstandigheid en toon je initiatief;
goede beheersing van zowel de nederlandse als engelse taal is vereist.
wij zijn op zoek naar nieuwe collega’s die willen shinen en ons hotel laten stralen. we zoeken mensen met een natuurlijk gevoel voor gastvrijheid en zorg. betrokken collega's die plezier halen uit het verzorgen van schone suites, kamers en de wellness.wat ga je doen?ga je ons verrassen met jouw kwaliteiten? als housekeeping medewerker ben je verantwoordelijk voor de schoonmaak van onze hotelkamers.afhankelijk van het aantal dagen dat gasten verblijven zorg je dat de bedden worden opgemaakt, er wordt gestofzuigd, de badkamer wordt gepoetst en er alles wordt gedaan om onze gasten een prettig verblijf te bezorgen.wat mag je verwachten?
je werkt ongeveer 4 tot 5 uur per dag, tussen 10:00 en 15:00 uur;
je zorgt dat kamers van de gasten weer netjes schoon zijn en dat nieuwe gasten op tijd kunnen inchecken;
deze werktijden sluiten goed aan in combinatie met schoolgaande kinderen!
ben je liever een vroege vogel? dan zijn de werktijden bij de algemene dienst van 07.00-14.00 uur ideaal voor je. in deze uren zorgen we ervoor dat de restaurants, de lounge, en de meeting rooms op orde zijn om gasten te ontvangen;
minimaal 15 uur per week werken;
een salaris tussen €1950,- en €2050,- o.b.v. een 30-urige werkweek;
deze functie is per direct beschikbaar. je wordt ingewerkt in ons huidige hotel van der valk maastricht.
waar ga je werken? in oktober 2026 opent hotel van der valk maastricht‑maas: een moderne plek van luxe en rust aan de maas. het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant mosa met terras, bar brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. werken bij hotel van der valk maastricht‑maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. come join the family!wie ben jij? jij houdt ervan om ervoor te zorgen dat elke kamer schoon & fris is. daarnaast:
heb je oog voor detail en werkt nauwkeurig;
ben je gemotiveerd en vindt je het prettig om in teamverband te werken;
ben je flexibel inzetbaar, ook tijdens weekenden en feestdagen;
spreek je voldoende nederlands of engels om met collega’s en gasten te communiceren.
als medewerker algemene dienst heb je een belangrijke taak binnen het hotel. mede dankzij jouw inzet ziet ons hotel er iedere dag weer pico-bello uit. wat ga je doen?als medewerker algemene dienst ben je verantwoordelijk voor:
de schoonmaak in de publieke ruimtes van het hotel zoals:
het restaurant & de brasserie
de wellness
gangen en de hotellobby
het sanitair in de centrale ruimtes
denk hierbij aan: stofzuigen, dweilen en afstoffen;
eventuele beschadigingen worden meteen door jou opgemerkt en genoteerd;
afval verzamelen en wegbrengen.
wat mag je verwachten?
je werkt ongeveer 4 tot 5 uur per dag, tussen 06:00 en 14:00 uur, vroeg beginnen is vroeg klaar!
een dienstverband van minimaal 15 uur per tot 30 uur per week;
je start met een min/max contract. uren zijn nadien bespreekbaar;
een salaris tussen €1950,- en €2050,- o.b.v. een 30-urige werkweek;
een schitterend familie hotel, wat je jouw werkplek mag noemen;
een parttime rooster waarbij rekening kan worden gehouden met jouw thuissituatie;
deze functie is per direct beschikbaar. je wordt ingewerkt in ons huidige hotel van der valk maastricht.
waar ga je werken? in oktober 2026 opent hotel van der valk maastricht‑maas: een moderne plek van luxe en rust aan de maas. het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant mosa met terras, bar brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. werken bij hotel van der valk maastricht‑maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. come join the family!wie zoeken wij?
wij zijn op zoek naar een energieke persoonlijkheid die houdt van schoonmaken;
je houdt van fysiek werk en vindt het niet erg om je handen uit de mouwen te steken;
je haalt er plezier uit om snel te werken en te zoeken naar efficiëntie;
daarbij vind je het niet erg om in weekenden en met feestdagen te werken;
je beheerst in ieder geval de engelse taal uitstekend;
en heb je al ervaring in de schoonmaakbranche of in een hotel? dan is dat een pré maar geen must!
